+8 (916) 786-78-28 с 10.00 до 22.00 ежедневно

Меню

Какие крупы можно: Какие крупы включать в рацион здорового питания для похудения — www.wday.ru

Топ-9 круп для похудения

Если хотите сбросить вес, советуем обратить самое пристальное внимание на крупы. Во‑первых, кашки — это дешево. Во‑вторых — полезно. В-третьих, — действительно вкусно. Итак, какие крупы можно есть при похудении?

   

К сожалению, большинство из нас знают только о пользе самых популярных круп — гречки и овсянки. Специально для вас мы собрали информацию и о других, не менее полезных кашах. Чтобы сбросить вес, выбирайте любую крупу для похудения из нашего списка и устройте разгрузочный день (в течение всего дня можно есть только кашу, фрукты и овощи) или на 7 дней замените обычный завтрак и ужин одной из круп.

 

Cамые полезные крупы для похудения

 

1. Пшено

 

Эта полезная крупа для похудения не просто препятствует отложению жиров в организме, но и выводит их из организма. Кроме того, пшено поможет вывести токсины, насыщает организм магнием, фосфором, калием, серой и витаминами РР, Е и витаминами группы В.

Покупайте пшенку в прозрачной упаковке, чтобы убедиться, что зернышки ярко-желтого цвета. Чем пшено желтее, тем оно полезнее. Как следует промойте стакан пшенной крупы, залейте тремя стаканами воды и варите до размягчения. Можно добавить семечки кунжута, чайную ложку льняного масла или небольшую горсть изюма.

 

2. Гречка

 

Считается, что гречка — самая экологичная из всех круп, поскольку ее выращивают без химических удобрений: гречка сама «забивает» сорняки. Гречку рекомендуют для профилактики и лечения анемии из-за высокого содержания железа. В ней много группы В и рутина. Для тех, кто хочет сбросить вес, гречка — практически беспроигрышный вариант: в ней содержатся сложные углеводы, которые медленно усваиваются и на долгое время дают чувство сытости. Разгрузочный день с гречкой. С вечера залейте кипятком 250 г гречневой крупы и накройте крышкой. Весь следующий день ешьте получившуюся кашу со свежей зеленью и пейте как можно больше воды и чая без сахара.

 

3. Пшеничная крупа

 

Признайтесь, вы хоть раз в жизни ели пшеничную крупу? Нет? Очень зря, ведь она регулирует жировой обмен и снижает холестерин. Блюда из пшеничной крупы улучшают состояние кожи, волос и ногтей, а также замедляют процесс старения. И самое главное — пшеничная крупа выводит из организма лишний жир, поэтому по праву может считаться одним из лучших диетических продуктов. К тому же пшеничная каша — одна из самых низкокалорийных, поэтому она поможет относительно быстро снизить вес.

 

4. Манка

 

Манную крупу вырабатывают из пшеницы, а вкус этой каши знаком всем с детства. В последние годы появлялась информация о том, что манка — это пустые калории. Но на самом деле некоторых веществ (например, калия и витаминов Е и В1) в ней даже больше, чем в рисе. Так что совсем исключать манку из рациона следует лишь людям с непереносимостью глютена. Разумеется, если вы хотите похудеть, готовить манку нужно без сахара и на нежирном молоке (максимум 2.

5%). В готовую кашу можно добавить фрукты или сухофрукты.

 

5. Овсянка

 

Какую крупу едят при похудении? Овсяная крупа и ее производные геркулесовые хлопья содержат витамины РР, Е и витамины группы В, а также магний, фосфор, кальций, железо, натрий и цинк. Но если вы хотите похудеть, важнее всего высокое содержание клетчатки, которая способствует очищению организма. Чтобы сбросить вес, готовьте овсянку на воде, с добавлением корицы, которая активизирует обмен веществ. В готовую кашу добавьте чайную ложку меда или немного свежих фруктов (кроме бананов и винограда). Не удивляйтесь, если после несколько дней с овсянкой на завтрак и ужин вы продолжите худеть: эта полезная крупа активизируем процесс пищеварения и очищения организма.

 

6. Ячневая крупа

 

Ячневую крупу изготавливают из зерен ячменя, богатого витаминами D, E, PP и витаминами группы В. Для худеющих ячневая крупа представляет ценность из-за содержания в ней фосфора, который необходим для хорошего метаболизма. Кроме этого, ячневая крупа — чемпион среди злаков по содержанию марганца, калия и кальция. Ячневая каша быстро насыщает, и за счет этого вы не будете переедать, если съедите ее за завтраком. К тому же она понижает уровень сахара в крови, а это уникальная возможность похудеть людям, страдающим диабетом.

 

7. Перловка

 

Перловая крупа, как и ячневая, производится из ячменного зерна. Зернышки содержат целый комплекс витаминов и минералов, а кроме того богаты лизином — эта полезная аминокислота участвует в выработке коллагена. А коллаген, как известно, отвечает за молодость кожи. Перловка считается одним из лучших продуктов для похудения, ведь при приготовлении она увеличивается в объеме в пять раз. Это значит, что калорий в ней совсем немного, и можно без вреда для фигуры съесть достаточно большую порцию. С вечера промойте и замочите перловку, утром сварите ее без сахара и соли. Если вы устраиваете разгрузочный день с перловкой, то эффект заметите сразу.

Эта крупа отлично выводит из организма лишнюю жидкость, и отеки значительно уменьшатся.

 

8. Кукурузная крупа

 

В России блюда из кукурузной крупы практически не едят, а зря! Она полезна для здоровья сердечно-сосудистой системы и, что очень важно, — предотвращает процессы брожения и гниения в кишечнике, и при этом почти никогда не вызывает аллергии. Белки из кукурузной крупы не до конца усваиваются организмом, то есть ее фактическая калорийность значительно ниже заявленной.

 

9. Рис

 

Какие еще крупы полезны для похудения? Если вы хотите сбросить вес, нужно соблюдать два важных правила. Во‑первых, имейте в виду, что полезнее всего для здоровья — необработанный коричневый рис. Ведь до 70% витаминов и минералов содержатся именно в оболочке рисовых зерен. Во‑вторых, есть одна хитрость, которая позволяет при приготовлении почти вдвое снизить калорийность риса. При варке кладите крупу уже в кипящую воду и добавляйте чайную ложку кокосового масла, а после варки сразу же охлаждайте. В чем тут секрет? Все просто: липиды (которые в большом количестве содержит кокосовое масло) меняют структуру крахмала в рисовой крупе. Благодаря этому калорийность уменьшается.

10 самых полезных круп | РБК Стиль

1. Гречневая крупа

Гречка содержит протеины, ненасыщенные жирные кислоты, кальций и цинк, а также витамины групп А, В, Е и РР. Различают два вида гречневой крупы: ядрица (цельные зерна) и продел (мелкая фракция зерна). Гречку часто советуют диетологи: в ней на 12% белков приходится всего около 3% жиров, а в 100 граммах продукта содержится 313 Ккал.

Благодаря высокому содержанию фенольных соединений крупа обладает антиоксидантными свойствами. По данным Национального центра информации по биотехнологии (Мэриленд, США) [1], гречневая крупа стимулирует перистальтику кишечника, помогает снизить холестерин, риск развития диабета и гипертонии.

Хранится гречка дольше других круп и не плесневеет даже при высокой влажности.

2. Овсяная крупа

Овсяную крупу делают из неочищенных и состоящих из зародышей и отрубей зерен овса. Они содержат витамины А, В, Е, калий, магний, цинк и бета-глюкан. Исследования, приведенные в статье British Journal of Nutrition в 2016 году [2], показывают, что бета-глюкан очищает кровь от избыточного холестерина.

Цельнозерновой овес — иммуномодулятор, улучшающий состояние кожи и волос; крупа регулирует уровень сахара в крови и ускоряет пищеварение. Второй вид крупы — очищенные от верхнего слоя, пропаренные и прессованные овсяные хлопья. При такой обработке теряется часть полезных веществ, но каша остается диетическим продуктом и положительно влияет на ЖКТ. Третий вид — каши быстрого приготовления, от которых больше вреда, чем пользы, так как в их составе часто много сахара и вкусовых добавок.

3. Булгур

Эта крупа не так распространена в рационе современных людей, как две предыдущие, но не менее полезна. Булгур — молодая пшеница, зерна которой высушены и очищены, при этом содержат 12,3 грамма белка на 100 грамм продукта. В них сохраняются витамины В, Е, К и бета-каротин, магний, медь, кальций, калий и железо.

Крупа отличается большим количеством пищевых волокон, хорошо очищает кишечник, ускоряет процессы всасывания витаминов и повышает метаболизм. Булгур способствует оттоку желчи, что хорошо сказывается на работе печени.

4. Ячменная крупа

Знакомая с детства крупа является основой ячневой каши и делается из дробленых нешлифованных ячменных ядер. Ячмень отличается большим количеством клетчатки, содержит витамины А, Е, В, РР, железо, йод, калий и фосфор.

Ячневая каша обладает противовоспалительным и мочегонным действиями, очищает организм от токсинов. Обратите внимание, что при всех полезных свойствах не стоит включать ячмень в рацион детей до двух лет, так как это сложный для переваривания продукт.

5. Ржаная крупа

Ржаная крупа — это недробленая крупа из зерен ржи. В кулинарии ржаную крупу добавляют в хлеб. Рожь — традиционный злак, близкий по свойствам к пшенице, но для построения здорового рациона она подходит значительно больше. По данным Всероссийского Научно-Исследовательского Института Зерна и продуктов его переработки (ВНИИЗ) [3], в этой культуре оптимально сбалансированы аминокислоты и больше пищевых волокон, что помогает укрепить иммунитет и снизить риск болезней крови. В отличие от пшеницы в зернах ржи меньше клейковины.

Ржаные крупы и мука содержат витамины Е, А и РР, фосфор, кальций, магний и железо. Ржаной хлеб можно использовать как легкое слабительное средство, при этом отвар из ржаной крупы оказывает противоположный эффект.

6. Кукурузная крупа

Чаще всего в кулинарии используют консервированную кукурузу или варят початки. Но не менее полезна и кукурузная каша: в ней содержатся антиоксиданты и она способствует восстановлению правильной микрофлоры кишечника, мягко очищая организм благодаря клетчатке. В кукурузной крупе нет глютена, зато есть витамины В, Е, А, Н, триптофан и лизин, железо, кальций, магний и фосфор. Блюда из кукурузной крупы снижают уровень холестерина и риск болезней желудка, желчного пузыря и печени. Кстати, кукуруза и кукурузная крупа сохраняют максимум полезных свойств даже при высоких температурах.

7. Киноа

Киноа — крупа из растения семейства амарантовых. Она содержит до 14% белков и 64% полезных углеводов. В крупе есть витамины группы В, фолиевая кислота, фосфор, марганец, калий, натрий, селен и магний. По информации 2018 года, размещенной на сайте Организации Объединенных Наций по вопросам Продовольствия и сельского хозяйства [4], киноа — это высококачественный белок и источник пищевых волокон, обладающий антиоксидантным и противовоспалительным действием. Крупу можно готовить как отдельный гарнир, добавлять в салаты и супы.

8. Коричневый рис

Коричневый — это неочищенный рис. В отрубях риса сконцентрирован максимум полезных веществ: фосфор, магний, антиоксиданты и витамины группы В и РР, положительно влияющие на нервную систему. Коричневый рис улучшает пищеварение, выводит радионуклиды из организма, помогает справиться с нейроциркуляторной дистонией. Рис надолго насыщает и помогает сохранить молодость и красоту кожи, укрепить иммунитет и снизить риск артритов, дерматитов и артрозов.

9. Фрике

Крупу производят из обжаренной молодой пшеницы с еще мягкими семенами. В соответствии с информацией Министерства сельского хозяйства Соединенных Штатов [5] фрике (она же фарик) содержит до 12% белков и 72% углеводов. В желудке фрике действует как пробиотик, помогает росту здоровых бактерий. Крупа отличается низким гликемическим индексом и высокой питательной ценностью. Фрике богата железом, натрием и кальцием, витаминами С, В, А, Е.

10. Кускус

Кускус сделан из измельченных твердых сортов пшеницы и по пищевой ценности близок скорее к макаронам, только макароны варят, а кускус готовят на пару или просто заливают кипятком и дают настояться. Как и другие крупы из цельного зерна, кускус уменьшает возможность развития хронических болезней сердца, а также диабета и рака, об этом пишет Джоанн Славин, автор статьи «Цельные зерна и здоровье человека», опубликованной в Cambridge University Press [6]. Эта крупа содержит большое количество селена, что делает ее сильным антиоксидантом. К тому же кускус укрепляет иммунитет и нормализует гормональный баланс. 

Крупы в питании и лечении

Зерно и продукты его переработки были не только основной пищей наших далеких предков, но и широко использовались ими в народной медицине для лечебных целей.

Зерновые продукты являются основными источниками углеводов (от 51 % в толокне до 72 % в рисе), витаминов группы В, витамина Е, биотина, а также таких минеральных веществ, как магний, железо, кобальт, кремний, хром, цинк. Продукты питания из цельного зерна богаты пищевыми волокнами, которые чрезвычайно необходимы при многих заболеваниях. Белка в продуктах из зерновых около 10 %, поэтому они обеспечивают как минимум 1/3 потребности человека в белке. 

Зерновые — самые богатые глютаминовой кислотой продукты питания, а вот низкое содержание в них лизина, а также плохая усвояемость кальция и фосфора снижают ценность зерновых продуктов. Следует иметь в виду, что витамины и минеральные вещества зерна сконцентрированы в наибольшей степени в зародыше и оболочках зерна. При удалении последних получаемые из зерна мука и крупы содержат меньше этих компонентов. Поэтому наиболее ценными по содержанию витаминов и минеральных веществ являются продукты, полученные из цельного зерна, а также пророщенные зерновые.

Гречневая крупа изготавливается из зерен гречихи в виде ядрицы (цельные зерна без части оболочек) и продела (дробленые зерна без части оболочек). В гречневых крупах 68-72 % углеводов, 10-13 % белка, 2 % жира. Витаминов группы В, лизина и метионина в них больше, чем в других крупах. Также много в гречневой крупе железа (6-7 мг %), что позволяет использовать ее для лечения анемии. Продел используют для приготовления вязких и полувязких каш, а также супов в строгих, механически щадящих желудочно-кишечный тракт диетах при гастритах, язвенной болезни, панкреатите.

Крупы из гречи показаны при болезнях печени, атеросклерозе, сахарном диабете и других заболеваниях, при которых необходимо увеличить в диете количество липотропных веществ. Гречневая крупа используется в магниевой диете при гипертонии, холецистите с недостаточным опорожнением желчного пузыря и желчнокаменной болезни вне обострения, запорах, особенно в сочетании с ожирением.

Кукуруза и продукты из нее считаются одним из самых вкусных и притом доступных источников селена. В кукурузе практически нет аминокислоты триптофана, являющегося предшественником не только витамина РР, но и некоторых канцерогенных веществ. Поэтому одностороннее питание кукурузой приводит к развитию авитаминоза РР (пеллагры), а разумное включение кукурузы в рацион является фактором профилактики онкологических заболеваний и процессов старения. Так что горсть кукурузных хлопьев, съеденных утром с молоком (только без сахара!), может сыграть большую роль в профилактике раковых заболеваний.

Пищевая ценность и кулинарные достоинства кукурузной крупы ниже других. Углеводов в ней содержится 75 %, белка — 8 %, мало витаминов и минеральных веществ. Она варится долго, дает жестковатую и быстро стареющую кашу, так как ее белки плохо развариваются, а крахмал быстро отдает воду. В то же время кукуруза способна тормозить процессы брожения и гниения в кишечнике, что служит основанием для включения ее в диеты при энтероколитах. 

Овес по своему химическому составу выделяется среди других злаков высоким содержанием жира (5-8 %). В зерне овса до 60 % крахмала и 10-18 % белков, богатых такими незаменимыми аминокислотами, как триптофан и лизин. Имеются также разнообразные витамины: В1, В2, В6, каротин, витамин К, никотиновая и пантотеновая кислоты, макро- и микроэлементы (калий, магний, фосфор, железо, хром, марганец, цинк, никель, фтор, йод и др.), эфирные масла. Найдены в овсе органические кислоты (щавелевая, молоновоя, эруковая) и вещества, названные тиреостатинами, влияющие на деятельность щитовидной железы.

Богат овес ферментом, помогающим усвоению жира в кишечнике, а также полифенолом, благоприятно влияющим на печень и поджелудочную железу. Овсяные зерна содержат также фермент, помогающий усвоению углеводов и действующий подобно амилазе — ферменту поджелудочной железы.

Богатый состав овсяных продуктов, возможность приготовления разнообразных блюд, высокая диетичность обусловили их широкое включение в диеты при самых разных заболеваниях.

Все виды овсяных круп при разваривании в воде образуют слизистую белково-крахмальную массу, которая не раздражает оболочку желудка и не вызывает сокращений его стенок, и все это при минимальном выделении желудочного сока и переваривающих ферментов. Подобные слизистые отвары, защищая желудок от действия другой, не переваренной еще пищи, в то же время сами хорошо усваиваются. Они неплохо регулируют работу кишечника как при запорах, так и при поносах. Поэтому отвары из овсяных круп назначают при обострении язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки, гастритах, панкреатитах и колитах, а также пищевых, бытовых и производственных отравлениях раздражающими желудок веществами.

Лечебные слизистые отвары обычно готовят на воде, без соли и сахара. Если дети плохо переносят цельное коровье молоко, то его разбавляют овсяным отваром вдвое или на треть. При диспепсии (нарушении пищеварения) у детей можно давать им овсяно-грушевый отвар —— полезные свойства овсянки усиливаются дезинфицирующим влиянием содержащихся в грушах арбутина и дубильных веществ. Слизистые отвары овса и толокна применяют также при малокровии, возникшем из-за недостаточного всасывания железа при болезнях желудка.

Для механически щадящих желудочно-кишечный тракт диет более подходят геркулес и толокно, в которых меньше клетчатки, чем в овсяной крупе.

Овсяные крупы богаты биотином, при недостаточности которого развиваются слабость, вялость, сонливость, плохой аппетит, боли в мышцах, теряется ощущение вкуса из-за атрофии сосочков языка. Особенно тяжело сказывается недостаток биотина на состоянии кожи: она становится сухой, шелушащейся, на ней легко возникают воспаления, выпадают волосы. По-видимому, не зря называют в Польше овсянку «кашей красоты».

В диетическом питании блюда из геркулеса назначают в качестве источника кальция и фосфора больным туберкулезом, а также при нарушениях обмена в костях и при их переломах. Для обеспечения лучшего усвоения минеральных веществ хлопья предварительно замачивают в холодной воде в течение 3-4 часов, затем отваривают до готовности. Едят без ограничений, лучше всего на завтрак.

Блюда из овсяных круп, которые содержат большое количество магния, стимулирующего выделение желчи, назначают при холециститах. Магний также препятствует образованию тромбов в сосудах, поэтому в рацион больных с угрозой тромбообразования при ишемической болезни сердца, гипертонической болезни, тромбофлебитах и флеботромбозах, после операций на сердце следует включать блюда из геркулеса, толокна, овсянки.

Имеются многочисленные сообщения о благоприятном эффекте овсяной крупы на больных сахарным диабетом и при высоком содержании в крови холестерина. Овсяные дни в диете способствуют снижению уровня сахара в крови. Особенно полезна овсянка при осложнении сахарного диабета метаболическим ацидозом (накопление кислых продуктов обмена).

В современной диетологии при ожирении и атеросклерозе с ожирением применяют овсяную разгрузочную диету, для которой используют 200 г сухой овсяной крупы или геркулеса на день. Из них варят кашу на воде и без сахара (5 порций каши по 140 г), запивают каждую порцию 1-2 стаканами чая или отвара шиповника. 

Пшено пригодно для рассыпчатых каш, пудингов и других блюд. Переваривается оно медленнее других круп и редко используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В то же время блюда из пшена полезны при атеросклерозе, сахарном диабете и заболеваниях печени в связи с их липотропным действием. Крупа должна быть свежей, так как жиры пшена, в отличие от других круп, быстро окисляются, придавая блюдам горький вкус.

Из пшеницы изготавливают манную крупу. Онабыстро разваривается, в ней много крахмала (70 %) и белков, и не так уж и мало витаминов и минеральных веществ, как это принято считать. По крайней мере в ней больше, чем в рисовой крупе витаминов Е и В1, а также калия, почти столько же витаминов В2, В6, РР и железа, но гораздо меньше клетчатки. Поэтому блюда из манной крупы широко используются при болезнях желудочно-кишечного тракта, в послеоперационном периоде, при инфаркте миокарда и других заболеваниях, при которых требуются щадящие диеты с легко переваривающимися блюдами.

Рисовая крупа изготавливается как из обрушенных, так и полированных зерен, в связи с чем ее питательная ценность может различаться. Полированный рис, из которого при изготовлении удаляются все оболочки и зародыши зерна, отличаются от обрушенного риса очень малым содержанием жира, клетчатки и витаминов. Рис хорошо переваривается, богат крахмалом (74 %), содержит много белка (7 %), мало клетчатки, небольшое количество витаминов и минеральных веществ. При разваривании риса образуется слизистый отвар, используемый в механически и химически щадящих диетах при заболеваниях органов пищеварения. Блюда из риса не рекомендуются при запорах.

При гипертонии, недостаточности кровообращения и почек, болезнях печени и желчных путей в лечебном питании используется рисово-компотная диета: 6 раз в день по стакану сладкого компота, 2 раза — вместе со сладкой рисовой кашей, сваренной на воде без соли. На день 1,5 кг свежих или 240 г сухих фруктов, 50 г риса, 120 г сахара.

Саго- это искусственная крупа, вырабатываемая из картофельного и кукурузного крахмала. Оно содержит 83-86 % хорошо усвояемых углеводов, бедно белками (0,7 %), витаминами, минеральными веществами. Из саго готовятся каши, супы, полезные при болезнях желудка, тонкого кишечника. Практически только из такой еды обычно составляется рацион при самых тяжелых формах гломерулонефрита, когда на тот или иной срок надо полностью исключить белоксодержащие блюда. Такая же диета назначается при целиакии, хроническом заболевании кишечника, обусловленном недостаточностью ферментов, расщепляющих белок злаков — глютен.

Из ячменя делаютперловую (ячмень без оболочек) и ячневую (дробленые зерна ячменя без оболочек) крупу. Крупы из ячменя содержат растворимую клетчатку (бета-глюкан), связывающую холестерин, соли тяжелых металлов и другие, в том числе радиоактивные вещества. Их в виде каш, гарниров, биточков включают в диеты, не требующие щажения желудочно-кишечного тракта, например, при запорах, ожирении. Вместе с тем, из перловой крупы можно готовить слизистые и протертые супы для механически и химически щадящих диет.

Сырые крупырекомендуются при хронических запорах, ожирении, сердечно-сосудистых и некоторых других заболеваниях. В них больше витаминов и минеральных веществ, чем в вареных кашах. Сырые крупы употребляют, предварительно замачивая крупу на 10-12 часов. Размякшую и слегка обсохшую крупу (особенно рисовую, перловую, овсяную) можно заправить подсолнечным маслом, медом, молоком, простоквашей или йогуртом. Не стоит есть сырые крупы при гастритах и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, так как они могут спровоцировать воспаление слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.

А теперь о наболевшей проблеме похудения. При необходимости снизить вес долю зерновых надо сокращать до 25-30 %, а пшено и рис необходимо полностью исключить. Вообще-то все крупы не очень пригодны в диетах при ожирении из-за высокого содержания крахмала, поэтому лучше всего использовать овсяную, геркулес и толокно (для маленьких детей), в крайнем случае — гречневую, а остальные — только когда совсем ничего нет под рукой и в очень небольшом количестве. Полностью же убирать зерновые продукты из питания, как это делают некоторые, борясь с избыточной массой тела, не следует, так как они являются не только богатым источником витаминов группы В, того же витамина В1, а также витамина Е, чрезвычайно необходимых при ожирении, но еще и многих макро- и микроэлементов. 

Владислав Геннадьевич Лифляндский, врач-диетолог, 
д. м. н., профессор кафедры новых технологий обучения СПбГМА им. И. И. Мечникова

статья с сайта http://www.medsovet.info/articles/1995

Какие крупы можно давать собакам? | Кинолог Александр Смирнов

Зерновая часть рациона обеспечивает до 70% энергетической потребности взрослой собаки. Фото Şahin Sezer Dinçer/Unsplash

Зерновая часть рациона обеспечивает до 70% энергетической потребности взрослой собаки. Фото Şahin Sezer Dinçer/Unsplash

Этот вопрос я встретил на просторах платформы ЯндексКью, где он вызвал немалый ажиотаж среди местного экспертного сообщества. Ответы давались самые разные, порой противоречащие друг другу, но ни один из них не был подкреплен ссылкой на более-менее авторитетный источник.

Казалось бы, чего проще: литературы по кормлению собак пруд пруди, если знаешь, что искать, не составляет ни малейшего труда посмотреть и удостовериться в своей правоте. Так ведь нет. Судя по всему, большинство отвечавших считали себя невероятными знатоками, не нуждающимися в сторонней поддержке. И неважно, что рядом размещен совершенно другой ответ такого же «продвинутого» доки.

Признаюсь, собачья диетология- не самая сильная сторона моих знаний. Есть немало специалистов, куда лучше меня разбирающихся в этом вопросе, тогда как я хорошо знаю лишь необходимый техминимум, достаточный, чтобы не навредить моим клиентам. Я осознаю пробелы, а потому по-прежнему учусь, читаю, разбираюсь

Чтобы в первую очередь для себя расставить точки над i в вопросе натурального кормления, мне пришлось обратиться к учебникам. Не считаю это зазорным: что стыдного в стремлении получить лишние знания? По счастью мне на глаза достаточно давно попался ВУЗовский справочник «Кормление собак и кошек» под редакцией Хохрина С. Н. Как и любой учебник, эта книга не слишком легка для чтения, и внимательно изучить ее все не доходили руки. Нужно сесть, выкроить время, подумать… А тут представился такой удобный случай. Посмотрим.

Каши и продукты из злаков в рационе собак

Продукты растительного происхождения, такие как крупы и макаронные изделия из злаков, богаты легкоусвояемыми углеводами, витаминами группы B и минеральными элементами. Как пишет автор учебника, явных противопоказаний среди зерновых продуктов нет, однако почти все бобовые, такие как горох или фасоль, равно как и отходы зернообработки типа отрубей, жмыхов и шротов трудно перевариваются, а потому редко используются в натуральном кормлении.

Овсяная крупа. Овсянка- самая питательная из подходящих собакам круп. Высокое содержание жира ставит ее на первое место по калорийности. Для питания собак подходят как овсяные хлопья, так и крупа, которую для лучшей перевариваемости питательных веществ рекомендуется перед варкой замачивать в холодной воде на 6-8 часов. Слизистый отвар из овсянки благотворно влияет на работу желудка, а белки этой крупы, обладающие липотропными свойствами, помогают организму собаки при болезнях печени и сердца.

Толокно. Толокно содержит 15% белка и до 70% жира, богатого лецитином, который способствует лучшему усвоению липидов корма. Его рекомендуют как диетическое питание при болезнях желудочно-кишечного тракта, при анемии, для выкармливания ослабленных щенков и поддержки лактирующих сук. Разовая порция составляет 2-3 чайные ложки сухой каши. Толокно размешивают в небольшом количестве воды или мясного бульона до консистенции жидкой сметаны, затем добавляют стакан той же жидкости и кипятят 15-20 мин, после чего охлаждают и дают вместе с основным кормом.

Толокно готовят из овсяной крупы, которую сначала пропаривают, потом сушат, а затем обжаривают. Фото Tom Grill/Getty Images

Толокно готовят из овсяной крупы, которую сначала пропаривают, потом сушат, а затем обжаривают. Фото Tom Grill/Getty Images

Пшено. Эта вкусная, рассыпчатая каша производится из проса. По энергетической ценности и содержанию белка и жира пшенная крупа стоит на втором месте после овсяной. Пшено содержит много аминокислот, таких как валин, изолейцин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин, а также никотиновую кислоту, пиридоксин, фолацин, биотин, железо, кобальт и марганец. В отличие от других круп, пшено не хранится долго, поскольку содержащийся в нем жир быстро окисляется и продукт приобретает горьковатый вкус. Кормить таким пшеном собаку не рекомендуется.

Кукурузная крупа. В кукурузной крупе содержится относительно много железа, благоприятно влияющего на кроветворение. Однако по сравнению с другими крупами, белок кукурузы содержит гораздо меньше важных аминокислот, да и усвояемость питательных веществ у нее сравнительно низка. Эта крупа вообще не очень удобна для использования- варится долго, каша получается жесткая и комковатая, так как ее белки плохо развариваются, а крахмал быстро отдает воду. К достоинствам кукурузной крупы можно отнести лишь ее способность тормозить процессы брожения и гниения в кишечнике, позволяющую включать ее в рацион собак, страдающих энтероколитами.

Перловая и ячневая крупы. Обе крупы являются производными ячменя: перловка это просто ячменные зерна без оболочек, а ячневая- дробленые зерна. Эти крупы отличаются значительным содержанием сырой клетчатки, железа, магния и фолиевой кислоты, в виде протертых супов их применяют для стимулирования кроветворения, при ожирении и запорах. К сожалению, что перловка, что ячневая крупы не слишком нравятся собакам, а из-за относительно невысокой усвояемости питательных веществ их рекомендуется готовить в смеси с пшеном и овсянкой.

Цельные ячменные зёрна предварительно очищают от примесей, шелушат для удаления цветочных плёнок и дробят до ядер. Фото egroll/Pixabay

Цельные ячменные зёрна предварительно очищают от примесей, шелушат для удаления цветочных плёнок и дробят до ядер. Фото egroll/Pixabay

Гречневая крупа. Гречневая крупа с цельным зерном без оболочек называется «ядрица», дробленое зерно с частью оболочек носит название «продел». В обеих крупах содержится 68-72% легкоусвояемых углеводов, 10-13% белка и 2-3% жира при 1400 кДж обменной энергии. Любая греча- богатый источник витаминов группы В, холина, лецитина, лизина и метионина, а продел содержит еще и немало необходимой для пищеварения клетчатки- порядка 1,5-2,0 %. В диетическом питании собак гречневую кашу часто применяют при болезнях печени для повышения в рационе липотропных веществ.

Манная крупа. Манку получают из пшеницы. Она быстро разваривается, в ней много легкоусвояемых углеводов и белков, но мало витаминов, минеральных веществ и клетчатки. Манка содержит микроэлемент галлий, который входит в оболочку эритроцитов и представляет собой постоянный компонент крови. Благодаря тому, что манная крупа хорошо переваривается и обладает высокой усвояемостью питательных веществ, ее широко используют для кормления собак при болезнях желудочно-кишечного тракта, а также в послеоперационный период, когда показана щадящая диета.

Рисовая крупа. Рис- прекрасный диетический продукт. Он хорошо переваривается, богат крахмалом, содержит не слишком много белка и совсем немного клетчатки, витаминов и минеральных веществ. Как и овсянка, при разваривании рис образует значительное количество слизистого отвара, благоприятно влияющего на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Известно, что рисовая крупа крепит, поэтому не рекомендуется при запорах.

Автор учебника приводит также примерную суточную норму скармливания крупы. Для взрослых собак она составляет 200-400г, для щенков в возрасте до 1 месяца- 30-50г, от 1 до З месяцев- 60-100г, от 3 до б месяцев- 120-150г, и старше б месяцев- 200г. По его словам, при постоянном кормлении собак кашами крупы следует чередовать, меняя основу рациона примерно раз в два дня и следя за тем, чтобы в миску животного попадали только доброкачественные крупы, сухие, чистые, сыпучие, без посторонних включений, побуревших и потемневших зерен, без признаков гниения, плесневения или обугливания.

Кормите собак правильно.

Источник: Хохрин С.Н. Кормление собак и кошек. Справочник. — М.: КолосС, 2006.- 248 с.

Интересные материалы по теме:

Собака за праздничным столом: что можно и что нельзя

Глютен и прочие неприятности: зачем собакам беззерновые корма?

Биг или не биг? Почему не стоит кормить собак фаст фудом.

Спасибо, друзья, что дочитали статью до конца. Понравилось? Поставьте лайк, оставьте комментарий и подпишитесь на мой канал: впереди еще много интересного.

Я открыт для общения и готов помочь в решении проблем с собакой. Записаться на занятия, задать вопрос или подсказать тему для статьи проще всего в Мессенджере или по мейлу [email protected]. Подробная информация о моей работе на сайте kinologsmirnov.ru, красивые фото моих клиентов- в Инстаграм. Заходите!

аргументы в пользу каши • INMYROOM FOOD

Чем можно с утра взбодриться? Многие сразу вспомнят о кофе. Но речь сегодня пойдет не о нем. Пить этот напиток натощак не рекомендуется, а вот съесть кашу на завтрак, значит получить бодрящую порцию энергии.

Овсяная каша

Овсянку недаром называют эликсиром молодости. В ней содержится немало сложных углеводов, микроэлементов и витаминов, в том числе А и Е.

Если с утра съесть овсяную кашу, энергии хватит на целый день. Овсянка отлично подходит тем, кто тщательно следит за фигурой и своим здоровьем. Она способна улучшить работу сердца, снизить уровень холестерина, укрепить иммунитет и повысить выносливость организма.

В овсянке содержится растворимая клетчатка, а она помогает выводить шлаки и токсичные вещества из кишечника. Такая каша благотворно влияет на пищеварение.

Манная каша

Манка также входит в список утренних блюд. Изготавливают ее из пшеничной крупы. Манная каша способна наполнить организм силой. Недаром в детстве нас всех заставляли ее есть. Она богата крахмалом и растительным белком.  

Манка — прекрасное средство от заболеваний кишечника. Также она выводит жиры и очищает от слизи организм. Так как она очень быстро готовится, сохраняются все ее полезные свойства. 

Манку можно добавлять в пудинги, запеканки, салаты, супы и не ограничиваться только кашами.

Гречневая каша

Гречневая каша полезна при нехватке железа в организме. Это источник микроэлементов, способных влиять на обновление крови в организме. В гречке содержатся витамины РР, В (1,2,6). 

Это незаменимый низкокалорийный продукт для сердечников и диабетиков. А кроме всего прочего, гречневая каша способствует выводу из организма ионов тяжелых металлов.

Рисовая каша

Универсальной крупой можно считать белый рис. Благодаря низкому содержанию калорий, его часто рекомендуют врачи-диетологи для похудения.  

Порция рисовой каши, съеденная утром, станет залогом хорошего настроения и прекрасной фигуры. В этой крупе содержится много витаминов В, Е, РР, а также минералы, в числе которых калий, фосфор, марганец, железо, кальций, медь и магний. А еще в рисе достаточное количество сложных углеводов (около 78%), которые способны скапливаться в мышцах и высвобождать энергию только тогда, когда это необходимо организму.

Рисовые каши полезно есть людям с заболеваниями почек и сердца. В рисе почти нет соли. А большое содержание калия способно нейтрализовать действие соли, которое поступает в организм с другими продуктами.

Кукурузная каша

Кукурузная крупа считается легкоусвояемым и питательным продуктом. Особенно полезна она людям, которые ведут малоподвижный образ жизни. В ней содержится каротин, железо, кремний и большое количество углеводов (75%). Также присутствует много витаминов группы А, В, Е, РР. 

Эта каша лучше всего выводит из организма пестициды, которые могут вызывать аллергию. К тому же, это малокалорийный продут, способный выводить жиры из организма.

Пшеничная каша

Отметим еще одну очень полезную крупу – пшеницу. Оно относится к диетическим продуктам, которые быстро усваиваются организмом. За счет большого содержания белка она является очень питательной. 

В ее составе есть углеводы, жиры, клетчатка, крахмал. Также минеральные вещества, среди которых кальций, серебро, йод, фосфор, бор и кремний. А посмотрите на количество витаминов. В пшеничной крупе содержатся витамины А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, С, Е, F. 

Такой богатый состав оказывает благотворное влияние на организм. Если есть такую кашу, улучшится пищеварение, урегулируются обменные процессы и уровень глюкозы в крови. Пшеница действует, как общеукрепляющее средство, способное выводить соли тяжелых металлов, шлаки и токсины. Также снижается уровень холестерина и кровяное давление.

Какие крупы можно употреблять при сахарном диабете 2 типа?

При сахарном диабете 2 типа разрешается употреблять крупы с гликемическим индексом не более 69 единиц. Благодаря высокому содержанию растительной клетчатки зерновые культуры труднее перевариваются в желудочно-кишечном тракте. Длительный процесс пищеварения приводит к медленному усваиванию углеводов.

Сложная цепь полисахаридов, составляющая до 80% структуры семян, разрушается под действием соляной кислоты и активных ферментов в течение 2 часов. В этот период плавно повышается плазменная концентрация глюкозы в крови, успевает подействовать гипогликемический препарат и происходит выброс инсулина.

Свойства каши

В составе злаковых культур отсутствуют быстрые углеводы, которые легко расщепляются до глюкозы под действием соляной кислоты и способствуют резкому повышению концентрации сахара в организме. Большая часть химической структуры различных круп занимает грубая клетчатка. Пищевые волокна представляют собой сложную углеводную структуру, которая переваривается в 3 раза медленнее, чем сладкая пища.

Благодаря высокому содержанию растительной клетчатки глюкоза усваивается в течение 1,5-2 часов, в течение которых происходит плавный выброс инсулина.

Помимо пищевых волокон, крупы содержат ряд витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания метаболизма на фоне сахарного диабета 2 типа. Злаковые культуры оказывают следующий эффект на организм:

  • ускоряют внутриклеточный метаболизм;
  • укрепляют иммунную систему за счет вхождения в состав аскорбиновой кислоты;
  • повышают функциональную активность нервной системы, улучшают передачу нервных импульсов;
  • стабилизируют работу пищеварительной системы;
  • очищают желудочно-кишечный тракт от шлаковых масс и токсинов;
  • снижают уровень вредного холестерина в плазме крови, уменьшая вероятность появления атеросклеротических бляшек на стенках сосудов;
  • поддерживают работу кроветворной и сердечно-сосудистой системы.

Несмотря на высокую калорийность, крупы допускаются к употреблению при инсулинонезависимом диабете. Это обусловлено низким или средним гликемическим индексом (ГИ) злаковых продуктов. Их структура представлена длинной цепью полисахаридов, которая трудно поддается разрушению.

Список разрешенных круп

При сахарном диабете 2 типа можно есть крупы только с низким или средним ГИ до 69 единиц:

  • гречка;
  • овес;
  • кукуруза;
  • пшено;
  • пшеница;
  • перловка;
  • льняная крупа;
  • бобовые: фасоль и горох;
  • ячневая крупа.

Если гликемический индекс злакового продукта выше данного показателя, его необходимо полностью исключить из рациона. Чем ниже ГИ злаковой культуры, тем дольше будет идти процесс переваривания и всасывания питательных соединений.

В результате для диабетиков следует употреблять больше крупы с ГИ меньше 39 единиц.

Гречневая

ГИ гречневой крупы составляет 50 единиц. В ее состав входят растительные белки, структура которых представляет цепь из 18 заменимых и незаменимых аминокислот. Гречка насыщена следующими питательными соединениями:

  • магнием;
  • фосфором;
  • железом;
  • фолиевой кислотой;
  • витаминами группы B.

Благодаря высокому содержанию флавоноидов гречневая крупа стабилизирует концентрацию сахара в плазме крови и поддерживает ее в пределах нормы. Органические кислоты в составе зерновой культуры оказывают противоопухолевый эффект и ускоряют метаболизм. В то же время они являются потенциальными аллергенами и могут вызвать воспаление лица, языка и глотки у диабетиков со слабым иммунитетом.

При инсулинонезависимом диабете рекомендуется применять пророщенную гречку. Зеленая крупа не проходит длительной очистки, поэтому она сохраняет естественный химический состав. Количество витаминов и минералов в ней выше в 2 раза.

Бобовые

При сахарном диабете рекомендуется употреблять только горох и фасоль. Они отличаются минимальным содержанием углеводных соединений. В то же время бобовые могут пополнить запасы витаминов и минералов в организме. При этом риск появления лишнего веса не повышается. У гороха и фасоли, которые приготовили путем мягкой термической обработки (отваривали или запекали), постепенно снижается ГИ. Под действием высокой температуры разрушаются основные связи между белковыми и углеводными цепями.

Кукурузная

ГИ кукурузы составляет 40 единиц. 150-200 г зернового продукта обеспечивает больного сахарным диабетом 25% от суточной нормы витамина E и бета-каротинов, из которого впоследствии сформируется витамин A. В то же время злоупотреблять кукурузной крупой не следует, так как она является высококалорийной пищей. Большое количество крахмала и полисахаридов, содержащиеся в зерновой культуре, могут привести к ожирению.

Для очищения организма от шлаковых масс и токсичных веществ необходимо принимать кукурузную кашу 1 раз в неделю. Растительные протеины в составе продукта практически не усваиваются, поэтому крупу не используют для нормализации белкового обмена. Активные вещества, содержащиеся в зернах, препятствуют всасыванию жиров и жирных кислот.

Благодаря такому эффекту кукуруза нормализует липидный обмен, способствует выведению вредного холестерина и стабилизирует уровень сахара в плазме крови.

Овсяная

Гликемический индекс овсянки составляет 49 единиц. При сахарном диабете 2 типа рекомендуется употреблять геркулесовую кашу ежедневно. Несмотря на средний ГИ, крупа не отличается высокой калорийностью. 200 г продукта обеспечивает организм 25% от суточной нормы растительной клетчатки. При инсулинонезависимом диабете запрещено применять овсянку в виде хлопьев или смесей для быстрого приготовления. Чтобы не спровоцировать резкое повышение плазменной концентрации сахара в организме, необходимо употреблять только цельные зерна.

Перловая

Перловая крупа отличается минимальным ГИ из всех круп, рекомендуемых при инсулинонезависимом сахарном диабете. Гликемический индекс составляет 22 единицы, потому что перловку получают из ячменных зерен. Последние проходят шлифование, в процессе которого удаляются верхние слои крупы, содержащие наибольшее количество углеводов.

Благодаря низкому ГИ перловую крупу можно готовить не только в качестве завтрака, но и как гарнир к мясным блюдам. Зерновая культура приносит пользу за счет содержащихся в ней активных веществ:

  • витаминов: ретинола, тиамина, пантотеновой, никотиновой, фолиевой кислоты;
  • глютена;
  • минеральных соединений;
  • антиоксидантов;
  • различных аминокислот.

При регулярном применении перловой каши наблюдается улучшение состояния ногтей, кожного и волосяного покрова. Растительная клетчатка в составе продукта улучшает перистальтику кишечника и освобождает пищеварительный тракт от остатков переваренной пищи. Антиоксиданты, содержащиеся в крупе, замедляют возрастные изменения в организме.

Перловку не рекомендуется применять при язвенной болезни в острый период, во время беременности и при повышенном газообразовании в кишечнике.

Пшено

У пшена средний гликемический индекс, составляющий от 40 до 60 единиц. Поэтому его не рекомендуется употреблять часто – достаточно 1-2 раз в неделю. Каша из пшенной крупы готовится только на воде. После приготовления в блюдо нельзя добавлять сливочное масло, кисломолочные и молочные продукты. Польза зерновой культуры для больного сахарным диабетом обусловлена входящими в ее состав питательными веществами:

  • сложная углеводная структура, основой которой служит крахмал;
  • жирные кислоты, положительно влияющие на состояние кожи, волос и ногтей;
  • в пшене содержание фосфора в 1,5 раза выше, чем в мясных продуктах;
  • витамины группы B в составе зерна улучшают проводимость нервных импульсов;
  • 1/6 часть от всего состава крупы составляют аминокислоты.

Пшено повышает тонус скелетной мускулатуры, придает бодрости и сил. Зерновая культура способствует выведению токсинов из организма, антиоксиданты в составе крупы формируют комплекс со свободными радикалами и безопасно выводят их из организма. В то же время пшено не рекомендуется употреблять при наличии частых запоров, возникающих по причине низкой кислотности желудка. В такой ситуации зерна не будут перевариваться и могут ухудшить состояние человека.

Пшеница

Гликемический индекс пшеничной крупы составляет около 45 единиц. Благодаря высокому содержанию клетчатки при прохождении через кишечный тракт зерновая культура стимулирует перистальтику гладкой мускулатуры, уменьшает количество жировой ткани, формирующейся из избытка глюкозы. В состав пшеницы входят пектины, которые останавливают гниение и брожение в пищеварительном тракте и улучшают переваривание еды.

От чего лучше отказаться?

Некоторые виды злаковых культур могут ухудшить состояние диабетика по причине высокой калорийности и отсутствия в составе большого количества клетчатки.

  • Белый или шлифованный рис. В составе его зерен содержится до 86% крахмала. Несмотря на сложную углеводную структуру, химическое соединение начинает расщепляться еще во рту под действием альфа-амилазы. При попадании в желудок крахмал окончательно разрушается до глюкозы, которая вызывает резкий скачок уровня сахара в крови. Клетчатки белый рис практически не содержит, поэтому он переваривается быстрее по сравнению с другими крупами.
  • Овсяные каши быстрого приготовления. Состав такой продукции нередко дополняют пищевыми добавками, сахаром и различными сухофруктами. В последних сконцентрировано большое количество фруктозы и глюкозы.
  • Манная крупа. Ее изготавливают из зерен пшеницы с помощью сортового помола. Из-за высокой степени очистки растительная клетчатка разрушается, ГИ повышается до 70.

При употреблении таких продуктов происходит резкое повышение плазменной концентрации сахара, что может привести к развитию осложнений сахарного диабета. К негативным последствиям заболевания относят ретинопатию, нарушение тактильной чувствительности, диабетическую стопу. При регулярном нарушении диетотерапии снижается эффективность гипогликемических препаратов.

Советы по употреблению

Диетологи рекомендуют употреблять крупы каждый день. Чтобы получить максимальную пользу от применения злаковых культур, следует придерживаться следующих правил:

  • не превышать суточную норму злаковых культур, которая составляет 150-200 г;
  • каши можно применять вместе с отварной свеклой, творогом или ломтиками хлеба с отрубями;
  • грубая клетчатка легче усваивается в первой половине дня, потому как за счет высокой калорийности продукция повышает тонус организма и пополняет запасы энергии;
  • подсластить блюдо можно с помощью ксилита или сахарозаменителей;
  • при ежедневном употреблении крупы следует чередовать: если в понедельник планируется приготовить овсянку, то во вторник стоит попробовать пшено;
  • нельзя добавлять в каши синтетические пищевые добавки, кроме разрешенных фруктов.

Перед изменением диеты необходимо проконсультироваться с эндокринологом. По результатам анализов врач сможет подсказать, сколько крупы можно употреблять в день и как часто можно есть каши.

О том, какие каши можно употреблять при сахарном диабете, смотрите в следующем видео.

ТОП- 7 самых полезных круп для здоровья


        

         Говоря на тему правильного питания, поговорим,  чем полезны каши из злаковых культур


 Согласитесь, что  каши из круп и есть правильное питание, так как в них находятся все питательные и нужные нам компоненты — это белки, микроэлементы, витамины, клетчатка и углеводы. Поэтому каши должны присутствовать в ежедневном нашем меню. Если утром позавтракать горячей вкусной и сытной кашкой, то чувство голода наступит нескоро. Но также ее можно употреблять и в обед, и на ужин. Каши, кроме питательности, хорошо усваиваются нашим организмом, очищают кишечник и способствуют выведению шлаков.


А теперь давайте разберемся, что такое наши каши и, в каких случаях она полезна.

 


1. ПШЕННАЯ КАША ОСОБАЯ ЛЕЧЕБНАЯ — СПАСЕНИЕ ДЛЯ СЕРДЕЧНИКОВ!





Главная ценность пшена — в высоком содержании таких минеральных веществ, как калий, магний, цинк, медь, марганец  и  витамином РР, которые необходимы для нормальной деятельности сердечной мышцы.  Он хорошо усваивается организмом и  рекомендуется употреблять при болезнях печени и пищеварительной системы, диабете и атеросклерозе.

Кроме того, в пшене много фосфора, необходимого для укрепления костной ткани и зубов. Известно и такое свойство пшена, как способность выводить из организма антибиотики и токсины.

А при воспалении поджелудочной железы даже рекомендуется провести 20-дневный курс лечения пшенной кашей, съедая ее по тарелке в день. Но нежелательна пшенная каша при заболеваниях органов пищеварения, в частности гастритах с повышенной кислотностью.

КСТАТИ! Пшено не выдерживает длительного хранения.
 
СОВЕТ. Жир, находящийся в зародыше пшенки со временем распадается, и пшено приобретает неприятный привкус. Чтобы от него избавиться, крупу перед приготовлением следует хорошо промыть горячей водой или вымочить в холодной на 30 минут.  


2. КУКУРУЗНАЯ КАША —  ОТ ПРОБЛЕМ С КИШЕЧНИКОМ 



  


Кукурузная каша полезна за счет своего уникального состава. В нем содержится много пищевых волокон, которые хорошо очищают пищевод. Также содержит незаменимые аминокислоты – лизин и триптофан, витамины В1, В2, С, РР, а еще каротин (провитамин А). Эти витамины являются не только природными антиоксидантами, которые отвечают за упругость кожи, блеск волос и крепость зубов. Они также влияют на работу мозга, повышают уровень гемоглобина в крови, нормализуют нервную систему.  Еще в кукурузе много клетчатки, что помогает выводить из организма вредные вещества. Как утверждают специалисты по медицинской части,  если есть такая проблема, как брожение в кишечнике, кукурузная каша обязательно должна присутствовать в рационе.

 

КСТАТИ! В кукурузной каше нет глютена, поэтому она прекрасно подходит людям с аллергией на пшеничную клейковину. Также блюдо можно использовать в качестве первого прикорма для годовалых малышей.

Учеными доказано, что кукурузная крупа предотвращает развитие болезни Альцгеймера.


 

3. ЯЧМЕНЬ –  ПОМОЩНИК ИММУНИТЕТА



Из ячменя получают два вида круп: перловую и ячневую:

 –       перловая каша ценна лизином – аминокислотой, борющейся с вирусами и микробами, а также витаминами группы В, витаминами А, D, Е и целым набором микроэлементов (калий, кальций, железо, медь, марганец, цинк, хром, йод, бром, фосфор, молибден, никель, кобальт, стронций) и ферментов.

–       ячневая крупа отличается большим содержанием клетчатки, так как готовят её из нешлифованного ячменя.  Включение каши в повседневный рацион избавит человека от аллергических реакций различной направленности. Кроме того, состав  крупы обладает отличным противовоспалительным и мочегонным эффектом.

Употребляя кашу на завтрак, в короткий срок можно повысить иммунитет и обеспечить сытость на длительное время. Уникальный состав каши помогает справляться с раздражительностью, стрессами и депрессивными состояниями. Также благотворно воздействует на деятельность мочеполовой и эндокринной систем. Наличие антиоксидантов очищает организм от вредоносных соединений и тормозит процесс старения тканей. А еще каша поможет в кратчайшие сроки восстановиться и поправить здоровье после перенесённой операции на кишечнике либо желудке.

А еще это каша не менее полезна для людей пожилого возраста. Положительный эффект достигается за счёт ценного химического состава. Уникальные микроэлементы повышают мозговую активность и процессы обмена в организме.  Отлично очищает кровь, что способствует избавлению от аллергических реакций на различные продукты. Каша снижает воздействие плохого холестерина, расщепляя жировые прослойки в организме.

ВНИМАНИЕ! Перловка не рекомендуется детям, так как в крупе  имеется глютен, что исключает эту крупу из рациона детей с непереносимостью данного белка. Также каша усваивается достаточно тяжело, поэтому ее не дают маленьким детям, например, годовалому ребенку.

Отметим, что перловая каша относится к высококалорийным блюдам, которые следует ограничивать при лишнем весе. И еще, при употреблении слишком большой порции перловки наблюдают повышенное газообразование. Также диетологи перловую кашу не рекомендуют, есть при повышенной кислотности желудка. Оптимальным возрастом, с которого педиатры советуют начать готовить перловку для ребенка, считают 3 года.

 

4.  ГРЕЧНЕВАЯ КАША –  ЦАРИЦА КАШ 



 

Гречневая каша занимает первое место среди зерновых по содержанию полезных веществ (правда, сохраняются они только в цельной гречневой крупе). Гречка богата лецитином, что полезно при заболеваниях печени, а также витаминами:  A, B1-B6, B9, E, PP. Содержит минералы: кальций, калий, хлор, фосфор, магний, натрий, сера, железо, цинк, медь, кремний, молибден, бор. А также  кислоты: лимонная, щавелевая, яблочная и   незаменимые аминокислоты – аргинин, лизин. Благодаря такому  составу, гречка выводит из организма тяжёлые металлы, избыточный холестерин, и обладает антитоксическими свойствами.

 

Отметим, что полезные и лечебные свойства гречневой крупы обусловлены наличием в составе, помимо основных нутриентов, флавоноидов: кверцетина, ориентина, рутина, изовитексина, витексина, изоориентина и других. Самыми ценными среди них являются рутин и кверцетин.

· Рутин способствует укреплению сосудов за счет снижения их проницаемости. По этой причине гречку часто советуют есть в послеоперационный период – для предотвращения кровотечений. Наиболее важно это для беременных женщин, для которых это профилактика внутриутробной асфиксии плода, кровоизлияний в мозг ребенка, кровотечений после родов. Укрепляющий эффект рутина значительно усиливается витамином C.

· Кверцетин выступает не только упрочняющим, но и очищающим сосуды компонентом. Кроме того, доказаны его антиоксидантные свойства, поэтому он должен регулярно поступать в организм для естественной раковой профилактики.

Также крупа является рекордсменом среди всех популярных круп по содержанию железа (37,2% от суточной нормы на 100 гр). Без этого микроэлемента невозможно нормальное функционирование кровеносной системы. Постоянное употребление железосодержащих продуктов способствует восстановлению здорового уровня гемоглобина в крови. Специалисты также советуют есть гречку тем, кто страдает от анемии.

Доктора утверждают, что эти и другие полезные свойства гречневой крупы делают её важным продуктом, необходимым каждому человеку. А тем, кто страдает от ожирения, сахарного диабета и болезней сердечно-сосудистой системы её  нужно есть столько, сколько возможно.

 

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ. Чтобы сохранить больше полезных веществ, следует как можно меньше подвергать крупу тепловой обработке.

 

5. ОВСЯНАЯ КАША – КАША КРАСОТЫ



 

 Овсянка содержит много магния, фосфора, витаминов группы В, витамин РР и С, а также витамин Н, который улучшает не только самочувствие, но и состояние кожи. Изобилует клетчаткой, что необходимо для работы кишечника, а также способствует выведению вредных веществ из организма, нормализует пищеварение.

 
КСТАТИ! В овсяных хлопьях питательных веществ намного меньше, чем в цельном зерне.

 

 6. РИСОВАЯ КАША – КАША ДЛЯ УМА



 

Рис отличается хорошим набором витаминов B1, В2,В6, РР, Е (плюс фолиевая кислота). Другое ценное свойство этой крупы – сорбция: рис отлично выводит вредные вещества из организма.

Благотворное влияние рис оказывает и на нервную систему. Особенно полезен бурый (черный) рис. Именно он, как считают японцы, положительно влияет на интеллект.

СОВЕТ! Лучше употреблять в пищу нешлифованный рис. В очищенном практически нет витаминов и минералов.

 

7. ЛЬНЯНАЯ КАША


 Польза этой крупы известна не широко, льняную кашу у нас варить не принято. Но познакомиться с ней, как с потрясающим источником незаменимых аминокислот, необходимо. Она поставляет в организм ценнейшие вещества, входящие в структуру кожных покровов, костей, суставов. Лен — источник молодости.

Также в крупе содержатся витамины и микроэлементы. Лидер среди последних — калий, которого в 7 раз больше, чем в известном рекордсмене по этому компоненту — банане. Льняная каша оказывает сходное с овсянкой и рисом воздействие на ЖКТ: она обволакивает слизистые оболочки пленкой, улучшает пищеварение.


 Польза для организма льняной каши:

 1.  При условии ежедневного потребления льняная каша приносит пользу всему организму, улучшая состояние человека. Если говорить о межсезонье и периодах «хождения» ОРЗ (ОРВИ, гриппа и пр.), продукт способен поднять защитные функции на 30—40%. Данное качество ценится теми, кто от природы страдает низким иммунитетом.

2. Мощнейший противогельминтный эффект позволяет бороться с любыми червями-паразитами, в том числе ленточными гельминтами. Кашу или не перемолотые семена льна нужно кушать взрослым и детям, которые столкнулись с подобным заражением.

3. Ценность каши изо льна обуславливается большим вхождением белка. Он помогает спортсменам быстрее восстановиться после тренировки, способствует скорому наращиванию мышц, разбивает жировые бляшки, заполняет пустоты в костной ткани.

4. Сложно не упомянуть о благоприятном влиянии продукта на хрящи и зубы, а также кожу в частности. Ретинол приводит в норму состояние эпидермиса, омега-кислоты восстанавливают полость костей, заполняя микротрещины. Каша способствует быстрому синтезу коллагена, сохраняет влагу в кожных покровах.

5. Прекрасным дамам будет интересно узнать, что огромная часть растительных гормонов влияет на размер груди. Да, да, вы не ослышались! Ежесуточное потребление каши в пищу позволит увеличить бюст. Конечный результат зависит от индивидуальных особенностей организма.

6. Клетчатка в сочетании с другими грубыми пищевыми волокнами повышает перистальтику кишечника, очищает внутренний орган, улучшает усвоение пищи и быстро утоляет голод. Каша является прекрасно профилактикой рака 12-перстной кишки.

7. Детям полезно потреблять продукт, чтобы повысить физическую выносливость и активность головного мозга. Подрастающему поколению необходим содержащийся кальций и белки для формирования правильного опорно-двигательного аппарата.

8. Ввиду минимальной калорийности следует вводить кашу в рацион, чтобы похудеть. В таком случае после потребления состав набухает в желудке, посылая мозгу сигнал о насыщении. Кроме притупления чувства голода повышаются все метаболические процессы.

9. Каша используется при простудных заболеваниях, бронхите, пневмонии, сухом и мокром кашле. Она выводит мокроту из дыхательных путей, а также смолу из лёгких курильщиков.

10. Нередко кашу прописывают женские врачи с целью провести профилактику рака молочных желёз. Лагнаны, или растительные гормоны, предотвращают развитие онкологии и борются с уже имеющимися опухолями путём перекрывания доступа крови к клеткам рака.

11. Продукт обладает свойством — снижать уровень сахара в крови. За счёт низкого гликемического индекса каша потребляется диабетиками без риска набора лишней массы тела.

КСТАТИ! Приготовление льняное каши предполагает замачивание, заваривание или длительную термообработку (варку). Приверженцы правильного питания отдают предпочтение каше изо льна, поскольку продукт имеет широкий перечень ценных элементов.

Типы злаков — Различные виды зерновых и злаков

Термин «хлопья» используется для двух вещей — как «своего рода» синоним «зерновых» и «хлопьев для завтрака». Мы поговорим об обоих здесь.

Зерновые (происходящие от «Цереры», которая была древнеримской богиней земледелия) — это в основном трава, но ее выращивают и выращивают ради съедобных компонентов ее зерна. Они являются богатым источником витаминов, минералов, углеводов, жиров, масел и белков, если они используются в виде цельных гранул (что является их естественной формой).Если их рафинировать, они теряют большую часть своих полезных частей и остаются с углеводами.

Некоторые из злаков мира:

  • Кукуруза — или кукуруза является основным продуктом питания людей в Америке и Африке> Она также используется в пищу скотом по всему миру и в основном используется для этого.
  • Рис — растет в тропических и некоторых умеренных частях света. Это основной продукт питания во многих частях мира, таких как Дальний Восток, Южная Азия и Латинская Америка.Это занимает третье место в мире по производству после сахарного тростника и кукурузы.
  • Пшеница — в основном растет в регионах с умеренным климатом и является там основным продуктом питания.
  • Ячмень — там, где не может расти пшеница, может расти ячмень. Его выращивают для производства солода и в качестве корма для скота.
  • Сорго — основной продукт питания в Азии и Африке, особенно среди бедных слоев населения. Он также используется в качестве корма для скота.
  • Овес — когда-то популярный во всем мире в качестве зимнего завтрака и корма для скота, сегодня он используется в кашах и славится этим.
  • Рожь — выращивается в холодном климате и используется в пищу и как ингредиент алкогольных напитков.

Сухие завтраки можно разделить на пять категорий:

  • Горячие хлопья — подаются и едят горячими, они могут быть и полезными, и несладкими, и сладкими, и обработанными. Несладкая версия полезнее для здоровья и может быть обогащена многими более здоровые варианты, такие как мед и фрукты.
  • Цельнозерновые хлопья – более здоровый вариант, потому что, как мы уже говорили, в нем гораздо больше витаминов, минералов и других полезных веществ для человеческого организма. Это может помочь снизить уровень холестерина и сахара в крови и предотвращения переедания среди прочего.
  • Зерновые отруби – имеет гораздо большее количество нерастворимой клетчатки.Он помогает пищеварению и предотвращает запоры. Это также дает чувство сытости, которое длится дольше устранение потребности в еде на длительное время.
  • Сладкие хлопья – крупы с высоким (иногда слишком высоким) содержанием сахара. Предназначенный для детей, он сильно переработан (что означает, что в нем содержится мало полезных ингредиентов). там), и имеет большое количество добавок и консервантов.
  • Органические злаки – неточный термин, но, тем не менее, используемый для описания злаков, в которых не используются пестициды, искусственные удобрения и генетически модифицированные ингредиенты.Их подсластители также натуральные (например, мед).

Некоторые из самых популярных сухих завтраков (обратите внимание, мы сказали « популярные », а не « высококачественные »):

  • Морозные хлопья (от Келлога)
  • Капитан Кранч (Квакер Оутс)
  • Талисманы на удачу (Дженерал Миллс)
  • Cheerios с медом и орехами (Дженерал Миллс)
  • Хрустящие тосты с корицей (Дженерал Миллс и Нестле)
  • Петли Froot (Келлогг)
  • Apple Jack (Келлога),
  • Хрустящие ягоды Cap’n Crunch’s (Квакер Оутс)
  • Рисовые чипсы (Келлогг)
  • Слоеное какао (Дженерал Миллс)
  • Изюмные отруби (Келлогг)
  • Кукурузные палочки (Келлогг)

Лучшие сухие завтраки всех времен | Мистер Завтрак.

ком Новый! Нажмите здесь и сделайте его равным 200.

Чтобы проголосовать за своих фаворитов, посетите страницу любой отдельной каши на сайте и нажмите кнопку голосования. Один голос за хлопья в день.

В этом списке представлены 100 самых популярных сухих завтраков всех времен, по мнению посетителей The Cereal Project на MrBreakfast.com. В него входят как хлопья, находящиеся в производстве, так и снятые с производства.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

21.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

27.

27.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

35.

36.

36.

37.

38.

38.

39.

40.

41.

42.

43.

44.

45.

46.

47.

48.

49.

50.

51.

51.

52.

53.

54.

55.

56.

57.

58.

59.

60.

61.

62.

63.

64.

65.

65.

66.

67.

67.

69.

69.

70.

71.

72.

73.

74.

75.

76.

77.

78.

79.

89.

80.

81.

82.

83.

84.

85.

86.

87.

88.

89.

90.

91.

92.

93.

94.

95.

96.

97.

98.

99.

100.

Хотите больше? Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с 200 лучшими хлопьями для завтрака.

Список MrBreakfast Top 100 обновляется каждый раз при голосовании.

Нажмите на любую кашу, чтобы проголосовать, узнать о ней или оставить комментарий.

Самые продаваемые злаки
(за последнее время)

  1. Cheerios с медом и орехами (General Mills)
  2. Морозные хлопья (Kelloggs)
  3. Медовые гроздья овса (почта)
  4. Cheerios (Дженерал Миллс)
  5. Хрустящие тосты с корицей (General Mills)
  6. Специальный К (Келлогс)
  7. Мини-пшеница с глазурью (Kelloggs)
  8. Подвески на удачу (General Mills)
  9. Петли Froot (Kelloggs)
  10. Изюмные отруби (Kelloggs)

* Исследования IRI 2014

* Данные по самым продаваемым злакам предоставлены IRI Research.Предполагается, но не подтверждено, что данные о продажах включают всю линейку хлопьев Special K и Honey Bunches of Oats. Опрос популярности Cereal Project проводит различие между каждым видом хлопьев в родственной продуктовой линейке.

10 самых полезных сухих завтраков | Чего следует избегать при совершении покупок • Шеф-повар сладкого горошка

Ваша утренняя тарелка хлопьев может навредить вашему здоровью! В этом посте мы расскажем о 10 лучших брендах здоровых хлопьев и о том, чего следует избегать при совершении покупок.

Тарелка хлопьев на скорую руку — один из самых простых способов взбодриться утром, особенно когда вы спешите (привет, начало учебного года!).

Зерновые — это быстро, удобно и может быть полезным и бодрящим завтраком. Дело в том, что некоторые бренды делают наоборот. Некоторые хлопья вредны для здоровья (обработанные), не очень заряжают энергией и через несколько часов приводят к сахарному падению.

Хотя некоторые сухие завтраки позиционируются как хорошие варианты, я обнаружил, что многие бренды вводят в заблуждение.Вот почему я написал этот пост. Чтобы лучше узнать себя и вас о 10 самых полезных хлопьях для завтрака .

Любите ли вы овсяные хлопья, рисовые чипсы, фруктовые вкусы или шоколад… в этом посте есть что-то для вас. Давайте узнаем больше!

Можно ли похудеть, питаясь кашами?

Вы можете похудеть, употребляя хлопья по утрам , если вы едите здоровую марку и не едите ее в избытке. Что это значит? Что ж, как вы, вероятно, подозреваете, переполненная тарелка какао-порошка не поможет вам достичь ваших целей по снижению веса.

То, что вы хотите найти, это то, что вы захотите съесть (приятный вкус), но также обеспечивает хорошую порцию белка, клетчатки, витаминов и минералов. Белок особенно полезен для похудения, потому что он дольше сохраняет чувство сытости.

Каких ингредиентов следует избегать в кашах?

Давайте углубимся в симпатичную и красочную упаковку. Выбирая хлопья для завтрака, вы должны избегать этих ингредиентов…

  1. Сахар: Популярные бренды хлопьев часто используют скрытый сахар! Который часто носит разные названия на этикетке пищевых продуктов.Остерегайтесь всего этого: тростниковый сахар , кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, выпаренный тростниковый сок, сахароза и ячменный солод. Небольшое количество сахара может быть нормальным, но я бы рекомендовал не превышать 6-8 граммов на порцию. Что касается хлопьев, очень сложно найти варианты, отвечающие этому требованию, поэтому мы также ищем полезные преимущества, такие как добавление клетчатки и белка, чтобы компенсировать добавленный сахар.
  2. Искусственные пищевые красители: Да, яркая окраска фруктовой гальки , а не натуральная.Одна порция на самом деле содержит 13,9 мг красителей. Ой! Мы хотим избегать искусственных пищевых красителей, потому что они могут содержать загрязняющие вещества, которые, как известно, вызывают рак.

Какие злаки наименее полезны?

Несмотря на то, что было много главных претендентов, наименее полезными хлопьями (согласно моим исследованиям) являются… Honey Smacks от Kellogg’s. К сожалению, это около 60% сахара. И он также содержит худший вид жира; гидрогенизированные масла.

Высокое содержание сахара и вредных для здоровья жиров подвергает детей и взрослых риску ожирения при регулярном употреблении в пищу . Если это одна из ваших любимых каш, не бойтесь! Ниже описаны 10 здоровых альтернатив.

Какие хлопья самые полезные?

Самые полезные каши сделаны из цельного зерна . Это очень важно, поскольку известно, что цельнозерновые продукты помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака на 9%. Самые полезные злаки также содержат мало сахара и богаты клетчаткой (которая способствует здоровому кишечнику и помогает поддерживать здоровый вес).

В конце концов, ты начинаешь свой день с хлопьев. Поэтому важно, чтобы это приносило пользу вашему телу!

Топ-10 самых полезных хлопьев для завтрака

Хватит о плохих хлопьях, давайте перейдем к хорошим! Вот 10 самых полезных сухих завтраков, которые я нашел в супермаркете…

1. Какао-чипсы из проросшего коричневого риса, один градус

Состав: органический пророщенный цельнозерновой коричневый рис, органический кокосовый сахар, органический какао, органическое подсолнечное масло, органический подсолнечный лецитин, нерафинированная соль, токоферолы (витамин Е).

Этот продукт One Degree — одна из моих любимых хлопьев, когда дело доходит до вкуса! Эти какао-чипсы на 100% органические, веганские и не содержат ГМО. Сделано из цельного овса (который, как мы уже знаем, очень хорош) и проросшего нута (проросшие улучшают усвояемость и питательный профиль).

2. Умные отруби Nature’s Path

Состав: пшеничные отруби, овсяная клетчатка, тростниковый сахар, шелуха семян подорожника, экстракт ячменного солода, овсяные отруби, цельнозерновая мука, морская соль.

Smart Bran — прекрасный вариант, если вы хотите больше клетчатки в своем рационе! В порции размером 3/4 чашки вы уже получаете 17 граммов клетчатки. Что составляет 70% рекомендуемой суточной нормы для женщин! Это тоже органично.

3. Nature’s Path Льняные отруби с изюмом

Состав: Цельнозерновая мука, изюм (покрытый подсолнечным маслом), пшеничные отруби, тростниковый сахар, семена льна, овсяные отруби, экстракт ячменного солода, морская соль, токоферолы (витамин Е).

Обычные изюмные отруби — классический фаворит… но это не совсем лучший вариант.Эта здоровая альтернатива по пути природы содержит НАМНОГО меньше сахара (всего 7,2 грамма на порцию по сравнению с 18 граммами на порцию Kellogg).

4. Подъем Каши

Ингредиенты: концентрат соевого белка, мука из дегеминированной желтой кукурузы, цельнозерновые хлопья Kashi Seven с медом, молотая дегеминированная кукуруза, пшеничные отруби, овсяное волокно, тростниковый сахар, прессованная соевая мука, кукурузные отруби, цельнозерновая и кунжутная мука Kashi Seven, соль, натуральные ароматизаторы.

Эти мультизерновые чипсы питательны, ароматны и хрустят.Почти все, что вы хотели бы видеть в хлопьях для завтрака, да? Одна порция содержит 46% необходимой дневной нормы клетчатки и 17% рекомендуемой нормы белка.

5. Kashi Go Play Honey Minmond Flax Crunch

Ингредиенты: Смесь цельного зерна Kashi Seven и кунжута, соевые хлопья, сироп из коричневого риса, тростниковый сахар, волокна корня цикория, миндаль, цельные семена льна, цельнозерновой овес, масло канолы, отжатое шнеком, мед, соль, натуральные ароматизаторы.

Льняное семя очень полезно! Узнайте больше об этом в этом посте.Эти хлопья каши легко есть с хрустящими гроздьями, медом и миндалем. Тройной ням!

6. Альпийские мюсли

Ингредиенты: овсяных хлопьев, цельная пшеница, изюм (можно покрыть рапсовым или подсолнечным маслом), коричневый сахар, цельный ячмень, сухое обезжиренное молоко, жареный фундук, экстракт солода, нарезанный миндаль.

Будьте уверены, что эти мюсли, не содержащие ГМО, дадут вашему телу великолепный заряд питательных веществ, первым делом с утра! В нем есть изюм, фундук, миндаль и цельнозерновые хлопья.И очень хорошо сочетается с йогуртом и свежими фруктами.

7. Безглютеновые мюсли Bob’s Red Mill

Ингредиенты: Цельнозерновые овсяные хлопья без глютена, изюм, семена подсолнечника, сушеная клюква (клюква, сахар, подсолнечное масло), сушеные яблоки, чипсы из коричневого риса, сухие жареные соевые бобы, миндаль, кокос и семена тыквы.

Если вы боретесь с воспалением, хотите повысить свою энергию, а также способствовать снижению веса. Эти безглютеновые мюсли легко приготовить по утрам! Он сделан из сытных цельных зерен, богатых белком орехов, семян и натуральных сухофруктов.

8. Оригинальные утренние овсяные хлопья Barbara’s

Состав: цельнозерновая мука, цельнозерновая мука, выпаренный тростниковый сахар, экстракт ячменного солода, несульфированная патока, пищевая сода, морская соль, витамин С, токоферолы.

Лично я любитель кранчей. И эта каша прекрасно удовлетворяет мою тягу к хрусту. Овсяные хлопья Barbara’s не содержат ГМО, веганские и (конечно же!) являются отличным источником клетчатки.

9. Cascadian Farm Organic Purely O’s

Состав: цельнозерновой овес, цельнозерновой ячмень, пшеничный крахмал, экстракт ячменного солода, морская соль, карбонат кальция, овес, ячменный солод, витамин Е

Более здоровая альтернатива хлопьям прямо здесь! Эти хлопья одобрены Министерством сельского хозяйства США как органические, хрустящие и сладкие (не содержащие тревожного количества скрытых сахаров).

10. Древняя зерновая гранола Purely Elizabeth

Состав: органических безглютеновых овсяных хлопьев, органический кокосовый сахар, органическое сырое кокосовое масло первого отжима, органические семена подсолнечника, органический воздушный амарант, органические хлопья киноа, органические семена чиа, органическая корица, соль.

О, как много всего можно сделать из мюсли. Я предлагаю есть его с миндальным молоком… или с греческим йогуртом для восхитительного парфе. Гранола Purely Elizabeth Ancient Grain Granola содержит очень мало сахара по сравнению с большинством мюсли, представленных на рынке.

Больше идей для здорового завтрака

Вот еще несколько полезных и заряжающих энергией вариантов, чтобы зарядить энергией прекрасное утро…

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я использую регулярно и настоятельно рекомендую.

Сухие завтраки от лучшего к худшему

Мы ранжировали самые популярные злаки от лучших к худшим на основе их питательной ценности, в частности добавленного сахара, содержания клетчатки, соли. Читайте дальше, чтобы начать свой выходной день с пользой для сердца.

1. Каша

Овсяная каша — наш лучший выбор для полезного для сердца завтрака, если она приготовлена ​​на обезжиренном молоке или воде и не содержит сахара. Вся овсяная каша является цельнозерновой, и все они содержат растворимую клетчатку, называемую бета-глюканом, которая может помочь снизить уровень холестерина, если вы употребляете 3 г или более в день в рамках здорового питания. (40 г овсяной каши содержат 1,6 г бета-глюкана.) Кроме того, вы будете получать клетчатку из цельных зерен, а также без добавления сахара или соли.

Убедитесь, что вы не добавляете в кашу лишний сахар или соль, так как это сведет на нет всю вашу хорошую работу. Вместо этого попробуйте добавить банан или какой-нибудь фрукт для большей сладости. Каждые 80 г, которые вы добавите, будут одним из ваших пяти приемов в день одновременно.

Порция каши, приготовленной из 40 г овса и полуобезжиренного молока, содержит:  

Энергия 1016 кДж / 241 ккал, 12% от вашего рекомендуемого потребления (RI)                                                    
Жир 6,2 г, 9% от вашего RI
Насыщенные вещества 2. 5 г, 13 % от вашего RI
Сахара 8,2 г, 9 % от вашего RI
Соль 0,2 г, 3 % от вашего RI

40-граммовая порция овса (не приготовленного) содержит:
Энергия 645 кДж / 152 ккал, 7,6% от вашего RI
Жир 3,2 г, 5% от вашего RI
Насыщенность 2,6% от вашего RI
Сахар 0,1 г, 0,1% от вашего RI
Соль <0,01 г, <1% от вашего RI

Хотите быть в форме и быть здоровым?

Подпишитесь на нашу двухнедельную рассылку новостей Heart Matters, чтобы получать полезные рецепты, новые идеи для занятий и советы экспертов по управлению своим здоровьем.Подключение бесплатное и занимает две минуты.

Я хочу зарегистрироваться

2. Мюсли без добавления сахара и соли

 

Мюсли без добавления сахара содержат смесь злаков, фруктов и орехов, и эта комбинация будет различаться в зависимости от марки и сорта, поэтому количество овсяных бета-глюканов будет более изменчивым, чем в овсяной каше, приготовленной только из овса. Добавленные сухофрукты должны обеспечить всю дополнительную сладость, которая вам нужна, и также будут засчитываться в пять раз в день, но выбирайте мюсли без добавления сахара и имейте в виду, что многие фруктовые и ореховые мюсли (особенно версии с тропическими фруктами) содержат подслащенные сухофрукты. , что означает, что в них добавлен сахар, даже если он не указан отдельно в ингредиентах.Банановые чипсы — еще один популярный ингредиент мюсли, который содержит добавленные сахара и насыщенные жиры.

50 г порции мюсли по-швейцарски без добавления сахара или соли содержат: 
Энергия 758 кДж / 179 ккал, 9 % от вашего RI
Жир 2,9 г, 4 % от вашего RI
Насыщенные вещества 3 % от 0,6 г, 0,6 г, ваш RI
Сахар 6,5 г, 7% от вашего RI
Соль 0,08 г, 1%

3. Дробленые цельнозерновые хлопья

 

Измельченные цельнозерновые хлопья с обезжиренным молоком — лучший выбор обычных сухих завтраков, поскольку они не содержат добавленного сахара или соли и содержат большое количество клетчатки. Остерегайтесь, однако, видов с фруктовыми начинками, которые могут содержать добавленный сахар, или которые «заморожены», так как в них почти наверняка будет добавлен сахар. Вместо этого попробуйте добавить свежие фрукты, такие как банан или ягоды для сладости.

Порция 45 г содержит:
Энергия 688 кДж / 163 ккал, 8 % вашего РИ
Жир 1,0 г, 1 % вашего РИ
Насыщенные вещества 0,2 г, 1 % 1 % сахара

<1% от вашего RI
Соль 0.02g, <1% от вашего RI

4. Хлопья отрубные

 

Цельнозерновые хлопья, такие как хлопья из отрубей, солодовые пшеничные хлопья и пшеничное печенье, содержат большое количество клетчатки, а также обычно в них добавляют сахар и соль, поэтому не добавляйте больше сахара и выбирайте фрукты или ягоды для сладости. Цельнозерновые продукты богаты клетчаткой и поэтому полезны как для пищеварения, так и для здоровья сердца.

Чтобы приготовить готовые к употреблению хлопья, которые станут еще более полезным для сердца началом дня, замените их измельченными цельнозерновыми хлопьями или мюсли без добавления сахара или соли (см. выше), поскольку они не содержат сахара или соли.

Сервировка 30G содержит:
Energy 425KJ / 100 кЦал, 5,0% от вашего RI
FAT 0,7 г, 1,0% вашего RI
Насыщенные 0,1 г, 1% от вашего RI
сахара 6,3 г, 7 % от вашего RI
Соль 0,27 г, 5 % от вашего RI

5. Кукурузные хлопья

 

Крупы, такие как кукурузные хлопья или воздушный рис, подаваемые с нежирным молоком, могут быть частью здорового завтрака, но содержат мало клетчатки, поэтому не являются таким хорошим выбором, как цельнозерновые хлопья.Добавление кусочка фруктов поможет сбалансировать ваш завтрак, а также сделает его более сытным. Эти хлопья и их эквиваленты из цельного зерна обычно содержат сахар и соль, но также часто содержат витамины и минералы, которые полезны для общего состояния здоровья. Другие несладкие злаки с низким содержанием клетчатки (такие как рассыпчатый рис или солодовые хлопья) будут аналогичными с точки зрения здоровья сердца.

Уровни соли различаются в зависимости от бренда, поэтому перед покупкой обязательно проверьте этикетки с пищевой ценностью.

Сервировка 30G содержит:
Energy 481KJ / 113KCAL, 6,0% от вашего Ri
FAT 0.2G, 0% вашего RI
Насыщенные <0,1G, 0% от вашего RI
сахара 2.2G , 2% от вашего RI
Соль 0,13 г, 2% от вашего RI

6. Мюсли с добавлением сахара

 

Большинство людей, естественно, считают мюсли полезными для здоровья, и у них есть много достоинств, но если вы не проверите, что покупаете мюсли без добавления сахара или соли, в них может содержаться почти столько же сахара, сколько в тарелке матовые хлопья.Вы по-прежнему будете получать некоторую пользу для здоровья от орехов, злаков и фруктов, но они компенсируются сахаром, поэтому всегда выбирайте мюсли без добавления сахара.

Порция 50 г содержит:
Энергия 755 кДж / 183 ккал, 9% от вашего RI
Жир 3,1 г, 5% от вашего RI
Насыщенные вещества 0,7 г, 3% от вашего RI
12% от вашего RI
Соль 0,17, 3%

  • Посмотрите нашу инфографику о том, сколько сахара содержится в разных продуктах

6.

Кукурузные хлопья в сахарной глазури

 

Кукурузные хлопья, глазированные сахаром, содержат много сахара и мало клетчатки, а также обычно добавляют соль. Покрытые сахаром хлопья обычно по питательным свойствам аналогичны другим подслащенным хлопьям, таким как шоколадные рисовые хлопья или хлопья с медово-ореховой оболочкой. Замена на несладкий эквивалент, такой как кукурузные хлопья или воздушный рис, была бы хорошим первым шагом и добавлением порции фруктов на один из ваших пяти дней плюс немного сладости.

Порция 30 г содержит:
Энергия 447 кДж / 105 ккал, 5% вашего РИ
Жир 0.2 г, < 1 % от вашего RI
Насыщенные вещества <0,1, < 1 % от вашего RI
Сахара 11,5 г, 13 % от вашего RI
Соль 0,2 г, 4 % от вашего RI

7. Гранола с сухофруктами, орехами или семечками

 

Звучит здорово, но это не так, так как в нем много жира и сахара. Средняя порция мюсли с орехами составляет 60 г, что без молока содержит 270 ккал и 12,3 г жира, из которых 2,8 г приходится на насыщенные жиры. Подавайте это со 125 мл жирного молока, и это добавит еще 81 и 4 ккал.6 г жира, из которых 2,9 г насыщенных жиров. Вот почему он попал в наш список из 12 продуктов, в которые вы не поверите, что они такие жирные.

Почему бы не попробовать заменить мюсли полезными для сердца мюсли без добавления сахара?

A 60G Сервировка содержит:
Energy 1135KJ / 270KCal, 14% от вашего Ri
FAT 13,3 г, 19% вашего RI
Насыщает 2,7 г, 14% вашего RI
сахара 10,8 г, 12 % от вашего RI
Соль <0,01, < 1 % от вашего RI

8.Гранола с шоколадом

 

Гранола с шоколадом имеет те же недостатки, что и обычная гранола, в том, что она содержит много жира и сахара, но с добавлением шоколада, так что еще больше жира и больше сахара! Гранолой с шоколадом лучше всего наслаждаться в качестве лакомства.

a 50G сервировка содержит:
Energy 924KJ / 220kcal, 11% Ri
, 11% RI
FAT 15G, 21% RI
Насыщенные 6,8 г, 34% RI
Сахар 24G, 27% RI
Соль 0 .

Исследование

: какие хлопья самые любимые в Америке?

Возьмите ложку, миску и молоко на выбор, потому что 7 марта 2022 года отмечается Национальный день зерновых! Независимо от того, являетесь ли вы тем, кто начинает каждое утро с тарелки кукурузных хлопьев, или если вы предпочитаете поздно вечером перекусить тарелкой тостов с корицей, нет неправильного способа отпраздновать этот неофициальный праздник.

А у нас? Что ж, мы собираемся отпраздновать это наилучшим из известных нам способов, углубившись в наши данные, чтобы узнать больше об отношении американцев к хлопьям для завтрака.Есть ли определенное время года, когда люди с большей или меньшей вероятностью покупают коробку хлопьев? Какие виды наиболее популярны? И изменила ли пандемия спрос на хлопья?

Налейте себе миску и продолжайте читать, чтобы узнать ответы на эти и другие вопросы.

Какие виды сухих завтраков самые популярные на Amazon?

У каждого есть свой любимый вид хлопьев, но есть ли явный победитель, когда дело доходит до спроса в Интернете? Чтобы открыть для себя короля завтрака, мы начали с анализа общего онлайн-спроса на разные типы за весь 2021 год.Вот что мы нашли:

Это была напряженная битва за самые популярные хлопья в 2021 году, но Cinnamon Toast Crunch только вытеснил Rice Krispies, чтобы претендовать на корону. Frosted Flakes и Lucky Charms тоже не сильно отстали, поставив все четыре из них на отдельный уровень.

Honey Nut Cheerios удалось обогнать Raisin Bran и занять 5-е место, после чего мы видим еще одно падение до Fruity Pebbles и Special K.

Конечно, мы не могли включить в наш анализ все виды злаков , и вместо этого решили сосредоточиться на некоторых из самых популярных и известных.Из тех, что мы включили, Coca Krispies показала наименьший объем спроса. Count Chocula, который широко доступен только в октябре, был предпоследним, в то время как Golden Grahams, Wheaties и French Toast Crunch (хлопья, которые были возвращены благодаря большому спросу) завершают пятерку худших.

Опять же, не волнуйтесь, если ваши любимые хлопья находятся в конце этого списка, так как есть _многие _хлопья, которые, безусловно, оказались бы под ними, если бы мы включили все возможные виды хлопьев для завтрака.

Теперь, когда мы знаем, какие хлопья наиболее популярны, давайте сделаем шаг назад и рассмотрим более широкий взгляд на хлопья для завтрака как на категорию.

Когда онлайн-спрос на сухие завтраки самый высокий?

Есть ли определенное время года, когда хлопья для завтрака более или менее популярны? А как насчет Национального дня хлопьев? Это вообще влияет на спрос? Начнем с изучения недельного спроса на всю категорию «хлопья для завтрака» в прошлом году.

Интернет-спрос на сухие завтраки в целом был стабильным в течение всего года, но был самым высоким в январе и феврале.Затем он упал весной, где оставался постоянным в течение лета и осени, пока снова не упал во время праздников.

Очевидно, трудно определить причины этих изменений в спросе. Возможно, падение онлайн-спроса прошлой весной и летом было вызвано тем, что все больше людей возвращались к покупкам продуктов лично после того, как оставались дома, чтобы избежать варианта Delta. Или, возможно, январь и февраль просто представляют собой типичный пик покупок хлопьев для завтрака.

Одно можно сказать наверняка: Национальный день хлопьев, похоже, не сдвинул иглу онлайн-спроса на сухие завтраки, поскольку неделя 7 марта не принесла особого увеличения спроса.

Давайте посмотрим на изменение еженедельного спроса на некоторые из самых популярных видов сухих завтраков:

По большей части тенденции в отношении наших самых популярных видов сухих завтраков в течение года оставались довольно постоянными. Однако одним заметным отличием является Lucky Charms: спрос на него неуклонно рос в течение февраля и достиг пика в марте, хотя это, безусловно, является результатом праздника Святого Франциска.День Святого Патрика, а не Национальный день хлопьев.

В конце весны и начале лета спрос на некоторые популярные зерновые упал до минимума, в частности на медово-ореховые хлопья, спрос на которые упал на целых 42% по сравнению со среднегодовым значением в первую неделю июня.

Другой интересный спад, испытанный большинством популярных хлопьев, произошел во время недели Благодарения, поскольку, по-видимому, покупатели слишком заняты, отдавая предпочтение большим блюдам, а не коробке изюмных отрубей.

Еще один примечательный всплеск: Рисовые криспи во время праздников, без сомнения, результат того, что миллионы американцев хотят принести на свою праздничную вечеринку большую тарелку домашних рисовых криспи.

Повлиял ли COVID-19 на онлайн-спрос на сухие завтраки?

Судя по тому, что мы видели до сих пор, на некоторые хлопья явно влияют определенные праздники или времена года: рисовые хлопья чрезвычайно популярны во время Рождества, талисманы на счастье в День святого Патрика и т. д.

Но последнее, что мы хотели исследовать, какое влияние пандемия COVID-19 оказала на сухие завтраки. Для этого мы изучили ежемесячный спрос за последние три года.

Давайте начнем с изучения сухих завтраков как категории:

Здесь мы видим явное и непосредственное влияние на онлайн-спрос на сухие завтраки в первые месяцы вспышки COVID в марте и апреле 2020 года. В марте, когда люди по всей стране начали делать запасы, готовясь к неопределенной продолжительности времени, проведенному в укрытии на месте, онлайн-спрос подскочил на 72% по сравнению с предыдущим месяцем.

Затем спрос стабилизировался в более типичном потоке до конца 2020 года, хотя и постоянно опережал показатели до пандемии 2019 года. Между тем, в 2021 году спрос соответствовал спросу 2020-х годов (за исключением, конечно, марта и апреля).

Вот недельный обзор 2020 года, чтобы еще подробнее рассмотреть, как первые несколько недель карантина из-за COVID-19 повлияли на онлайн-спрос на сухие завтраки:

Спрос начал расти уже во вторую неделю марта, достигнув пика на следующей неделе, он вырос более чем на 100% по сравнению с серединой февраля.К началу мая, когда большинство продуктовых магазинов начали возвращаться к обычному режиму работы, спрос вернулся к уровню до закрытия.

Какие виды зерновых получили наибольший ранний рост COVID?

Когда люди торопливо добавляли коробки с хлопьями в свои тележки для покупок на Amazon в первые месяцы закрытия COVID, были ли они более склонны выбирать одни виды хлопьев, чем другие? Или это было больше бесплатно для всех?

Давайте узнаем.

Спрос на каждый вид хлопьев в первую неделю карантина из-за COVID-19 увеличился по сравнению с предыдущим месяцем, но не больше, чем на Honey Nut Cheerios, спрос на которые вырос на ошеломляющие 215%.

Кукурузные хлопья, отруби с изюмом и замороженные хлопья получили следующие по величине удары, так как люди явно стремились запастись «стандартными» хлопьями.

Cinnamon Toast Crunch, который был самым популярным типом хлопьев в целом в 2021 году, по-прежнему пользовался значительным ростом спроса на 79%, но опустился в этом списке намного ниже, чем многие другие.

Самый низкий прирост пришелся на Count Chocula, которого бесстрашным покупателям, несомненно, было трудно найти в середине марта.

Вот более подробный анализ изменения недельного спроса на некоторые из этих хлопьев в 2020 году:

Нет никаких сомнений в том, что панические покупки вызвали стремительный рост спроса на некоторые виды хлопьев в первые недели вспышки COVID-19.Интересно, однако, что это влияние было в основном временным. Спрос на каждый из видов зерновых в этом представлении к маю упал до среднегодового уровня или ниже.

Урок для брендов

Национальный день хлопьев может и не изменить ситуацию, когда речь идет об онлайн-спросе на хлопья для завтрака, но это не значит, что другие праздники и события не меняются.

Некоторые хлопья тесно связаны с определенными праздниками, например, Lucky Charms и Днем Святого Патрика, или Rice Krispies и Chex с Рождеством.Между тем, другие, кажется, пользуются довольно стабильной популярностью в течение всего года. А в начале пандемии люди явно стремились запастись старыми фаворитами, такими как Honey Nut Cheerios и Raisin Bran.

Понимание факторов, влияющих на поведение потребителей, может помочь брендам лучше понять, как прогнозировать спрос на их продукты на онлайн-рынках, и даже информировать о дизайне продукта и маркетинговой стратегии.

Чтобы быть в курсе поведения потребителей и новостей электронной коммерции, информации и анализа тенденций, обязательно подпишитесь на Pattern Insights.

Этот блог был изначально опубликован Pattern Insights здесь .

6 полезных хлопьев для правильного начала дня — клиника Кливленда

Хлопья — это быстрый, легкий и вкусный вариант завтрака. Но многие заманчивые коробки в отделе с хлопьями больше похожи на сахарные бомбы, чем на сбалансированные завтраки. Являются ли хлопья когда-либо питательным выбором?

Cleveland Clinic — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию.Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

«Хлопья определенно могут быть полезным вариантом завтрака, если вы выберете что-то с хорошим балансом питательных веществ», — говорит зарегистрированный диетолог Кейт Паттон, доктор медицинских наук.

Вот что вы должны знать, прежде чем наливать себе миску.

Список полезных ингредиентов для хлопьев

Многие крупы содержат рафинированные углеводы и добавленные сахара. Если вы ищете что-то более здоровое, вы, вероятно, знаете, что следует избегать сортов неонового цвета или в форме миниатюрного печенья.

Но не всегда можно судить о коробке с хлопьями по ее обложке. Чтобы отличить действительно полезные варианты от замаскированных сладостей, взгляните на этикетку с пищевой ценностью и список ингредиентов. Паттон рассказывает, на что следует обращать внимание (и чего следует избегать).

Цельнозерновые продукты

Будь то цельнозерновая пшеница, цельнозерновой овес или цельнозерновой коричневый рис, цельнозерновые хлопья — это то, что вам нужно. По сравнению с белой мукой и другими очищенными зернами, цельные зерна содержат больше клетчатки, белка и питательных веществ, таких как железо, магний, селен и витамины группы В.Диета, богатая цельными зернами, может снизить риск сердечных заболеваний.

Волокно

Клетчатка и цельнозерновые продукты идут рука об руку. Клетчатка полезна для здорового пищеварения и помогает оставаться сытым. (Напротив, сладкие хлопья часто вызывают урчание в желудке уже через час.) Старайтесь получать не менее 2,5 граммов клетчатки на порцию.

Белок
Белок

также может помочь вам чувствовать себя сытым. В некоторые злаки добавлен белок, а в некоторые, например, в овсянку, белка немного больше.В то время как сладкие хлопья могут содержать только 1 или 2 грамма белка, более здоровые варианты могут содержать около 10 граммов.

С низким содержанием сахара

Большинство американцев потребляют намного больше рекомендуемого суточного количества сахара (36 граммов для мужчин и 25 граммов для женщин). Чтобы начать свой день с правильной ноги, ищите хлопья с низким содержанием сахара с менее чем 6 граммами добавленного сахара на порцию, предлагает Паттон.

Еще один хороший совет: не выбирайте хлопья, сахар которых входит в тройку основных ингредиентов.«Чем ниже в списке, тем лучше», — говорит она. И остерегайтесь скрытых сладостей. Проверьте список ингредиентов на предмет самозванцев сахара, включая глюкозу, мальтодекстрин, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и выпаренный тростниковый сок.

Низкое содержание натрия

Не дайте себя одурачить: некоторые бренды, заявляющие, что каши полезны для сердца, содержат много натрия, говорит Паттон. Выбирайте хлопья, содержащие менее 140 миллиграммов натрия на порцию.

Лучшие каши для здоровья

При всей своей прелести хлопья могут быть коварными.«Даже если что-то богато клетчаткой или содержит цельные зерна, все равно нужно быть осторожным», — говорит Паттон.

Многие злаки с высоким содержанием клетчатки довольно богаты углеводами, поэтому обращайте внимание на размер порций и калорийность. А кажущиеся здоровыми варианты, такие как мюсли, со всеми их цельными зернами и полезными для вас орехами и семенами, могут содержать удивительное количество жира и сахара в этих хрустящих наггетсах.

Паттон рекомендует придерживаться основ. Некоторые из ее любимых (просто пропустите ароматизированные и глазированные сорта):

  • Хлопья с отрубями.
  • Измельченная пшеница.
  • Cheerios™.
  • Воздушные хлопья из коричневого риса.
  • Овсянка.
  • Пшеничная каша®.

Что добавить в хлопья: полезная начинка

Если старые добрые хлопья и хлопья кажутся слишком пресными, вы можете добавить к ним начинки, сделанные своими руками. Эти полезные начинки из хлопьев добавляют питательности и вкуса:

  • Орехи: Орехи — это вкусный способ увеличить содержание белка и полезных жиров в завтраке. «Я большой поклонник измельченного миндаля и толченых грецких орехов», — говорит Паттон.Просто следите за количеством, так как большая куча орехов может быть калорийной. Добавьте ложку несладкого арахисового или миндального масла в горячую кашу — еще один отличный способ добавить вкус и протеин.
  • Семена: Семена конопли являются отличным источником белка, а льняное семя добавляет здоровую дозу омега-3. Они особенно хорошо сочетаются с горячими кашами, такими как овсянка и пшеничная каша.
  • Фрукты: Хлопья с сухофруктами в коробке не всегда лучший выбор, так как изюм или клюква часто покрыты сахаром.Чтобы избежать добавления сахара, покупайте простые хлопья и добавляйте свой собственный изюм, говорит Паттон. Еще лучше ешьте свежие или размороженные фрукты, в которых меньше сахара, чем в сушеных аналогах. «Ягоды, бананы и нарезанные кубиками яблоки — отличный выбор», — говорит она.
  • Корица: Посыпьте специями, чтобы добавить аромата и намека на сладость, не опуская сахарницу.

Здоровое питание не обязательно должно уничтожать зерновые. При небольшом планировании хлопья могут стать питательным началом дня.

20 цельнозерновых горячих хлопьев для новых завтраков

Наскучил завтрак? Вот список из 20 горячих цельнозерновых хлопьев (и несколько рецептов запеченной овсянки), которые вдохновят вас на новые утренние блюда. Попробуйте один из креативных рецептов овсянки в списке или отправляйтесь на альтернативную зерновую территорию с кашами из фарро, проса, амаранта, теффа и лебеды.

**Внизу поста я размещаю свою первую ссылку! Поделитесь ссылкой на свои любимые рецепты горячих каш, нажав синюю кнопку InLinkz.**

Фарро:

Сухая каша Фарро с ягодами и грецкими орехами – полезная. Счастливый. Жизнь.

Фото Кредит – Здоров. Счастливый. Жизнь.

Фарро с бананами, грецкими орехами и сушеной клюквой – Whole Living

Просо:

Тыквенный пирог, пшенная каша – натуральная Элла

Смешанные зерна:

Каша из амаранта, лебеды и поленты — идеальная миска для завтрака — приготовим для друзей

Фото: Готовим для друзей

Запеченная овсянка:

Запеченная черничная овсянка – согласно elle

Фото Кредит – согласно elle

Запеченная овсянка – постная зеленая фасоль

Фото Кредит – Постная зеленая фасоль

Запеченная овсянка с яблочным пирогом — Художник по овсянке

Фото: Художник по овсянке

Выпечка к завтраку с черничным маффином – бег с ложками

Фото: Бег с ложками

Запеченная овсянка с медом и ягодами – яблоко моего глаза

Фото Кредит – Apple of My Eye

Горячая овсянка:

Овсянка с тыквой и ванилью на ночь — изысканное знание

Фото Кредит – Delish Knowledge

Имбирные овсяные хлопья – Однажды на разделочной доске

Фото: Однажды на разделочной доске

Овсяная каша с тыквой – Skinnytaste

Нет времени приготовить настоящую овсянку? Попробуйте это — девушка-закусочная

Фото Кредит – Snack Girl

Рецепт овсяных хлопьев — две горошины и стручок

Фото: две горошины и их стручок

Полное руководство по овсянке – Кухня

Овсянка с бананом и орехами в мультиварке — чаша с лимоном

Фото Кредит – Чаша с лимоном

Овсяное печенье с сахарным печеньем – Кэти в шоколаде

Фото Кредит – Кэти в шоколаде

Киноа:

Черничный завтрак Киноа – чертовски вкусный

Тефф:

Тефовая каша с яблоками, финиками и орехами пекан — PBS

Пшеничная ягода:

Горячие хлопья со сливочной пшеницей и ягодами – EatingWell

Загрузка InLinkz.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.