Крепкое здоровье и хороший внешний вид собаки любой породы – это прежде всего результат качественного питания. Речь идет о специальном желе и так называемых сухариках, которые содержат комплекс всех нужных для нормального развития витаминов и минеральных веществ, особенно необходимых щенкам и взрослым декоративным псам. Например, при наличии в доме йорка лучшими для них кормами признана продукция, рассматриваемая в нашем рейтинге. В ТОП вошли и сухие составы, и влажные смеси для таких терьеров.
Выбор фирм, поставляющих на рынок сухие и влажные корма для йоркширских терьеров, представлен более чем 30 компаниями. Однако не все они могут предложить одновременно натуральную, безопасную, вкусную, полезную и доступную по стоимости продукцию. В наш же рейтинг включены компании, удачно все это объединившие.
Представляем 10 лучших фирм по производству питания для йорков:
Мы приступили к составлению этого ТОПа только после тщательного изучения отзывов хозяев йорков, советов ветеринаров и заводчиков. Каждый номинант в данном ТОПе перед добавлением в обзор рассматривался с позиций качества, безопасности, пользы, удовольствия для собаки, простоты использования, соотношения цены и эффективности употребления.
Для определения лидеров был проведен анализ следующих характеристик кормов:
Также при составлении рейтинга лучших кормов для йоркширского терьера мы в обязательном порядке обращали внимание на реакцию животных.
Это специально разработанный и готовый к употреблению, полноценный корм для организации постоянного питания. Его главные преимущества – продолжительное хранение, экономичный расход, удобство использования для хозяев собак. Тем, кто кормит им питомца, необходимо следить за наличием чистой воды. Чаще всего он дается йоркам дважды в сутки, утром и вечером. Представляем 3 лучших продукта, выбранных с учетом их вкусовых и ароматических характеристик, состава и пользы, а также ориентируясь на реакцию животных.
Сухой корм Eukanuba Breed Specific Yorkshire Terrier разработан специально для йоркширских терьеров и подходит для собак в возрасте старше 1 года. Он оказывает комплексное воздействие на организм – придает шерсти блеск за счет содержания Омега-3 и Омега-6, улучшает здоровье кожи и повышает устойчивость к бактериям благодаря включению в состав пребиотиков. Наличие здесь группы антиоксидантов – витамина A, С, Е и каротиноидов исключает преждевременное старение псов.
Достоинства
Недостатки
В отзывах отмечают, что йорки быстро привыкают к такому питанию и в случае необходимости перевода собаки на другое питание в будущем с этим могут возникнуть определенные сложности.
Этот корм признан полезным и вкусным, судя по реакции домашних питомцев. Он безопасен для собак с чувствительным пищеварительным трактом благодаря гипоаллергенности и практически полному отсутствию зерновых в составе, за исключением гороха, гречихи и льняного семени. Остальной процент приходится на рыбу, морепродукты, ягоды, фрукты и травы. Все это в совокупности позволяет псу быстрее насытиться и повышает уровень его энергии.
Данный сухой корм признан одним из лучших из-за сохранения в процессе приготовления максимального количества витаминов A, E, C, D3 и многих других полезных веществ. Ежедневное его употребление гарантирует нормальную работу пищеварительной системы, хорошее состояние шерсти и зубов. Состав включает одобренные ЕС антиоксиданты, исключающие преждевременное старение. Продукт производится в Чехии и выпускается по 0.4, 2 и 7 кг, также можно приобрести пробник, однако особой экономии тут нет.
Достоинства
Недостатки
Собаке весом до 1 кг принято насыпать 30 г корма, до 2 кг – около 40 г, до 4 кг – порядка 55 г и в районе 5 кг – не более 70 г.
Корм французского бренда Royal Canin является универсальным в плане действия – он одновременно заботится о коже и шерсти и поддерживает физическую форму, снабжая пса достаточным количеством энергии. Это обусловлено добавлением злаков и мяса птицы в состав, а также дополнительным обогащением продукта минералами и витаминами. Такие вещества укрепляют иммунную систему, улучшают работу суставов и состояние зубов.
Royal Canin Yorkshire Terrier Adult предназначен именно для малых пород и подходит собакам старше 10 месяцев, в том числе и пожилым благодаря мягкому действию. Его можно смело давать домашнему питомцу каждый день, не опасаясь привыкания питомца. Продукт реализуется в трех фасовках – 0.5, 1.5, 7.5 кг и относится к классу «Супер-премиум», поэтому стоит недешево.
Достоинства
Недостатки
Обычно, если давать собаке один и тот же корм в течение длительного времени, то рано или поздно он надоедает. Однако в отзывах покупатели отмечают, что этот продукт псы с удовольствием употребляют и без перерывов.
Это один из основных видов пищи для мелких пород, который способен удовлетворить их потребности в энергии, удовольствии и полезных веществах. Он бывает двух типов – консервы и паучи; и тот, и другой влажные, продают их либо в банках, либо в пакетах. Обычно такое питание хранится меньше, чем сухое, поэтому брать его сильно наперед не рекомендуется. Определяясь с тем, какой корм лучше для йорков, мы выбрали 4 наиболее безопасных и полезных с точки зрения ветеринаров.
Это консервы, готовящиеся с учетом потребностей йорков. Они имеют сбалансированный состав, в который входит говядина, субпродукты, куриный фарш, яичный порошок, сухое молоко, соль и питьевая вода. Как видно, тут не содержится опасных химических веществ. Данный продукт пополняет организм животного витамином E и A, фосфором и кальцием, полезными для зубов, костей, шерсти, иммунной системы.
Четвероногий Гурман йоркширские сосиски продается в стандартной металлической банке, куда вмещается 240 г консервов. При этом суточная норма для домашнего питомца этой породы не превышает 80 г на 1 кг веса животного. Соответственно, одной упаковки хватает в среднем на 2 дня. Благодаря высокой концентрации протеина, ускоряется рост собаки и укрепляется мышечный корсет. Также в составе есть углеводы, дающие энергию, и немного золы.
Достоинства
Недостатки
Согласно отзывам, это лучший влажный корм для йорка в плане баланса цены и качества.
Данный влажный корм не является лечебным, но вполне подходит для применения при расстройствах ЖКТ и пищеварения у йоркширских терьеров. Это полноценное диетическое питание, рекомендованное ведущими ветеринарами Европы. Он актуален в профилактике ожирения, заболеваний кожи, суставов, мочевого пузыря и желудочно-кишечного тракта. Именно из-за этого не рекомендуется давать его питомцам постоянно – следует делать хотя бы небольшие перерывы.
Hill’s Prescription Diet i/d Digestive Care подходит как для крупных, так и для мелких пород, к которым и относится йорк. Он входит в группу «Супер-премиум» и продается в двух вкусах – печени и свинины. Данное питание подходит только для взрослых собак, его состав довольно разнообразен – в него входят злаки, овощи, травы, мясо. Здесь содержится белок, магний, кальций, фосфор, калий и многие другие полезные вещества.
Достоинства
Недостатки
Данный корм для йорков лучше из всех вариантов подходит для смешения с сухим видом питания в рамках одного рациона, не приводя ни к каким нарушениям ЖКТ. При этом большинство аналогичных вариантов в такой схеме приема только вредят желудку и кишечнику.
…Дал попробовать данный корм своему строптивому йорку, и он начал есть его с первого же раза, причем весьма охотно. Очевидно, что вкус и запах у него приятные, также тут оптимальная консистенция – на дне не остается жидкости и кусочков…
Мнение эксперта
Это премиальные консервы, изготовленные из отборного мяса. Они потенциально не могут нанести вреда собаке из-за отсутствия ароматизаторов, соевых продуктов, консервантов и красителей в составе. Такой отбор компонентов гарантирует высокую биологическую ценность питания, обусловленную также насыщением организма животного витаминами A, D3 и E, концентрация которых здесь очень высока.
Belcando является поставщиком сырого белка, жира, золы и клетчатки, полезных для нормального функционирования желудка и кишечника. Также это источник кальция и фосфора, без которых не может идти и речи о здоровых суставах, коже, шерсти и зубах. Он доступен в двух фасовках – по 400 и 800 г, однако небольшие упаковки далеко не всегда бывают в продаже.
Достоинства
Недостатки
По сравнению с предыдущими влажными кормами, это питание представлено в виде смеси (паучи) из мелких кусочков, благодаря чему быстрее переваривается и лучше усваивается. Он производится с учетом потребностей малых пород собак в витаминах и минералах. Основой состава являются субпродукты и мясо, на которое здесь приходится не менее 40%. Остальные компоненты – это овощи, клетчатка и злаки, дающие псу энергию.
Cesar содержит большое количество белка, необходимого для нормального роста щенков. Чуть меньше здесь жира и золы, также содержится немного клетчатки, которая улучшает работу ЖКТ. Из витаминов в состав вошли токоферол и ретинол, придающие шерсти ухоженный вид. Реакция организма домашних питомцев на него нормальная – побочных эффектов выявлено не было, а вздутие живота, о котором иногда говорят в отзывах, обычно связано с превышением нормы.
Достоинства
Недостатки
Для щенков йорков младше года лучше брать специальный корм, способный удовлетворить их потребности в витаминах, минералах, кислотах и калориях. Мы изучили ассортимент магазинов и по результатам анализа состава добавили в этот подраздел 3 самых полезных и вкусных продукта.
Это сухой беззерновой корм на основе мяса цыпленка и индейки, остальное приходится на бобовые (чечевица, горох, фасоль), овощи, зелень, фрукты, ягоды и даже рыбу. Такой разнообразный состав продиктовал высокую калорийность продукта, равную 3660 ккал на 1 кг. Благодаря этому щенок получает нужный для своего возраста объем энергии и уверенно растет. За нормальное функционирование ЖКТ у него отвечает клетчатка и кислоты Омега, а планомерный прирост мышечной массы обеспечивают белки.
Acana Heritage, хоть и сухой корм, но грызется щенком без проблем, что гарантирует его зубам целостность. Несмотря на огромную пользу для здоровья, он все же не является лечебным. Его выпускают в нескольких фасовках – 340, 2000, 6000, 11 400 и 17 000 г, и чем объемнее упаковка, тем больше экономия. Продукт распределяют в плотные пакеты, которые не пропускают влагу внутрь.
Достоинства
Недостатки
Acana Heritage предназначен для кормления щенков в возрасте до 1 года, после чего животное переводят на питание для взрослых.
Это один из немногих в нашем рейтинге холистиков, который изготовлен одновременно с добавлением и курицы, и рыбы. Данный корм полностью беззерновой и гарантирует стабильный рост питомца. Он обеспечивает низкий гликемический индекс, хороший аппетит и отличную перевариваемость. Источниками антиоксидантов и витаминов здесь выступают фрукты и овощи, эфирные масла и лекарственные травы.
Primordial Puppy – это полнорационный корм для щенков мелких, средних и крупных пород, который не требует введения дополнительного питания. Он ценится из-за высокого содержания белка, аминокислот, витаминов A, B1 и многих других, минеральных элементов – фосфора, кальция и т.п. Сохранить максимальное их количество позволяет приготовление продукта на пару.
Достоинства
Недостатки
В отзывах говорят, что после включения этого корма в рацион питания у терьеров улучшается аппетит.
Это довольно популярный корм для щенков, разработанный с учетом их потребностей. Он имеет привычный для собак вкус курицы, но состоит из ее муки (на 29.5%). Данный компонент обеспечивает быстрое насыщение, а злаки в виде пшеницы и кукурузы гарантируют получение энергии, очень важной для молодых псов. Также в состав включена тыква, сушеные яблоки и ряд других натуральных компонентов, являющихся источниками антиоксидантов, всевозможных витаминов и минералов.
Сухое питание «Родные корма» имеет среднюю энергетическую ценность – 3700 ккал на 1 кг. Этого вполне достаточно для набора щенком нужного веса и нормального роста. В продаже доступно несколько объемов упаковок – 0.409, 2.045 и 16.38 кг. Он реализуется в удобных бумажных пакетах. Данный продукт рассчитан на щенков возрастом до 1 года.
Достоинства
Недостатки
Выгоды при покупке упаковки объемом в 2 кг против 400 г нет практически никакой, поэтому рекомендуется сразу брать самую большую фасовку – 16 кг, тем более, что хранится данный корм очень хорошо.
Решая, какой корм лучше купить для щенков йорков, необходимо помнить, что наиболее удобным, безусловно, является сухой, которым можно кормить пса в любое время суток, оставив утром на тарелке большую порцию и спокойно уйдя на работу. Также он поддерживает здоровье зубов и ротовой полости, поскольку счищает с них налет. Но если у собаки имеются проблемы с сердцем, мочевым пузырем и почками, то этот вариант – не самый лучший из-за необходимости увеличения количества жидкости на время приема. Также его стоит использовать аккуратно для кормления пожилых домашних питомцев.
Влажный корм больше походит на натуральное питание и не вызывает такого привыкания, как сухой. Он поддерживает оптимальный водный баланс, легко усваивается и дарит нужную энергию. В связи с этим он очень актуален для щенков, которым требуется много калорий для набора мышечной массы и нормального роста. Также такое питание полезно для взрослых собак, которым больше 1 года.
Вот какой корм рациональнее выбирать в зависимости от ситуации:
Качественный корм для йорка позволит избежать многих заболеваний и позаботится о внешнем виде любимого питомца. Именно поэтому так важно ответственно подойти к его выбору и учесть все достоинства и недостатки того или иного питания.
Чтобы разобраться какой корм лучше для йоркширского терьера, в первую очередь необходимо знать о классификации кормов. Яркая и красивая упаковка, а также заманчивая реклама по телевизору — совсем не показатели хорошего качества. Так, расхваленные «Педигри» и «Дарлингы» — одни из худших сухих кормов, а еще более хваленные «Роял Канин» и «Хиллс» на самом деле далекие от звания лучшего корма. Давайте разберемся почему.
Именно от класса в первую очередь зависит качество. При этом узнавать к какому классу относится определенный корм рекомендуем на этой станице //dajlapu.com/klassy-kormov-dlya-sobak-sravneniya-i-rejting/ , где мы составили списки кормом по классам. Важно смотреть именно там, а не на упаковке потому, что многие производители врут на счет классификации. Например, на упаковке сухого корма Стаут для собак написано, что он супер премиум, однако фактически относится к эконом классу.
Многие уверенны, что если корм изготовлен в ЕС, то он автоматически хорошего качества. Нет, плохие по составу корма производят не только в России, так что этот показатель далеко не главный.
Фактически является тем показателем, по которому и следует выбирать корм. Собаки мясоеды от природы, в их рационе должно быть мясо, хотя бы в количестве 25-30%. В кормах эконом класса его нет вообще, в премиумах — очень мало (обычно до 5% мяса + до 20% мясных субпродуктов), и только в супер премиумах уже есть настоящее мясо в достаточном количестве. В кормах холистик его и вовсе может быть 70-80%. Так следует смотреть на состав в целом: нет ли красителей, сколько ингредиентов и какие (овощи, фрукты и т.п. или что-то непонятное).
Марки хороших кормов вы найдете на страницах:
Больше можно найти в разделе обзоры кормов для собак.
О питании натуральным кормом
Полезное для владельцев йорка
Чем кормить йоркширского терьера?
Йорк-декоративная порода собак, выведенная в Англии. Эту породу знающие люди часто называют «Маленькая собака с комплексом Наполеона». И ведь в них есть многое от крупных пород: они отважны, сварливы и трудолюбивы.
Вам будет сложно поверить, что маленьких собачек с гламурной репутацией изначально вывели в помощь рабочим для ловли крыс. Собаки должны были избавлять от грызунов заводы Северной Англии. Но уже в конце 19-го века, во время правления королевы Виктории, выходить в свет, не имея под мышкой забавного песика породы «йоркширский терьер», стало считаться дурным тоном.
Этих терьеров заводят как одинокие люди, так и семьи с детьми, с которыми животные хорошо ладят. Йорки обладают отменным здоровьем, а некоторые особи успешно доживают до 20 лет, необходимо обеспечивать собакам отменный уход. Сейчас маленькие собачки этой породы на пике своей популярности, и все чаще в стенах ветеринарных клиник и зоомагазинов можно услышать: «Здравствуйте, скажите,
Эти терьеры-превосходные компаньоны, разделяющие с владельцами радость и грусть, но будьте готовы к проказам! В этих «малышах» еще не исчез инстинкт охотника-крысолова, так что он вполне бесстрашно может наброситься на огромную собаку, побежать за бабочкой или птичкой.
Эти собаки выбирают в хозяина одного человека, сохраняя ему верность до последнего своего вздоха.
В наше время основная задача йоркширского терьера-быть все время рядом с человеком, мило выпрашивая лакомые кусочки, и разделять увлечения на двоих. Благодаря своему характеру, смелости и ловкости йорики успешно занимаются аджилити.
Многие владельцы любят путешествовать с собакой. Йорки-идеальный компаньоны для путешествия, ведь это компактная собачка, помещающаяся в небольшую сумочку. Перевозка собак иногда может стоить немалых нервов для владельцев, ведь нужно получить на собаку ветеринарный паспорт со всеми отметками, а зарубежные страны предъявляют ряд других требований. К счастью, существует компания «Удачный полет» , которая занимается организацией доставки животных по всему миру, а также оказывает помощь в подготовке сопутствующей документации, например, купить ветеринарный паспорт, и т.д. Помочь вам с доставкой животных сможет https://www.luckyfly.ru/kupit_veterinarnuy_pasport.html
Сколько раз в день кормить щенка йоркширского терьера?
До двухмесячного возраста малыши должно питаться исключительно материнским молоком. В случае исключения этого правила по какой-либо причине, выкармливайте щенка специальным заменителем сучьего молока.
В первые 4 месяца жизни щенка следует кормить 4-5 раз в день, с 4 до 9 месяцев осуществуется трех-разовое питание. После достижения 10-месячного возраста собака считается взрослой, требующей двух-разового питания.
Чем кормить щенка йоркширского терьера?
Отдавайте предпочтения сухим кормам ввиду их сбалансированности по питательным веществам, оптимальному содержанию кальция и фосфора для крепких костей, и добавкам для красоты и блеска шерсти вашего красавца-йорка.
Сухим кормом можно кормить любимца с двух-месячного возраста. Учитывайте тот факт, что нет универсально-идеального корма именно для Вашего любимца.
У «Роял Канин» есть специальный корм для щенков йоркширских терьеров. Чем он отличается от других кормов для щенков миниатюрных пород?
Состав у Роял Канина: курица. Если ваш щенок страдает пищевой аллергической реакцией на куриный белок, ему однозначно не подойдет данный рацион. Зато его заценят не аллергичные щенки, предпочитающие маленькую форму крокеты корма (произведена с учетом строения челюсти йорка), и хозяева тех питомцев, которым важна красивая и блестящая шерстка выставочного щенка, потому что в корм обогащен омега-3 и омега-6 жирными кислотами.
Аллергичным щенкам предпочтительнее выбирать корма с содержанием рыбы или ягненка. Например, Проплан для щенков миниатюрных пород с лососем; Акана Грэслэндс (ягненок&лосось), Акана Вайлд Кост с рыбой.
Какая суточная дозировка сухого корма для щенка йоркширского терьера?
Остановив свой выбор на сухом корме, научитесь правильно дозировать количество корма. От верных расчетов зависит не только вес вашего питомца, но и его здоровье, т.к. вследствие переедания есть риск получить заболевание почек или поджелудочной железы, в противоположном варианте на чаше весов находятся рахит и анемия.
Внимательно посмотрите на оборот пачки с кормом: в указанной производителем таблице найдите возраст щенка и его вес. Сопоставив эти данные, вы узнаете суточную дозу. Это количество корма вы делите на количество приемов пищи, и не удивляйтесь малому объему еды в миске! Чем сбалансированней корм, тем меньше его нужно собаке.
Перевод на корм для взрослых собак должен осуществляться при достижении собаки 10-месячного возраста. Именно в этот период йоркширский терьер считается взрослой собакой.
Как и чем лучше кормить взрослого йоркширского терьера?
Йорки очень избирательны в выборе пищи! Это умнейшие собачки, которые всячески будут стараться занять главное место в вашей «стае». Если начать потакать любым капризам собаки, идя у нее на поводу, то не удивляйтесь, что спустя пару месяцев начнете кормить избалованного любимца красной икрой с серебряной ложечки! Это пример плохого воспитания собаки, не допускайте этого!
Если Вы остановили свой выбор на сухом корме, то выбирайте из качественных, но доступных брендов: Роял Канин, Хиллс, Проплан, Акана. Это мировые бренды с хорошей репутацией.
Существует специальный корм для взрослых йоркширских терьеров от Роял Канин. Производитель обеспечил специальную форму крокеты, оптимальное содержание белков, жиров и углеводов, и, как же без ненасыщенных жирных кислот для красоты и блеска шерстки? Состав: курица. Не подойдет собакам с аллергией на курицу.
Чем кормить йорк-терьера с аллергией на курицу?
Возьмите пачку Проплан для взрослых собак миниатюрных пород, в составе которой будет белок лосося (рыба) и рис. Немного дороже по стоимости будет Акана «Грэслэндс» (ягненок и лосось) или Акана Вайлд Кост (рыба).
В случае проявления яркой аллергической реакции на какой-либо белок, ваш ветеринарный врач назначит собаке специальную гипоаллергенную диету, например, Хиллс d/d с лососем, Хиллс z/d для собак. Или Роял Канин «Гипоаллердженик», «Аналлердженик». Длительность приема лечебного корма при аллергии по последним данным у ветеринарных дерматологов составляет 12 недель, после чего лечащий врач сделает «провокационную пробу» на 2 недели, используя прежний рацион вашей собаки.
9 продуктов с вашего стола, способных убить вашего йоркширского терьера.
Что категорически запрещено давать йорку:
1) Алкоголь. Пиво, вино и другие алкогольные напитки строго запрещены, поскольку даже маленькая чайная ложка напитка, содержащего этиловый спирт, может привести к летальному исходу. Пейте лучше в одиночку, а с йорком просто разговаривайте «за жизнь».
2) Натуральное мясо баранины или свинины. Йорики чувствительны к высокому содержанию жира в продуктах. Рискуете после кормления повезти любимца в ветеринарную клинику на капельницы.
3) Натуральные кости. Травмируют зубы, десны, слизистую желудочно-кишечного тракта, вызывают запоры, и нередко протыкают кишки насквозь.
4) Соль. Ни в коем случае не солите натуральную пищу или сухой корм. «Белая смерть» она не только для людей, но и для животных.
5) Виноград, изюм вызывают острую почечную недостаточность. Если вовремя не заметите ее симптомы, острая фаза болезни переходит в хроническую, и здесь уже ветеринарная медицина бессильна.
6) Хлеб, тесто, булочки. Не несут в себе никакой пользы, зато вред ощутим: метеоризм, газообразование, расстройство стула, обострение заболеваний кожи и ушей.
7) Сырая рыба опасна огромным количеством гельминтов, в том числе, смертельно опасных как для собаки, так и для человека. В суши используют морскую рыбу, которую многократно проверяют, перед тем, как продать в рестораны.
8) Лук и чеснок вызывают анемию у собак (разрушение красных кровяных клеток крови).
9) Семена и косточки, орехи (особенно макадамия). В небольших количествах приводят к интоксикации, проявляющейся в виде судорог, слабости и паралича задних конечностей.
С большой уверенностью можно сказать, что каждый хозяин надеется, что его йоркширский терьер будет обладать хорошим здоровьем и проживет долгую жизнь. Если вы хотите, чтобы ваши надежды оправдались, старайтесь подходить серьезно к покупке щенка и дальнейшему его содержанию. Два самых главных момента, которым следует уделять внимание, это кормление йорка и травматизм в быту. Еда это важная составляющая в формировании здоровья йорка, и если вы кормите своего питомца не правильно, это может нанести вред здоровью вашего йорка. Если питание сбалансировано, то у вашего йорка будут красивая шерсть, крепкий костяк и зубы. Поэтому если вы собираетесь сами готовить для щенка, надо помнить что еда должна быть сбалансирована по питательным веществам, необходимо знать какие продукты будут полезны, а какие могут нанести вред здоровью йорка. Так же важно понимать готовы ли вы уделять время для готовки еды на нового члена семьи? Может стоит остановить свой выбор на готовых кормах?
Сейчас в магазинах очень большой выбор кормов для собак, но не все из них имеют отличное качество продукта. В некоторых кормах могут присутствовать ароматизаторы, красители и консерванты, которые обеспечивают длительное хранение корма и усиливают вкусовые качества. Эти самые дешевые способы для продления срока годности и увеличения привлекательности корма навряд ли продлят жизнь вашего йорка.
Чтобы ваш питомец был здоров и прожил до 14-16лет, надо уметь правильно выбирать корм. Обязательно при покупке корма внимательно читайте, что входит в состав: белки, витамины, углеводы, минералы и жиры. Лучшие поставщики кормов используют питательные вещества, которые могут быть пригодны для употребления человеком. При покупке щенка йоркширского терьера, как правило заводчик дает запас корма для малыша на несколько дней, и дает рекомендации по покупке кормов в дальнейшем. Многие при покупке корма в зоомагазине слушают слишком ретивых продавцов и покупают корм, забывая все наставления заводчика. Если вы собираетесь кормить щенка йоркширского терьера новым кормом, то сделайте это правильно и безболезненно для щенка. Обязательно следите за стулом собаки, диарею у щенков достаточно сложно остановить, особенно если вы купили щенка не старше 2 м-цев.
Есть несколько факторов, на которые следует обратить внимание, прежде чем остановить свой выбор на кормах определенной марки, которыми вы будете кормить щенка йоркширского терьера.
Некоторые корма могут плохо усваиваться, а так же вызывать аллергию как у щенка, так и у взрослого йоркширского терьера. Признаки аллергии, которые вы можете заменить: у йорка появилась сыпь на коже, стали более сухие волосы и больше выпадают, зуд и ушные выделения. Если на эти моменты обратить внимание поздно, когда все уже запущено, тогда придется посетить ветеринарного врача и начать лечение.
Есть несколько правил, которые следует соблюдать при кормление йорка: нельзя кормить едой со стола, это может привести к проблемам с пищеварением. Если вы даете лакомство в виде поощрения, оно должно составлять часть рациона, чтобы в дальнейшем избежать проблем с лишним весом у собаки. Лучше всего кормить собаку в определенное время, если йорк не доел корм обязательно убирайте миску.
Помните — хорошие корма не могут стоить дешево, но ввиду маленького размера йорков, они съедают в день не много. Может не стоит экономить на корме в ущерб здоровью вашей собаки. Корма таких марок, как Royal Canin, Hill`s, Pro Plan, на нашем рынке достаточно давно и хорошо себя зарекомендовали. У некоторых производителей есть корма специально разработанные для йоркширских терьеров, вы можете остановить свой выбор на них и они помогут избежать проблем с зубами у йорка. Независимо от того, какой корм вы выбрали старайтесь следить за зубами йоркширского терьера, регулярно чистить, если вы увидели камни на зубах, то их стоит почистить безболезненно с помощью ультразвука на дому или в ветклинике. Помните, здоровье и долгая, счастливая жизнь йоркширского терьера полностью в ваших руках. Постарайтесь подобрать для своего йорка корм, который ему подойдет идеально.
Post Views: 3 649
Время на чтение: 11 минут
А А
Корм для йоркширского терьера нужно подбирать с особым вниманием – с этим согласится абсолютно любой владелец этих милых малышей. Ведь не секрет, что желудок такая собака имеет достаточно чувствительный, и любое отклонение от нормы может обернуться неприятными последствиями для здоровья. К сожалению, готовые корма – не панацея. Важно подобрать такой корм с умом. Попробуем разобраться в том, как это сделать.
Итак, вот что стоит хорошо запомнить, выбирая корм для питомца:
Что для йоркширского терьера лучше: сухой или влажный корм
Споры на эту тему действительно бесконечны: одни собаководы отдают предпочтение сухим кормам, другие покупают исключительно влажные. Кто же прав? На самом деле правы все, ведь каждая разновидность имеет свои преимущества.
Плюсы сухого корма таковы:
А вот что можно сказать о плюсах влажного корма:
Иногда при подобном споре собаководы апеллируют составом кормов. На самом деле он различен: большое количество тех же белков может быть и в том, и в другом варианте. Всё зависит от производителя. Поэтому опираться только на этот показатель при выборе консистенции корма не стоит.
А вот этот момент принципиален. Не все владельцы йорков обращают внимание на то, к какому классу принадлежит корм, ориентируясь на рекламу, а зря:
Иногда производители могут хитрить, обозначая класс корма на упаковке. Поэтому нелишне будет ознакомиться с составом:
А вот чего в составе лучше избегать:
Какой же сухой корм лучше выбрать для йорка, какие производители не разочаровывают?
А вот рейтинг влажных кормов для йоркширских терьеров:
Йоркширский терьер – достаточно капризная порода. Это совершенно не тот питомец, который будет кушать всё, что ему ни дашь. Более того, подобный подход даже вреден. Поэтому надеемся, что приведённые нами рекомендации помогут организовать стол любимца лучшим образом.
Перед каждым собаководом рано или поздно встанет вопрос: чем кормить щенка йоркширского терьера, как правильно это делать? Что необходимо для его жизни и здоровья?
Продумывая рацион, помните, что йоркширский терьер – небольшая собака, система пищеварения у неё очень деликатная. Если крупные животные даже не заметят присутствие в еде чего-то не свежего или не подходящего, то маленький организм терьера отреагирует сразу, причем это может привести к серьезным проблемам.
Первое, на что стоит обратить внимание – тип корма для кормления питомца. У натурального и готового корма есть как свои плюсы, так и свои минусы. Оценив их, вы сможете сделать правильное решение в том, чем кормить щенка йоркширского терьера.
Корм натурального типа не содержит искусственных добавок, привычен для вас и питомца. Чтобы подготовить его, учесть все элементы, хозяин должен обладать опытом и теоретическими знаниями. Неудобно кормить питомца натуральными продуктами, если вы в пути, за городом. Если вы точно решили кормить питомца только натуральным кормом, запомните основу здорового рациона собаки.
Прежде всего, это сырая говядина, хорошо проваренные продукты и небольшое количество крупы (разваренные рис и гречка). Кроме того, сюда входят нарезанные овощи (сырые или сваренные), творог, яичный желток и кисломолочные продукты. Все продукты должны быть свежими, обработанными перед приготовлением и тщательно вымытыми. Мясо, овощи и все остальное режется мелкими кусочками.
Готовый корм – пища, которая специально создается для всех возрастов и пород собак, поэтому его можно подобрать даже новичку. Используя такой корм, владелец избавляет себя от необходимости готовить самостоятельно пищу, что экономит время. Учитывайте, что мнение опытных ветеринаров едино – не следует давать йоркширским терьерам сухой корм, он плохо влияет на пищевую систему, имеет в составе мало воды, поэтому лучше покупать консервы.
Покупая щенка, не забудьте узнать у продавца – какой корм он дает терьерам, и придерживайтесь такого же варианта. Переходить с одного вида кормов на другой следует постепенно (в том числе от одной группы по возрасту к другой). Для этого по немного смешивайте старый корм и новый.
Маленького щенка кормят почасово, не особо балуя его, небольшими порциями корма.
Предпочитая натуральное питание, чередуйте его виды в течение одного дня. С десяти месяцев постепенно переведите терьера на двухразовое питание, так он будет кушать всю оставшуюся жизнь.
Независимо от того, какой вид пищи вы подбираете собаке, мы выделили несколько пунктов, чем кормить щенка йоркширского терьера абсолютно не следует:
Здоровье и развитие питомца напрямую зависит от питания. Молодая собака может не проявлять признаков проблем и вести себя активно в первые годы жизни. Однако, в возрасте 5-6 лет, неправильное питание проявит себя. Первое, что страдает от питания – печень. Даже такое милое и маленькое создание, как йоркширский терьер является хищником. В его рационе обязательно должен присутствовать животный белок, особенно важно для молодого возраста. О введении витаминов и минералов проконсультируйтесь с врачом.
Есть два вида подбора корма для домашней породистой собаки. Это промышленный корм или натуральные продукты. Пром. питание делится на консервированный или сухой корм. К сухому среди ветеринаров создалось негативное отношение, даже предубеждение. Это связано с тем, что в 90-х годах к нам массово завозились некачественные корма. Сегодня, ситуация на рынке совершенно другая.
Расскажем обо всем по порядку. Прежде всего, остановимся на ошибках. Одна из них – кормление щенка тем, что ест сам хозяин. Это категорически запрещено. Что вкусно и приемлемо для людей, приводит к заболеваниям питомца. Пища с обилием сахара, соли, пряностей, как минимум ухудшит обоняние животного. Не забывайте, что хорошее обоняние для собаки – то же самое, что острое зрение для человека. Невинный кусочек салями, ветчины или котлета с луком содержит огромное количество неприятных организму терьера веществ. Это не значит, что собаку нельзя кормить натуральным продуктом, но только не с вашего стола!
Для собаки пища готовится отдельно, и пища, к слову – это самое прямое что ни есть воспитание йоркширского терьера. Сбалансированный рацион включает жиры, углеводы, витамины, микроэлементы. Чтобы этого добиться, включайте в рацион питомца мясо (но не жирную баранину и свинину), а также рыбу, овощи, фрукты, крупы, кисломолочные продукты и корнеплоды. Все это готовится соответственно и добавляется в небольших дозах.
Щенку терьера не даются кости, а бараньи и птичьи совершенно запрещены. Если вы кормите питомца натуральными продуктами, внимательно следите за наличием в еде всех необходимых микроэлементов. Некоторых из них может не хватать при готовке самостоятельно. Выход – покупка готовых комплексов с витаминами и микроэлементами. Однако появляется вероятность пресыщения.
С другой стороны, при натуральном кормлении, ваш йорк будет чувствовать себя более чем отлично. Но хватит ли у вас терпения и времени готовить все необходимое – это другой вопрос. Обеспечение хорошего питания йоркширского терьера – намного сложнее, чем для крупных собак. Маленькому йорку нужно немного пищи, а вот в процентом соотношении – ничего не меняется. Грубо говоря, вам придется отмерять по ложке крупы, немного мяса, четверть картошки и т.д.
Многие не доверяют сухому корму, мол, сухая пища плохо влияет на собаку. Это совсем не так, конечно ваш питомец не сразу начнет с аппетитом поедать сухую пищу, особенно если вы сразу перевели его с натуральной еды. Учитывайте, что даже в природе хищник никогда не ест подобную еду. Если вы не доверяете такого вида пище, то кормление щенка делайте консервами, специально разработанными для собак. Данная пища содержит нужные белки, углеводы и микроэлементы в необходимых пропорциях. Покупая готовый корм, уже нет надобности отмерять нужные продукты буквально по ложкам. Это сбережет деньги, время и, возможно, нервы.
Нет смысла менять часто производителя кормов, лучше остановиться на одном. К примеру, корма Acana имеют продукцию, специально ориентированную на йоркширских терьеров. Для маленьких питомцев необходимы элементы для роста мышц и формирования костей. Это кальций, фитин и т.д. Сухой корм по своей сути ничем не отличается по составу элементов от консервов, но содержит меньше воды, примерно на 80%. Надеемся, что вы получили ответ на вопрос «чем кормить щенка йоркширского терьера?«
Интересные статьи:
Продолжительность жизни и состояние маленьких четвероногих питомцев во многом зависит от условий содержания и питания. Можно самостоятельно покупать мясо, овощи, домашние яйца и многое другое, готовить еду, считая калории и витамины, тратя много времени. Профессионалы разработали и выпускают смеси, представляющие полноценный сбалансированный рацион. В рейтинг лучших кормов для йорков и чихуахуа на 2021 год вошли составы, рекомендованные кинологами, учитывалось мнение специалистов-ветеринаров и отзывы владельцев животных.
Отобранные, по мнению покупателей и специалистов, лучшие производители зарегистрированы в разных странах. Ниже описаны самые хорошие из них в рейтинге на 2021 год.
Самые хорошие корма, пользующиеся популярностью у хозяев и положительно влияющие на состояние маленького питомца, выпускает французская фирма Royal Canin. В характеристики корма входят: оптимальная калорийность, гипоаллергенность, антиоксидантные функции. Для йорков и чихуахуа, проживающих в городских условиях, важно получать достаточно минералов и витаминов, регулярно очищать кровь от радионуклидов.
Под брендом Eukanuba выпускает корм международная корпорация, образовавшаяся объединением известных компаний Mars и Procter & Gamble. Особенности сухих кормов для животных этой торговой марки – сертифицированность и содержание ингредиентов строго с учетом возрастных особенностей и пород. У Eukanuba не просто корм для собак мелких пород, а отдельно для Йоркширского терьера и чихуахуа, хотя их потребности во многом совпадают.
Бюджетные смеси высокого качества с 2015 года начала выпускать российская компания «Родные корма». Продукция ниже по цене за счет экономии на транспортировке и растаможке. Все продукты свои, производство налажено в РФ.
Итальянская фирма Primordial выпускает сухой и жидкий корм с высоким содержанием мяса – более 60%, что важно для питомцев, проживающих в городе.
Недорогие и качественные корма изготавливает чешская компания Brit Care. Особую любовь ее руководство испытывает к Йоркширским терьерам. Для них выпускается отдельная линия.
Как выбрать еду для своего питомца, чтобы он был здоров. Прежде всего, следует обращать внимание на содержимое корма и сколько стоит. Если средняя цена меньше стоимости мяса, то описание на пачке не соответствует действительности. Товар стоит покупать, если производитель указал на упаковке все свои реквизиты и кроме этого, имеется подробная инструкция по дозировке в зависимости от веса и обязательные данные:
Показатель нечестной работы – агрессивная реклама производителя. Перед выбором товара стоит посмотреть отзывы на него других хозяев собак.
Решая, какой фирмы лучше купить корм для своего питомца, следует обратить внимание на рейтинг качественных гранулированных смесей, и какие бывают их виды. Потребность в рационе чихуахуа и йорка меняется с возрастом. При беременности и кормлении нужен специальный набор витаминов и минералов.
Производители выпускают три вида кормов: эконом, премиум и холистик. Любящие хозяева не экономят на своих питомцах, понимая важность качества продукта. Поэтому продукция этой категории (эконом) не попала в рейтинг лучших. Холистик встречается реже из-за высокой стоимости, но обзор на некоторые марки есть в топе 2021 года. Корма для животных этого класса изготавливаются из продуктов, которые употребляют в пищу люди – высшее качество.
Корм подходит для особей возрастом от 1 года до 7 лет. Это наиболее активный период жизни домашних питомцев. Вместе с едой они должны получать достаточно калорий, чтобы быть подвижными. Сухой корм должен поддерживать в хорошем состоянии шерсть питомца, его зубы, не вызывать аллергию и расстройство желудка.
Eukanuba для здоровья кожи
312 руб/0,8 кг.;
1 место;
для ухода за ротовой полостью.
Гранулированный корм от Eukanuba не относится к лечебным, предназначен для кормления мелких собак в возрасте 1-6 лет. В составе белки и жир животного происхождения – из птицы, злаковые, цельные птичьи яйца, рыбий жир и другие компоненты, положительно влияющие на состояние шерсти и кожи.
Гранулы по размеру и твердости устроены таким образом, что во время пережевывания очищают зубы и всю ротовую полость от налета и камней, убирают застрявшие остатки пищи. Гранулы содержат сбалансированное количество витаминов и минералов, делающих кожу питомца эластичной, шерсть блестящей, мягкой и густой.
Eukanuba для здоровья кожи
Достоинства:
Недостатки:
Родные корма, индейка (для мелких пород)
110 руб/0,409 гр.;
2 место;
сухой, индейка.
В состав входят антиоксиданты, витамины в виде сушеных овощей и фруктов, минералы фосфор и кальций, жир лососевых рыб. Имеется фасовка в мягкие пакеты сухих гранул разного веса 0,409-10 кг.
Энергетическая ценность продукта составляет 3840 ккал/кг. Корм сухой, гранулированный. Дневную норму, указанную на обратной стороне упаковки, следует разделить на количество кормлений. Чихуахуа и йорков кормят 3 раза.
Родные корма, индейка (для мелких пород)
Достоинства:
Недостатки:
Royal Canin Йоркширский терьер
3669 руб/7,5 кг;
3 место;
для мелких собак от 10 месяцев и старше.
Полнорационный сухой корм от известного производителя Royal Canin составлен специально для йоркширских терьеров и собак аналогичных пород. Кормить им животных можно с возраста 10 месяце, включая пожилых животных. Норма указана сзади на упаковке.
Упаковки большого размера рассчитаны на питомники и дома, где живут несколько питомцев. Срок годности — 547 дней. Гранулированный продукт может длительное время сохранять свои питательные свойства при хранении в сухом прохладном месте.
Дополнительный функционал корма – улучшает состояние шерсти и кожи. В него входят белки и жиры животного происхождения, растительная клетчатка, рыбий жир и набор необходимых витаминов и минералов в виде вытяжек и растительных экстрактов.
Royal Canin Йоркширский терьер
Достоинства:
Недостатки:
Primordial Adult All Breed оленина, индейка
1410 руб/2 кг;
4 место;
холистик, премиум.
Универсальный корм для взрослых питомцев, ведущих подвижную жизнь. Суточная норма потребления зависит от веса животного и указана на упаковке. Основные ингредиенты сухих гранул: мясо, птица, рыба. Гарнир овощной. Вкусовые варианты – оленина, курица и индейка. Количество бобовых сведено к минимуму.
Сырой белок составляет 28%, также в состав корма входят масла и жиры до 18%, 2,4% клетчатки, минеральные вещества и витамины: A, D и E.
Primordial Adult All Breed оленина, индейка
Достоинства:
Недостатки:
Brit Care Йоркширский терьер
290 руб/0,4 кг.;
5 место;
беззерновой, лосось.
Компания Brit Care создает корма, в которых вкус и главный ингредиент совпадают. Гранулы с основным компонентом – рыба, имеют вкус тунца и лосося. Гарнир из бобовых с травами и сухофруктами. Состав минеральных веществ: селен, цинк, марганец, медь, йод. Из витаминов в основном C, E, D3 и A.
Тип корма – премиум. Энергетическая ценность составляет 3910 ккал/кг.
Brit Care Йоркширский терьер
Достоинства:
Недостатки:
Советы специалистов гласят – кормите получше своего питомца до года. От качества питания в первые месяцы зависит размер животного, здоровье и активность. Можно использовать универсальные составы для всех возрастов, но лучше выбрать специальный рацион для щенков чихуахуа и йоркширских терьеров.
Royal Canin Чихуахуа
273 руб/0,5 кг.;
1 место;
уход за ротовой полостью.
Сухой корм с гарниром из злаков для щенков мелких пород возрастом до 1 года. В состав входят белки животного и растительного происхождения, рыбий жир, клетчатка, минеральные вещества, дрожжи.
Энергетическая ценность продукта 4105 ккал/кг. Белки составляют 30% от массы гранул, минеральных веществ 6,6%. Во время поедания корма, гранулы очищают полость рта и зубы.
Royal Canin Чихуахуа
Достоинства:
Недостатки:
Royal Canin Chihuahua Adult
869 руб/1,5 кг;
2 место;
новинка.
Новый состав корма сделал его универсальным – для всех возрастов животных. Сбалансированное количество натуральных компонентов. В злаковый гарнир кроме пшеницы входит рис, нормализующий стул и минимизирующий запахи. Растительная клетчатка, экстракты трав и вытяжки из растений, гидролизат панциря ракообразных наполняют состав витаминами и минералами.
С дополнительной функцией – уход за ротовой полостью. Энергетическая ценность составляет 3928 ккал/кг. Белков растительного и животного происхождения — 28% от общего веса продукта.
Royal Canin Chihuahua Adult
Достоинства:
Недостатки:
Chicopee для щенков
5044 руб/15 кг.;
3 место;
щенки до 1 года.
Гранулы Chicopee состоят из мяса, птицы и рыбы. Вкус корма можно выбирать. Состав его оптимально подобран для подвижных и растущих щенков. Гарнир из злаков, включая кукурузу, просо, рис и ячмень.
Белок из мяса ягненка, рыбий жир, масло лосося легко усваиваются, удовлетворят полностью потребность организма в минералах, жирах и клетчатке.
Chicopee для щенков
Достоинства:
Недостатки:
Acana Heritage для щенков
1500 руб/2 кг.;
4 место;
беззерновой для мелких пород.
Линейка Heritage от производителя Acana изготовлена с расчетом на потребности щенков возрастом до 1 года, но и взрослые животные едят его с удовольствием. Основной ингредиент – филе цыпленка. Дополнительно в состав входит мясо индейки, куриные внутренности и яйца, сельдь.
Энергетическая ценность составляет 3660 ккал/кг. Белков 33%, жиров омега-3 1%, клетчатки 3%.
Щенки, питаясь гранулами Acana Heritage, остаются активными, игривыми, здоровыми.
Acana Heritage для щенков
Достоинства:
Недостатки:
Собаки мелких пород живут относительно долго. Период пожилого возраста у них продолжается примерно 10 лет. В это время уже начинают появляться возрастные заболевания. В основном это патология опорно-двигательной системы, проблемы с сердцем и желудком. Критерии выбора корма – решение и профилактика возрастных проблем.
NOW FRESH Grain Free Small Breed Recipe
1632 руб/2,720 кг.;
1 место;
склонность к избыточному весу.
В корм для пожилых йорков и чихуахуа, к диетическому мясу без костей включены полезные добавки: сушенные яйца и лосось. Набор витаминов обеспечивают фрукты и овощи, включая помидоры, брокколи, петрушку, яблоки, чернику. Состав с низкой калорийностью и высоким содержанием витаминов производитель разработал специально для пожилых животных с избыточным весом.
Беззерновой состав имеет разные вкусы: утка, лосось, индейка. Гарнир – овощи и повышенное содержание жирных кислот омега-3 0.8%, омега-6 2%. На пачке расписана дозировка в зависимости от веса питомца и необходимости снижения или поддержания веса.
NOW FRESH Grain Free Small Breed Recipe
Достоинства:
Недостатки:
Hill’s Science Plan Canine Mature Adult 7 + Small & Miniature Chicken
830 руб/1,5 кг.;
2 место;
для здоровья костей и суставов.
Корм от компании Hill’s имеет вкус курицы. Гарнир из злаковых. Продукт предназначен для пожилых собак старше 7 лет, страдающих от болезни суставов и костей. Дополнительный функционал продукта – уход за полостью рта.
Учитывая возраст животного и его проблемы, омега-6 жирные кислоты составляют 3,6% от общей массы продукта. В набор минеральных веществ входят калий, натрий, цинк, селен, фосфор и другие вещества, необходимые для укрепления костей и суставов.
Hill’s Science Plan Canine Mature Adult 7 + Small & Miniature Chicken
Достоинства:
Недостатки:
Brit Premium для пожилых собак
3217 руб/15 кг.;
3 место;
экономный расход.
Особенности корма от Brit, он не направлен на решение какой-то одной проблемы, возникающей у мелких собак в преклонном возрасте. Его состав – это решение комплекса патологий животного старше 7 лет. В том числе, забота о ротовой полости, красота шерсти, состояние желудка, крепкие кости. Состав не содержит консерванты, не пищевые красители и синтетические ароматизаторы. Главное требование производителей к своей продукции, это безопасность.
Вкус корма совпадает с основным ингредиентом. Мясо курицы составляет 41% от общего количества продукта. Плюс в него входят масло лосося, злаки, экстракты трав и фруктов.
Brit Premium для пожилых собак
Достоинства:
Недостатки:
Wellness Core Senior
1452 руб/1,8 кг.;
4 место;
корм для питомцев в преклонном возрасте.
Французский производитель Волнесс Кор разрабатывает свои продукты исходя из того, что любая собака по своей природе хищник. Большую часть корма составляют мясные продукты в легко усваиваемой форме. Для мелких йорков и чихуахуа в составе гранул больше всего диетической индюшатины, есть рыба.
Злаковые и соя отсутствуют. Содержание углеводов и витаминов обеспечивается за счет включения в состав корма натуральных овощей и фруктов. В результате получаются диетические корма, облегченные, натуральные, без вредных добавок. Он поддерживает сердце собачки, делает блестящей ее шерсть, укрепляет кости и суставы.
Wellness Core Senior
Достоинства:
Недостатки:
От питания беременных и кормящих самок зависит не только их собственное здоровье, но и какими родятся и вырастут щенки. Ошибки при выборе питания – покупать более дорогой продукт, не учитывая его назначение. Гранулы Премиум для беременных полезнее для собак в положении, чем просто холистик для взрослых особей.
Orijen Original для беременных
8443 руб/11,4 кг.;
1 место;
для беременных и кормящих.
Универсальный корм от компании Orijen Original создан для беременных и кормящих собак. В этот период у них большой расход энергии и малоподвижный образ жизни.
Продукт – премиум класс. Подходит всем породам, большим и маленьким. Гранулы мелкие, легко разжевываются, не требуют смачивания для маленьких собачек.
В состав входит мясо: индейки, цыпленка, свежие яйца и ливер птицы. Из рыбы — сельдь, скумбрия, сардина и камбала. Овощи, такие как тыква, светла, морковь, цукини и другие.
Дополнительная функция заключается в возможности кормить Orijen Original щенков и пожилых особей. Срок годности сухого корма 720 дней – 2 года. На обратной стороне упаковки расписаны рекомендации по дозировке в зависимости от веса, возраста и активности.
Orijen Original для беременных
Достоинства:
Недостатки:
На что обратить внимание, выбирая еду для своего питомца, чтобы любимец йорк или чихуахуа был всегда здоров, энергичен и в хорошем настроении. Какой корм лучше купить, критерии выбора:
Для правильного выбора следует посмотреть хиты продаж, с каким аппетитом ест питомец и реакция его желудка.
Вопрос, где купить качественный корм, не включает в перечень ответов «На рынке подешевле». Большая вероятность приобрести подделку.
Основных источника два: розничная торговля – специализированные маркеты, и заказать онлайн в популярном интернет-магазине. В торговых точках онлайн выбор всегда больше и нужный товар найти проще.
Существует бесконечное количество разновидностей того, что считается лучшим сухим кормом для собак, большая часть которого напичкана экзотическими ингредиентами, которые намного вкуснее, чем то, что большинство людей ест на обед. Владелец собаки должен выбирать между стопками мешков с собачьим кормом с лирическими названиями, которые могут похвастаться смесями таких ингредиентов, как говядина черного ангуса, дикий кабан, баранина, историческая свинина, бизоны и индейки, выращенные на свободном выгуле. Но читать этикетки на кормах для собак — отстой, особенно когда все это звучит восхитительно, и может быть трудно сказать, действительно ли премиальный, полностью натуральный, с ограниченным содержанием ингредиентов, беззерновой, «здоровый» сухой корм для собак лучше для вашего щенка или просто куча маркетинговой ерунды.Так что же, собственно, должен содержать лучший сухой корм для собак? Мы пошли прямо к источнику и попросили ветеринара порекомендовать им лучший корм для собак.
Какая самая лучшая еда для собак?Не все сухие корма для собак созданы одинаково, и этикетки премиум-класса могут вводить в заблуждение. Качество корма для собак (и цена) повсюду.
«Производство кормов для домашних животных плохо регулируется, — говорит доктор Карли Фокс, ветеринар из Медицинского центра животных Нью-Йорка. Из-за этого д-р.Fox предупреждает покупателей, чтобы они не обманывались упаковкой и маркетингом, а также не сбрасывали со счетов более крупных продавцов.
Fox рекомендует покупателям сначала убедиться, что корм для собак был оценен Американской ассоциацией специалистов по контролю кормов (AAFCO), а затем прочитать список ингредиентов, чтобы убедиться, что корм для собак богат высококачественным белком и не содержит дешевых. наполнители, такие как кукуруза (вот список отозванных кормов для домашних животных). Красивая упаковка и мелкосерийные смеси «премиум-класса» не обязательно являются лучшим сухим кормом для собак.
«Ремесленные бренды, возможно, не оценивались AAFCO. Более крупные бренды, которые вам более знакомы, имеют деньги и исследования, чтобы сделать свою еду максимально качественной », — говорит Фокс.
Сухой корм для собак более удобен, потому что его можно оставлять на несколько часов или дней, и он не воняет (и так сильно). Но если ваш питомец не пьет достаточно воды или старше, влажный корм — хороший выбор, потому что он обеспечивает дополнительную гидратацию и его легче есть, что может быть важно для пожилых собак с проблемами с зубами.
Что касается сырого корма для собак, Fox рекомендует отказаться, особенно если у вас есть маленькие дети. Это все равно, что оставлять сырую курицу на полу и позволять детям копаться в ней. FDA сообщает, что сырая пища с большей вероятностью будет заражена бактериями, включая сальмонеллу и listeria monocytogenes, которые могут передаваться людям, когда вы обращаетесь с мясом, когда ваша собака лижет вам лицо и рот после еды или если вы не скребете руки после прикосновения к нему. И все мы знаем, насколько тщательно маленькие дети моют пальцы.Эти варианты сухого корма для собак отличаются высоким качеством и низким уровнем риска.
Наряду с премиальной ценой идут ингредиенты премиум-класса, и несколько брендов специализируются на этом более натуральном мясе, в том числе кабане и, как в этом случае, оленине. Он также добавляет из маниоки углеводы с низким гликемическим индексом. Он не содержит консервантов, является идеальным источником всех 23 аминокислот и включает пищеварительные ферменты и инкапсулированные про- и пребиотики.
Собственный корм для собакAmazon позволяет вам выбирать в качестве основного ингредиента курицу, лосось или говядину. Он не содержит кукурузы или пшеницы и представляет собой твердый универсальный корм для собак. Пять основных ингредиентов формулы для говядины — это говядина, говяжья мука, сладкий картофель, горох и чечевица.
На основе масла индейки, курицы и лосося (полезные продукты, а не мясные побочные продукты) Wellness начинает свое дело правильно.Затем он добавляет фрукты и овощи, чтобы добавить легкоусвояемые углеводы. Также там: множество омега-жирных кислот, антиоксидантов, глюкозамин, пробиотики, таурин, витамины и минералы для долголетия и общего состояния здоровья.
Лидер продаж, этот корм для собак богат куриным белком и не содержит побочных продуктов, кукурузы, пшеницы или сои. Пять основных ингредиентов корма для собак: курица без костей, горох, гороховый белок, крахмал тапиоки, рыбная мука Menhaden.
Этот рецепт обеспечивает полноценное питание молодых собак и не содержит яиц, поэтому отлично подходит для собак, которые не любят молочные продукты. Плюс размер куска для маленьких ртов. Пять лучших ингредиентов корма для собак: лосось, мука из океанской рыбы, сладкий картофель, горох, картофель.
Суперлюксный корм для собак из Канады богат качественным белком, большая часть которого заморожена мгновенно, и подходит для всех этапов жизни собаки.Пять лучших ингредиентов корма для собак: свежее куриное мясо, свежее мясо индейки, свежие яйца без клеток, свежая куриная печень, свежая целая сельдь.
Без кукурузы, этот вариант от Nutro доказывает, что большие продукты могут поставляться в маленьких упаковках. Хотя его размер небольшой и оптимизирован для игрушечных пород, он сохраняет хрустящую текстуру, чтобы уменьшить образование зубного налета. Глюкозамин и хондроитин также добавляются для долговременной поддержки суставов и их здоровья.Настоящая курица — это первый ингредиент без побочных продуктов из домашней птицы, пшеницы или сои.
Полноценный корм для всех взрослых собак, особенно крупных, не содержащий кукурузы, пшеницы или сои. Пять основных ингредиентов корма для собак: курица без костей, куриная мука, коричневый рис, ячмень, овсянка.
Твердый и популярный универсальный корм для собак, который поставляется в виде кусков меньшего размера для небольших челюстей.Пять основных ингредиентов корма для собак: курица, цельнозерновая кукуруза, цельнозерновое сорго, мука из куриных субпродуктов, сушеный свекольный жом.
Добавленная стоимость гарантирует, что ваша собака меньшего размера не получит вареного мяса, побочных продуктов и злаков, а также добавит пре- и пробиотики, а также омега-жирные кислоты для здоровой кожи и сияющей шерсти. Пять лучших ингредиентов корма для собак: индейка без костей, цельное сушеное яйцо, горох, гороховая мука, картофель.
Лучший сухой корм для собак с зерномЕсть зерно, а еще есть зерно, которое Виктор использует для еды. Гарантированно не содержит глютена, полезен для вашего щенка и легко переваривается. Добавляя блюда из рыбы, курицы, говядины и свинины, он также богат питательными веществами и готов питать активные породы в течение долгих дней игр и упражнений.
Разные кусочки имеют разную текстуру, чтобы ваш собачий гурман оставил интересную продукцию.Пять основных ингредиентов корма для собак: курица, рисовая мука, цельнозерновая пшеница, мука из побочных продуктов птицы (источник глюкозамина), соевый шрот.
Этот особый бренд корма для собак содержит коричневый рис, ячмень и киноа. Итак, мы говорим о зернах в изобилии. Пять основных ингредиентов корма для собак: курица без костей, куриная мука, коричневый рис, ячмень, мука из индейки.
Даже объедки на безупречной кухне Рэйчел Рэй должны быть на верхней полке, потому что ее корм достаточно хорош, чтобы мы могли его съесть.Курица, выращенная в США, является первым ингредиентом, и оттуда она становится только лучше. Пять лучших ингредиентов корма для собак: курица, куриная мука, сушеный горох, соевый шрот, цельнозерновая кукуруза.
Каждый продукт на сайте Fatherly выбирается нашими редакторами, писателями и экспертами независимо друг от друга. Если вы перейдете по ссылке на нашем сайте и что-то купите, мы можем заработать партнерскую комиссию.
Ой! Пожалуйста, попробуйте еще раз.
Спасибо за подписку!
10 позиций в этой статье 3 штук в продаже!
Фотография: Disney
Приобретаете ли вы собаку-спасателя или приносите домой щенка, сертифицированного Американским клубом собаководства, обеспечение этого питомца надлежащим уходом, мягким местом для сна и полноценным питанием — это, как говорится, большая ответственность.Вопрос о том, чем вы кормите свою собаку, должен учитывать ее возраст, размер, породу и любые проблемы со здоровьем, которые могут быть у вашей собаки. Но все это не имеет значения, если ему или ей не нравится вкус еды. Ветеринар Стефани Лифф из Pure Paws Veterinary Care объясняет, что вкусовые качества являются жизненно важной частью решения, чем кормить вашу собаку. «Я хочу, чтобы моим пациентам нравилось это есть», — говорит Лифф, которая кормит своего трехлетнего лабрадуделя смесью сырых продуктов, пригодных для людей, и сушеных на воздухе, а также сухих кормов.По словам Лиффа, один из способов узнать, что ваша собака ест правильную пищу, — это если у нее будет «хороший, качественный (легко подбираемый) стул». Другими важными вещами, на которые следует обратить внимание, является история отзыва бренда и заявление AAFCO (Ассоциация американских чиновников по контролю кормов) на сумке, коробке или банке. Заявление AAFCO является признаком того, что корм является полноценным и сбалансированным по питательности, — объясняет Зай Сатчу, соучредитель и главный ветеринарный врач Bond Vet.
Прежде чем перейти к списку рекомендуемых кормов для собак, следует отметить, что FDA недавно выпустило предупреждение о некоторых беззерновых кормах для собак, которые, по мнению агентства, могут быть связаны с увеличением распространенности дилатационной кардиомиопатии (DCM) у собак.По словам ветеринара Сары Очоа, «собаки крупных и гигантских пород предрасположены к этому заболеванию». Большинство ветеринаров, с которыми мы говорили, объяснили, что корреляция связана не с отсутствием зерна в этих продуктах, а с бобовыми или горохом, которые были добавлены в качестве замены. Ветеринар Энджи Краузе говорит: «Когда в рационе собаки так много бобовых в качестве источника белка, это может изменить усвоение ими определенных аминокислот».
Чтобы лучше понять, какие продукты нравятся экспертам (как людям, так и собакам), мы поговорили с Лиффом, Сатчу и восемью другими ветеринарами о продуктах, которые они рекомендуют своим пациентам, а также о том, чем они кормят своих собак в домашних условиях.Поскольку каждая собака уникальна, если вы думаете об изменении рациона вашей собаки, перед этим рекомендуется проконсультироваться с ветеринаром.
Из десяти ветеринаров, с которыми мы говорили, семь сказали, что корм для собак Royal Canin является их лучшим выбором как для их собственных домашних животных, так и для собак, которых они лечат на работе. Грегори Гстрейн, младший ветеринарный врач VCA Animal Hospital в Краун-Вэлли, Калифорния, говорит, что «лучшие корма подтверждаются фактическими исследованиями и испытаниями кормления.Royal Canin проделывает огромную работу, чтобы доказать, что их продукты дают отличные реальные результаты ». Катриона Лав, младший ветеринарный врач Heart of Chelsea Veterinary Group, кормит Royal Canin своему пятифунтовому 11-летнему спасателю чихуахуа и говорит, что из трех брендов кормов для собак, которые она рекомендует своим пациентам, Royal Canin является самым лучшим. самый вкусный. «Я думаю, что животным это нравится больше», — говорит она.
ВетеринарДжефф Вербер также любит Royal Canin, потому что это бренд с положительной репутацией и надежным именем, а его продукция легко доступна.Он сказал нам, что всегда был поклонником смешанного кормления, то есть небольшого количества как сухого, так и влажного корма. Вербер объясняет, что, поскольку многие собаки не пьют достаточно воды, добавление влажных консервов (которые также содержат меньше углеводов и больше вкуса) в их сухой корм — беспроигрышный вариант. Он говорит, что его собаки «любят с большой буквы» нежирные консервы для собак Royal Canin.
Что касается брендов кормов для собак, три ветеринара, с которыми мы беседовали, порекомендовали Hill’s Science Diet, которая соответствует стандартам питания AAFCO и представлена в широком ассортименте формул для разных пород, размеров и возрастов.В его более специализированные формулы входят продукты для собак, которым нужна помощь в регулировании веса или у которых чувствительная кожа или живот — последнее — то, чем Очоа кормит своего восьмилетнего шнуделя каждое утро. Очоа также рассказала нам, что все собаки, которые остаются в интернате ее практики, едят Hill’s Science Diet Sensitive Stomach, и Лав добавляет, что «Hill’s — это компания, которой я всегда доверял, главным образом потому, что я действительно сталкивался с ней, когда учился в ветеринарной школе. . »
Когда дело доходит до сыроедения для собак, в ветеринарном сообществе есть твердые мнения.Неудивительно, что многие ветеринары считают, что кормление вашего питомца сырой пищей может привести к потенциальному риску для здоровья как собаки, так и людей, которые живут с этой собакой. Другие, в том числе Краузе, Лифф и ветеринар Марти Гольдштейн (который буквально написал книгу о холистической медицине для домашних животных и имеет свою собственную линейку кормов для собак), объясняют, что есть дополнительные гигиенические меры предосторожности, которые необходимо соблюдать с сырой пищей, но это стоит дополнительных питательных свойств, таких как улучшение пищеварения и функции иммунной системы, а также уменьшение воспалений и аллергии.Лифф говорит, что у нее есть пациенты, которые хорошо себя чувствуют, соблюдая сыроедение, но она всегда «долго обсуждает с владельцами пищевые продукты для предотвращения болезней пищевого происхождения». По словам Гольдштейна, сублимированные сырые продукты имеют меньший риск пищевых заболеваний и могут храниться без холодильника. Краузе говорит, что если бы у ее собаки не было определенной пищевой чувствительности, она бы кормила его сырой диетой. Она особенно рекомендует эти обезвоженные сырые котлеты из индейки Stella & Chewy, которые соответствуют стандартам AAFCO и могут быть поданы сухими или смешанными с небольшим количеством теплой воды для их регидратации.Она также сказала нам, что ей нравится буквально все, что делает бренд, сказав: «Stella & Chewy никогда не выпускала ничего, что мне не нравилось».
Свежий корм для собак или корм для собак, пригодный для людей, подвергается минимальной обработке и бережно готовится, чтобы сохранить питательные вещества и снизить риск появления вредных бактерий, которые потенциально могут быть обнаружены в сыром корме для собак. Это также более привлекательно для многих владельцев собак, которым нравится, что они больше похожи на то, что они съели.«Если здоровье и хорошее самочувствие являются приоритетом, я настоятельно рекомендую свежие продукты, пригодные для людей», — говорит Сатчу, который кормит своих питомцев свежеприготовленным собачьим кормом. Однако он подчеркивает, что какую бы пищу вы ни выбрали (особенно с некоторыми продуктами с новой дизайнерской этикеткой), она должна быть сбалансированной по питательности. Знак одобрения AAFCO помогает легко отличить это от других. По этой причине Сатчу считает, что «Собака фермера» — отличный выбор. Бренд основан на подписке, поэтому у вас никогда не закончится еда, и они работали с сертифицированными ветеринарными диетологами, чтобы сформулировать рецепты, которые являются полными и сбалансированными в соответствии со стандартами AAFCO.Кроме того, недавно они опубликовали результаты своих продолжающихся долгосрочных испытаний кормления, показывающие, что питательная ценность их кормов превышает рекомендации AAFCO.
Когда мы составляли наш список лучших кормов для собак для щенков, доктор Джейми Ричардсон, руководитель отдела ветеринарии Small Door в Нью-Йорке, порекомендовал подписной бренд NomNomNow для прямых потребителей. По словам Ричардсона, бренд работает напрямую с ветеринарным диетологом, чтобы разработать диету, специально предназначенную для вашего питомца.Как и в случае с собакой фермера, вы заполняете анкету о породе, возрасте, уровне активности и весе вашего питомца, чтобы составить индивидуальный план. Ричардсон говорит, что это одна из компаний, производящих свежие корма для домашних животных.
По мнению наших экспертов, владельцам собак крупных и гигантских пород следует избегать кормов для собак, содержащих бобовые в качестве источника белка. Николь Гуди-Риггер, владелица и генеральный директор Pets a Go Go, рассказала нам, что она отказалась от своей низкозерновой диеты двух чистокровных акит и двух средних пород (смесь золотистого ретривера и чау-чау и смесь австралийской овчарки). после того, как впервые была поднята связь между DCM и беззерновой пищей; теперь она кормит своих четырех больших собак Purina Pro Plan Salmon Sensitive Stomach, который содержит пивоваренный рис и ячмень и не содержит бобовых.Она и два других эксперта, с которыми мы говорили, назвали продукты Purina Pro Plan, потому что, как указывает Гстрейн, рецепты (например, Royal Canin’s и Hill’s) соответствуют стандартам AAFCO и сформулированы ветеринарным диетологом. Гуди-Риггер также любит линейку Purina Pro Plan из-за большого разнообразия белков, в том числе курицы, говядины, лосося, утки, баранины, свинины и даже перепелов. По ее словам, важно искать различные белки в линейке продуктов бренда, потому что «не все белки подходят для всех собак.Собаке Очоа также нравится Purina Pro Plan, и она получает небольшую порцию измельченной курицы (смесь без бобовых, включающая жевательные и хрустящие кусочки) в качестве дополнения к Hill’s Science Diet.
Хотя Краузе является поклонницей минимально обработанных или сыроедческих диет для собак (и является послом бренда сублимированного сырого корма для собак I and Love and You), у ее собственного щенка «аллергия на жизнь». Из-за аллергии мопс Краузе сидит на супергидролизованной диете, что означает, что белки, которые он ест, расщепляются на отдельные аминокислоты.Она говорит, что диета «настолько далека от естественной, но он отлично справляется с ней, и ему это нравится». Лифф, Гстрейн и Сатчу также рекомендуют эту гидролизованную диету для собак с аллергией, а ветеринар Дженнифер Коутс кормит ею своего пожилого боксера Аполлона, страдающего тяжелым воспалительным заболеванием кишечника. Примечание. Хотя этот и приведенный ниже корм для собак продаются в Интернете, на самом деле вам понадобится рецепт ветеринара, чтобы купить его.
В дополнение к безрецептурной линии кормов для собак, Hill’s производит ряд диетических кормов по рецептам.Лифф рекомендует этот конкретный продукт для собак с избыточным весом, говоря, что «для значительной потери веса я обычно использую рецептурную диету Hill’s Metabolic Diet, чтобы сбросить вес». Гстрейн и Очоа также любят рецептурные корма для собак Hill’s, утверждая, что их формула Derm Defense отлично подходит для собак с кожным зудом из-за аллергии (это станет отличной альтернативой, если вашей собаке не нравится вышеуказанная диета от аллергии Royal Canin).
Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.
Условия использования и уведомление о конфиденциальности Отправляя электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную переписку.Strategist разработан, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции. Среди наших последних достижений — лучшие средства для лечения акне , чемоданы на колесиках , подушки для бокового сна , естественные средства от беспокойства и банные полотенца .Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.
Масла и уксусы: Оливковое масло первого отжима, нейтральное кулинарное масло (например, рапсовое или виноградное), красный винный уксус, белый уксус или белый винный уксус.
Банки и банки: Тунец в оливковом масле, томатная паста, нарезанные кубиками помидоры, томатный соус, куриный или овощной бульон (в коробках вкуснее консервов). Простой томатный соус с приятным вкусом может превратиться в суп или тушеное мясо, или приготовить быстрый ужин с пастой или полентой.
Специи и сушеные травы: Кошерная соль, хлопья красного перца, молотый кайенский перец, порошок карри, лавровый лист, черный перец горошком, сладкий перец, молотая корица, молотый тмин, чесночный порошок или гранулированный чеснок, сушеный тимьян и сушеный орегано . Этот выбор проведет вас через все, от простого тушеного мяса до блинчиков в субботу утром и до ужина на День Благодарения.
Зерна и крахмалы: Длиннозерный белый рис, одно или два других зерна (например, киноа или фарро), сухие макаронные изделия (одно длинное, одно короткое и крупное), панировочные сухари, крекеры, консервированные бобы (белые фасоль, черная фасоль и / или нут), сухая чечевица.
Орехи и ореховое масло: Грецкие орехи, миндаль, жареный арахис, арахисовое масло (гладкое и хрустящее).
Подсластители: Мед, кленовый сироп, сахарный песок.
Консервы и соленья: Фруктовые джемы и консервы, анчоусы.
Приправы и соусы: Основной винегрет, горчица (желтая или дижонская), майонез, кетчуп, острый соус, сальса, соевый соус.
Продукция: Чеснок, лук, универсальный картофель (например, «Юкон Голд»), лимоны, тофу длительного хранения (незаменим для вегетарианцев, расширенный для других).
Молочные продукты: Яйца, несоленое масло, сыры (Чеддер, Джек или Колби, Пармезан), молоко или сливки для приготовления пищи (не обезжиренные).
Морозильник: Куриные части, колбасы, толстое рыбное филе, креветки, толстый нарезанный хлеб (для тостов), шпинат (и другие овощи, такие как кукуруза и горох), ягоды (и другие фрукты, такие как персики и манго). Некоторые фрукты и овощи особенно хорошо замораживаются, и в большинстве сезонов их качество лучше, чем в свежем виде. Замороженные фрукты полезны для выпечки и смузи.
Выпечка: Универсальная мука, кукурузная мука, овсяные хлопья, кукурузный крахмал, пищевая сода, разрыхлитель, чистый экстракт ванили, светло-коричневый сахар, темно-коричневый сахар, кондитерский сахар, сладко-горький шоколад для выпечки, полусладкие шоколадные чипсы, изюм или другой сухофрукт, какао-порошок. Имея под рукой эти ингредиенты, можно производить тысячи печений, пирожных, тортов, кексов, быстрого хлеба и других сладостей без посещения магазина.
Для достижения наилучших результатов всегда выбирайте корм для собак с высоким содержанием белка. Это означает, что следует избегать употребления белковой муки и мясных субпродуктов. Вместо этого выбирайте формулы из настоящего мяса и нежирных источников белка, при этом убедитесь, что они составляют треть ингредиентов в продукте.
Щенкам, в частности, нужно больше белка для поддержания роста костей и мускулов.По мере взросления йорков белок играет огромную роль в поддержании уровня энергии, но пожилые йорки не потребляют его в таком количестве, как молодые щенки.
Связано: очаровательные смеси йорков
УглеводыНекоторые из лучших и самых полезных источников белка для вашей собаки включают сладкий картофель, коричневый рис и ячмень. Поскольку в наши дни большинство собак склонны к повышенной чувствительности, лучше избегать углеводов с глютеном, пшеницей, зерновыми или кукурузой, поскольку эти ингредиенты могут негативно повлиять на пищеварительную систему вашего щенка.
По теме: Чем хороши йорки?
ЖирыКорм для собак хорошего качества должен также содержать полезные жиры, такие как Омега 3 и 6, которые доступны через льняное семя и рыбий жир. Благодаря наличию в организме полезных жиров ваша собака будет иметь здоровую и блестящую шерсть. Естественно, вы также должны регулярно чистить свою собаку,
Избегайте плохих жиров, таких как кукурузный сироп и говяжий жир, потому что они могут нанести ущерб пищеварению вашего йорка и в любом случае не имеют никакой питательной ценности.
Связано: Общие проблемы со здоровьем у йорков
Требования к питанию йорковЕсли вы хотите, чтобы ваш йорк вел здоровую и счастливую жизнь, вы должны обеспечить его питанием, в котором нуждается ваша собака. Хотя ваш маленький йорк может есть не так много, как лабрадор, его организм все же нуждается в здоровых углеводах, жирах и белках.
Вот разбивка основного питания йорка:
Маленькие кусочки едыВозможно, из-за своего маленького роста у йоркширских терьеров, как правило, маленькие зубы и рот, а это значит, что они наслаждаются едой, которую едят небольшими кусочками.Им также нравится, когда их еда имеет мягкую консистенцию, но это не значит, что вы должны кормить их консервированными продуктами, поскольку они могут не удовлетворить их потребности в питательных веществах.
В качестве альтернативы вы можете приобрести кусочек среднего размера, наполненный высококачественными ингредиентами, а затем также размягчить его водой, чтобы его было легче разложить.
Кроме того, небольшие кусочки еды также легче носить с собой, когда вы собираетесь в дорогу. Ваш Yorkie удобно поместится в сумке-переноске, переноске для домашних животных, одобренной авиакомпанией, или в рюкзаке для собак.
Калории и белкиЙорки всегда бегают и ощетиниваются энергией. В среднем им нужно около 150 килокалорий в день, чтобы развиваться, но это не всегда работает для всех собак. Некоторые щенки настолько энергичны, что им требуется до 200 килокалорий в день.
Если вы не знаете, сколько кормить собаку каждый день, проконсультируйтесь с ветеринаром, и он сделает оценку, исходя из потребностей вашей собаки, а также ее возраста. Конечно, вы также должны позволить своей интуиции направлять вас, потому что, если вы заметили, что ваша маленькая собака расходует больше энергии, вы должны дать ей больше еды.Вы можете использовать такие угощения, как жевание зубов или здоровые закуски для собак.
Еще один важный момент, на который следует обратить внимание, это то, что йоркширские терьеры, как правило, исключительно хорошо себя чувствуют при соблюдении диеты с высоким содержанием белка и высоким содержанием жиров. Это потому, что он обеспечивает их устойчивой энергией, необходимой им для работы в течение всего дня. Кроме того, белок необходим для наращивания мышечной ткани, что позволит вашему питомцу продолжать вести активный образ жизни на долгие годы. Вы должны иметь в виду, что некоторые из этих жиров и белков превращаются в энергию, поэтому вам также необходимо правильное количество углеводов, чтобы облегчить этот процесс, одновременно устраняя риск проблем с сахаром в крови и гипогликемии.
Легкоусвояемая пищаКак и у их маленького рта, у йорков маленький желудок. Вот почему они предпочитают пищу, которую легко есть и переваривать. Вы можете добиться этого, кормя их небольшими порциями в течение дня вместо одного или двух больших приемов пищи. Кроме того, сосредоточьтесь на том, чтобы кормить вашу собаку из высококачественных ингредиентов без вредных химикатов, консервантов и аллергенов.
Вы можете использовать игрушку для раздачи собачьего корма, чтобы ваши йорки могли часами бесконечно весело проводить время.
Возможные проблемы со здоровьем, о которых следует знатьНиже приведены некоторые из наиболее распространенных проблем со здоровьем, с которыми сталкиваются собаки породы йоркширский терьер. Как вы увидите ниже, эти проблемы можно преодолеть и даже предотвратить с помощью правильного питания.
ГипогликемияГипогликемия вызывается низким уровнем сахара в крови, из-за которого йорки постоянно чувствуют усталость и слабость. Лучший способ решить эту проблему — часто кормить собаку небольшими порциями, чтобы уровень глюкозы в крови не упал.Здесь вам пригодится автоматическая кормушка для собак, так как вы можете настроить кормушку на выдачу корма через определенные промежутки времени.
Плавающая коленная чашечкаПлавающая коленная чашечка известна в научных кругах как вывих коленной чашечки и подвывих, и это довольно распространено среди йоркширских терьеров. Это состояние обычно передается через гены, но также может быть вызвано неожиданной травмой. Самый эффективный способ устранить эту проблему — хирургическое вмешательство, но обеспечение вашей собаки источниками белка хорошего качества может помочь ускорить выздоровление, поддерживая восстановление тканей с помощью поливитаминов.
Коллапс трахеиКоллапс трахеи относится к ослаблению хряща. Продукты с глюкозамином, МСМ и хондроитином могут помочь облегчить это состояние, позволяя хрящевым клеткам работать лучше.
Чувствительный животикЙорки, как правило, имеют чувствительный желудок, поэтому большая часть их корма для собак содержит пробиотики, способствующие здоровому пищеварению. Вам также следует воздержаться от употребления в пищу аллергенных продуктов, так как это только усугубит их живот.
Связано: Лучший корм для собак с чувствительным животом
Все, что вы хотите от хот-дога в Katz’s. Фото: Мелисса Хом
Было ли когда-нибудь лучшее время, чтобы съесть сосиски? Feltman’s, первая в мире булочка с вином, вернулась на свое место на Кони-Айленде, рядом с американскими горками Cyclone.(Совет: сначала покатайтесь, а потом ешьте.) Благодаря превосходной работе мясников новой волны, которые покупают говядину и свинину без гормонов и антибиотиков, полученные от довольных коров и свиней, а также лечат и курят свои собственные хот-доги. , вам больше не нужно чувствовать себя плохо или бояться, прежде чем съесть стейк в тюбике. И даже сторонники чистоты приправ должны признать, что мы живем в золотой век начинок для хот-догов, и что, когда их ложкой и брызгами на откровенное блюдо, кимчи и майонез кьюпи идут вместе, как бекон и яйца. Что мы ищем в хот-доге, кроме хорошего мяса? пряный, дымный аромат; и пикантные приправы? Во-первых, это естественная оболочка, которая закрывает не только сок, но и дым, и щелкает, как растопка огня, когда вы в нее кусаетесь.Размер имеет значение: гладкие и обтекаемые формы обычно превосходят большие и громоздкие, но баланс, пропорции и соотношение собачьей булочки — это все. И немного ностальгии никогда не помешает. Итак, вот лучшие хот-доги в Нью-Йорке и несколько отличных мест, где их можно съесть.
1. Katz’s
205 E. Houston St., на Ludlow St; 212-254-2246
Нельзя писать о Каце, не упомянув ту сцену из «Когда Гарри встретил Салли» — ну, можно, но предположим, что нельзя.Наша точка зрения заключается в том, что, хотя обычно об этом забывают или забывают, во время кляпа Салли ест сэндвич с индейкой, но большинство людей помнят его как пастрами. И все же, насколько нам известно, если что-то и могло вдохновить кого-то на серию восторженных возгласов и стонов во время обеда в Katz’s, так это хот-доги. Видите ли, все, что вы хотите от хот-дога, вы найдете у Katz’s: большое количество угля; немного усиливающего аромат моджо, полученного от жирной старой сковороды; необходимая оснастка для естественной оболочки; покалывание языка от соли; и смесь специй с добавлением чеснока, которая находит свой вкусовой контрапункт в мягком, безвкусном булочке, который держит его в колыбели.Фактически, некоторые любители гастрономов, которых мы знаем, ходят к Кацу исключительно ради собак, в то время как другие супер-фрессеры считают, что полноценный обед Chez Katz состоит из следующего: amuse-bouche (хот-дог), закуска (картофельный нож), интермеццо (глоток Cel-Ray доктора Брауна), основное блюдо (бутерброд с пастрами), курс салатов (салат из капусты), десерт (хот-дог).
2. Feltman’s
Несколько мест
До Натана был Фельтман, как и у Чарльза Фельтмана, человека, который считается первым, кто обернул булочку вокруг франка и назвал его раскаленным Кони-Айлендом примерно в 1867 году.Фелтман построил гигантский бизнес по выращиванию хот-догов и пивоварен, прежде чем все это обанкротилось в 1946 году. Семьдесят с лишним лет спустя гид по имени Майкл Куинн купил имя и рецепт (включая секретную смесь специй), и хотя только фанатки Фельтмана старых времен могут сказать наверняка, трудно представить, чтобы оригинальный Red Hot был лучше, чем сегодня: прекрасно сбалансированный и обильно сочный, с заметным щелчком и подаваемый на булочке Мартина с домашней горчицей (сырым луком) , Квашеная капуста Ba-Tampte, перец чили и сыр по желанию).Вы можете купить хот-дог Feltman’s в новом киоске в Луна-парке Кони-Айленда, но не менее интересно посетить окно выноса в Theater 80 St. Marks, где иногда Куинн сам решает угощение.
3. McSorley’s Old Ale House
15 E. 7th St., nr. Третья авеню .; 212-473-9148
Идеально, что теперь вы можете получить оригинальный хот-дог (Feltman’s, см. Выше) в самом старом баре. Рядом с променадом Кони-Айленда или, скажем, Ригли Филд трудно придумать лучшее место для ловли сосисок.Отправляйтесь в будний день после обеда, заведите пару собак с квашеной капустой, налейте немного горячей горчицы, взятой из консервной банки на столе, и запейте их своими парными кружками эля McSorley.
4. Dickson’s Farmstand Meats
Рынок Челси, 75 Девятая авеню, 15-я улица; 212-242-2630
Хот-дог для тех, кто – хочет знать, как делают колбасу — в данном случае на месте из 80% постной говядины сухого созревания и 20% шпика беркширской свинины, оба из целых животных, выращенных на небольшие фермы штата Нью-Йорк.Если не брать во внимание родословную, аромат дыма насыщенный и пряный. Собаки Диксона бывают двух размеров — одна восьмая фунта и четверть фунта Биг Фреда, но обычные в овечьей оболочке — идеальная пропорция для сопровождающей его булочки Мартина. Магазин делает консервированный чили путем ферментации китайского длинного перца и предлагает их в качестве начинки с майонезом Kewpie, восхитительным вкусовым профилем, который напоминает нам гамбургер с зеленым чили New Mexican Hatch: достаточно острый, чтобы у вас слюнки текли, но не взорвало голову. выключенный.
5. Old Town Bar & Restaurant
45 E. 18th St., nr. Парковый пр. С .; 212-529-6732
Три слова: булочки в масле. Если вы когда-нибудь были в старой рыбной хижине в штате Мэн или Массачусетс, которая специализируется на роллах с лобстерами, но также активно занимается дерьмовыми хот-догами, которые, несмотря на сомнительную родословную мяса, по вкусу напоминают лучшие чертовы сосиски. когда-либо ел, вы понимаете, о чем мы говорим.Обильно намазанную маслом булочку для хот-догов с верхней загрузкой, поджаренную до золотисто-коричневого цвета на горячей сковороде, трудно превзойти. И никто не жарит булочку так, как Старый город. Даже старые мокасины, помещенные в поджаренную булочку в Старом городе, вероятно, будут вкусными. (Для справки, Старый город кладет в свои булочки сабреты, а не мокасины.) Мы не понимаем, почему больше хот-догов не усиливают свои тосты. Так что за мастерство Старого города в поджаривании булочек, а также за отличную работу с хот-догами и приправами, они получили наш голос за №5 хот-догов в Нью-Йорке.
6. Мороженое Hard Times
Несколько мест
Эндрю Зурика готовит одни из лучших гамбургеров в городе. Его жареные во фритюре хот-доги в бруклинском стиле почти так же хороши. За дополнительные два доллара перебинтовайте их, как мумии, полосками бекона, затем задушите большими кусочками перца чили и американского сыра и поцелуйте свое пляжное тело в День памяти на прощание.
7. Empellón al Pastor
132 St.Маркс Пл., На проспекте А; 646-833-7039
Почему эта корн-дог не похожа на ту, что вы купили тогда на уличной ярмарке? Потому что Алекс Ступак избивает своих ивритских национальностей той же домашней массой, которую он использует для своих лепешек. Оболочка легкая и эластичная, практически дошнурованная, со сладким сливочным ароматом свежей кукурузы. Более того, Ступак подает им домашнюю горчицу уитлакоче, черную, как чернила кальмара, которую выливают в переделанную ярко-желтую бутылку для выжимки горчицы Френча, что дает неплохой кляп.
8. PDT
113 St. Marks Pl., Nr. Ave. A; 212-614-0386
Есть что-то странное в том, чтобы переедать нездоровой пищей, пока вы потягиваете тщательно приготовленный коктейль. Так что, хотя жареные во фритюре хот-доги в стиле Джерси, предлагаемые в этом номере Speakeasy в Ист-Виллидж, из соседней кухни Crif Dogs, они на вкус еще лучше в более шикарной обстановке. Есть несколько вариантов на выбор, в том числе завернутый в бекон Chang Dog, названный в честь вора в законе Момофуку Дэвида Чанга и увенчанный кимчи, доставленным из его соседнего бара Noodle.Несколько лет назад, пытаясь увеличить количество еды в баре, команда PDT предложила оплатить счет напитков Чанга в обмен на добавку — договоренность, которую хотели принять другие известные местные повара. Так началась традиция PDT (и список ожидания для собак-дизайнеров).
9. Бар NoMad
10 W. 28th St., nr. Бродвей; 347-472-5660
Сардельку для гурманов, которую Даниэль Хамм приготовил в 2009 году для PDT, называлось Humm Dog, и она осмелилась пойти туда, где никогда раньше не появлялись жареные во фритюре сосиски в беконе: под посыпкой из сельдерея и растопленным сыром Грюйер и над намазкой из майонеза с черными трюфелями.Излишне говорить, что это был настоящий успех. Но из-за непомерно высокой стоимости свежих черных трюфелей PDT пришлось исключить Humm Dog из линейки хот-догов знаменитых шеф-поваров. Не из тех, кто хочет, чтобы хорошее пропало зря, Хамм заново изобрел Humm Dog как закуску на два укуса под названием Petite Dog для своего меню бара Eleven Madison Park. А когда он открыл бар NoMad, он вывел из употребления оригинальный Humm Dog, переработав его и сделав еще лучше, добавив телятину из говядины и поджаренные булочки с булочками с верхней загрузкой.
10. Mile End
Несколько мест
Булочки для хот-догов похожи на кетчуп, потому что вы обновляете их на свой страх и риск. Какими бы благими намерениями ни была сделана кустарная булочка, она редко превосходит ассортимент массового потребителя. Такова история с ранней версией Hoyt Dog Майл Энд: домашняя сарделька, растрепанная модной булочкой с маком. Теперь, когда кухня переключилась на восхитительно мягкую и непринужденную кухню Мартина, пропорции идеальные, баланс превосходный, и вы действительно можете почувствовать, насколько великолепна сарделька из говядины в натуральной оболочке. .Он поставляется с домашней квашеной капустой, горчицей Гулдена и сладким вкусом зеленых солений Day-Glo, от которого чикагцев прививают с рождения.
11. Каннибал
113 E. 29th St., nr. Парковый пр. С .; 212-686-5480
Франки зарабатывает ЛаФрида. На кухне крекерджек готовят чили из рубцов и фарша с короткими ребрами в стиле мапо-тофу, которые, наряду с кинзой, зеленым луком и хрустящим луком-шалотом, идут сверху. А Мартин (кто еще?) Делает картофельные рулетики.Вам понадобится больше одного, поэтому они приходят по двое в заказе.
12. Nathan’s Famous
1310 Surf Ave., на Stillwell Ave., Кони-Айленд; 718-946-2202
Если поедание хот-догов — это все зависит от контекста, то в городе (а может, и в мире) есть несколько лучших мест, чтобы поесть стейка в тубе из говядины в натуральной оболочке, чем среди текущих летних полчищ в оригинальном ресторане Coney Island Nathan’s . И рядом с глутаматом натрия, вы не можете превзойти соленый воздух в качестве усилителя вкуса.
13. Мясники из белого золота
375 Амстердам авеню, на 78-й улице; 212-362-8731
Там, где есть мясная лавка «от носа к хвосту», как правило, есть качественные хот-доги. То же самое и в ресторане White Gold Butchers, где в обеденное меню предлагается вкусный говяжий хот-дог с добавлением свиного жира, запеленутый в булочке Orwasher с майонезом и верхней загрузкой. Шеф-повар Роберт Флаэрти сочетает в себе причудливый вкус кимчи и капельку майонеза Кьюпи — вдохновенное сочетание, которое, мы должны признать, идет вверху с горчицей и краутом.
14. Мальчики не плачут
22 Orchard St., nr. Канал ул .; нет телефона
Если вы собираетесь вытащить хот-дог из его естественной среды обитания и засунуть его в какую-нибудь мягкую и скромную булочку, вы могли бы сделать похуже, чем свернуть его, как персидский коврик в блинчике с зеленым луком. Они смачивают верхнюю часть этой жевательно-слоистой пленки горячим самбалом и более горячей китайской горчицей и засыпают ее конфетти из нарезанного лука.Внутри находится энергичный, откормленный травой откровенный вкус Brooklyn Hot Dog Company и несколько хрустящих жареных кусочков лука, которые придают неожиданный текстурный эффект, как картофельные чипсы, спрятанные внутри бутерброда с индейкой. Он назван Chuck в честь постоянного клиента BDC и друга шеф-повара, который вытащил MacGyver и придумал эту идею, когда однажды ночью на кухне закончились булочки с хот-догами.
15. Brooklyn Diner
Несколько мест
Шедевр олдскульного ресторана Шелли Файерман: суперколоссальный, затмевающий булочки, полностью говяжий каскадер, появившийся раньше Instagram примерно на 20 лет.Смешно, да, но в то же время сочно, быстро и, несомненно, весело. Файерман называет это хот-догом на 15 укусов, но это может быть чудовищной мерой.
16. Папайя Грея
2090 Бродвей, на 72-й улице; 212-799-0243
Может быть, это хлопок и шипение жареных сосисок или запах доносящегося жира. Или это может быть яркая красно-желтая цветовая гамма или те фрукты из папье-маше, которые висят над головой, как пиньяты на детском дне рождения.Но просто переступить порог ресторана Gray’s Papaya все равно возбуждает нас так же, как детей в кондитерской. Нам не хватает более просторного отделения, которое раньше находилось на углу Шестой авеню и 8-й улицы, в нескольких минутах ходьбы от нашей квартиры. Теперь поездка на метро в оба конца до Верхнего Вест-Сайд-Серого стоит почти столько же, сколько и специальный билет на рецессию, но, как любят говорить сотрудники Michelin, поездка стоит того.
17. Huertas
107 First Ave., nr.7-я улица; 212-228-4490
Собаки в этом баре пинчос в Ист-Виллидж готовятся из собственной колбасы чисторра с острыми перцами — более тонкими и гладкими, чем чоризо, но такими же сочными и чесночными. Они также одеты в айоли и домашнюю мостарду из пикилло-перца, которая может быть лучшим блюдом для хот-догов со времен Гулдена. В соответствии с вековыми баскскими традициями, на кухне их подают на картофельных булочках Мартина.
18. Schaller’s Stube
1652 Second Ave., № 86-я улица; нет телефона
В этом красиво оформленном «колбасном баре», пристроенном к великолепной мясной лавке Schaller & Weber, подают швейцарские сыры, квашеную капусту и приготовленные по секрету говяжьи сосиски Steuben’s Reuben, которые могут изменить взгляды любителей хот-догов относительно начинки. Это булочка из булочки Balthazar, которую гладят на прессе для панини, что звучит ужасно с булочкой для хот-догов, пока вы ее не попробуете.
19. Chez Ma Tante
90 Calyer St.на Франклин-стрит, Гринпойнт; 718-389-3606
Владельцы назвали этот гастропаб Greenpoint в честь старого монреальского фаст-фуда, специализирующегося на парах — тушеные френки на паровых булочках, «tout garnie» (или «одеты»), что здесь интерпретируется как желтая горчица, нарезанный лук и капуста. замаринованный в маринаде из банок с испанским перцем. Что действительно отличает эти вещи от конкурентов, так это то, что они от души размахивают домашними айоли в ресторане и самими резкими свино-говяжьими собачками, которые продаются в большом магазине свинины Ridgewood в Квинсе.Единственный недостаток этих парных в том, что их трудно найти. Появления в меню позднего завтрака ресторана столь же редки и непредсказуемы, как и появление дельфинов Ист-Ривер, бессовестное проявление жестокости по отношению к любителям хот-догов, из-за которого у нас нет другого выбора, кроме как закрепить Chez Ma Tante на несколько пунктов и понизить их рейтинг в этом списке.
20. Emmett’s
50 Macdougal St., nr. King St .; 917-639-3571
Послы кулинарии Emmett’s своей пиццей во фритюре и сэндвичами с мокрым ростбифом убедили нас, что продукты их родного Чикаго не отстой.Тем не менее, наиболее убедительным аргументом является венское блюдо из венской говядины на маковой булочке, обильно снабженное всеми принадлежностями: луком, помидорами, маринованными копьями, спортивным перцем, неоновым вкусом, солью из сельдерея и желтой горчицей.
21. Решетка Тони Драгона
62nd St., nr. Мэдисон авеню
Тони Драгонас, возможно, больше всего известен жареным на углях цыпленком, который он поднимает в своем шикарном фургоне с едой Tony Dragon, нелепо припаркованном у магазина мужской одежды Hermès на Мэдисон-авеню в Верхнем Ист-Сайде, но он также делает и злую Сабретт.Приобретите это в стиле «цыганский пес» с домашним соусом «чили мони», суперсладким пюре из жареных помидоров и перца халапеньо, которое Тони следует разлить в бутылки и продать за целое состояние.
22. Frankel’s
631 Манхэттен авеню, на Нассау авеню, Гринпойнт; 718-389-2302
То, что молодые братья Зак и Алекс Франкель (родовая кухня: забарсианская, также известная как евреи Верхнего Вестсайда) так хорошо преуспевают, так это прославлять старую нью-йоркскую гастрономическую культуру, одновременно продвигая ее вперед, но не слишком сильно.Итак: восхитительный хот-дог Brooklyn Hot Dog Company (без гормонов, черт побери антибиотики, практически здоровая пища) на булочке Rockland Bakery (совершенно обычная) с горчицей Ба-Тампте (классический Бруклин). Дань Папайе Грея в форме «особого рецессии» из двух собак и содовой — тоже приятный штрих, даже если он стоит на два доллара больше, чем на 72-м и Бродвее.
23. Карнеги Джон
56th St., nr. Седьмая авеню
То, что отличает Sabretts от этого торговца уличной едой Undersung, известного под именем Карнеги Джон, — это передовая техника уличных ниндзя.Джон и его помощник запускают собак на сковороде, чтобы запечатать сок, перемещают их на решетку из древесного угля, чтобы придать им легкий дымный аромат, затем возвращают на сковородку для окончательного поджаривания. Смажьте их горкой жареного лука и перца — еще одно фирменное блюдо Карнеги-Джона.
24. Papaya King
179 E. 86-я улица, на Третьей авеню; 212-369-0648
Вы не можете составить такой список, не включив в него Papaya King, чей девиз — «вкуснее филе миньон» — мы всегда считали преуменьшением.Мы возьмем нашу с «Нью-Йоркским луком» и краутом, и — почему бы и нет? — мелово-сладкая чашка кокоса «Шампанское».
25. Rudy’s Bar & Grill
627 Девятая авеню, н. 44-я улица; 646-707-0890
Хот-доги на этой знаменитой свалке, как известно, бесплатные и совершенно съедобные, они чертовски хороши. По крайней мере, с точки зрения цены в Grey’s Papaya Recession Special ничего не стоит на бутылке Bud за 3 доллара и на Hebrew National Hot в Nemco Roll-A-Grill в Rudy’s.
Маленький возраст никому не повредит — если только мы не говорим о наших все более скрипящих коленях и все более туманной памяти или о все более болезненных с каждым днем поясницах. Хорошо, поцарапайте это. Для нас, смертных, возраст болит, и точка. Но когда дело доходит до таких кулинарных изысков, как вино, сыр и красное мясо, возраст может усилить вкус и усилить удовольствие.
Это особенно характерно для говядины сухой выдержки, которая отличается более богатым вкусом и более нежной текстурой, а также более высокой ценой, чем ее свежескошенные аналоги.Но что такого особенного в сухой выдержке, которая так волшебно влияет на мясо?
Даже если вы цените то, что стейк сухой выдержки оказывает на ваши вкусовые рецепторы, нюансы того, как он доставляет такое превосходное ощущение, могут ускользнуть от вас. Вот почему с помощью ученых-кулинаров и поваров мы выясняем, что такое говядина сухой выдержки и как работает сухая выдержка.
«Неприятный способ объяснить это тем, что сухое старение — это контролируемый процесс разложения», — говорит Кэти Флэннери, мясник и главный операционный директор Flannery Beef.«Вы подвергаете субпродукты воздействию кислорода, что позволяет естественным ферментам в мясе работать», — говорит она. «Это аэробные бактерии, поэтому им нужен кислород, чтобы выжить. Они оживают и начинают разрушать молекулярные связи мяса ». Это, в свою очередь, изменяет вкус и текстуру нарезки.
Сухая выдержка выглядит как комната, полная заплесневелых туш. В процессе сухого старения мясо висит в среде с контролируемой влажностью таким образом, чтобы открывать все его стороны и беспрепятственно обдувать весь разрез.«Еще есть хорошая плесень, которая попадает на стейки, которая постепенно начинает разрушаться и увеличивать количество испарений», — говорит Крис Пандел, шеф-повар Swift and Sons в Чикаго. «Вы со временем вытягиваете влагу из мяса. Когда это произойдет, плесень продлит свою жизнь и будет расти. Это как плесень на голубом сыре — хорошая плесень, а не плохая ».
Конечно, прежде чем кусок говядины попадет на вашу тарелку, вся плесень будет удалена, и останется только «мягкое, вкусное и вкусное мясо», — говорит Пандел.Он описывает вкус мяса сухой выдержки как ореховую нотку, которой нет в стейке влажной выдержки. Точно так же он будет более нежным и будет иметь другое ощущение во рту.
Стейк от Pandel’s Swift & Son’s Фото: любезно предоставлено Swift & Sons
Потеря влаги — это один из аспектов, который меняет вкус мяса сухой выдержки. «По сути, это концентрирует остаток ткани», — говорит Гарольд МакГи, ученый-диетолог и автор книги Keys to Good Cooking: A Guide to Making Best of Foods and Recipes .«Мясо на 75 процентов состоит из воды. Если вы потеряете несколько процентов из-за испарения … то, что останется, будет более концентрированным, поэтому вкус будет более концентрированным ».
Для тех, кто разбирается в кухне, Фланнери сравнивает этот процесс с уменьшением запаса до полугласа. «У вас есть горшок на плите. По мере испарения все большего и большего количества влаги аромат жидкости становится все более концентрированным. В случае с говядиной, когда вода испаряется, естественный вкус говядины усиливается », — говорит она.
Но химические изменения также влияют на вкус. «В течение периода старения некоторые ароматические соединения и другие молекулы в мясе претерпевают химические изменения, в результате которых одни вкусовые компоненты усиливаются, а другие уменьшаются», — говорит Джо Регенштейн, профессор кафедры пищевых наук Корнельского колледжа сельского хозяйства и наук о жизни. .
Мышечные клетки состоят из множества различных материалов, и главными из них являются белки, которые позволяют мышцам сокращаться, и молекулы, которые подпитывают этот процесс, такие как гликоген, ДНК и РНК.«Во время сухого старения эти большие молекулы без запаха распадаются на более мелкие ароматные фрагменты», — объясняет МакГи.
«Все эти молекулы относительно большие, и когда они расщепляются под действием ферментов, они образуют более ароматные фрагменты, чем исходные большие молекулы», — говорит он. «Некоторые белки расщепляются на аминокислоты. Они могут быть немного горьковатыми, пикантными, например, глутамат натрия, а материал ДНК / РНК может расщепляться на другие молекулы, которые являются пикантными и усиливают пикантность глутамата натрия.И гликоген, расщепленный на сладкие сахара ».
Сухая выдержка также меняет текстуру мяса. «Мясо имеет очень сложную внутреннюю структуру, которую трудно перекусить. Расщепляя некоторые из этих белков, зубы могут легче проходить сквозь мясо », — говорит Регенштейн.
Целые стейки, а не отдельные стейки, выдерживаются в сухом виде, но для того, чтобы быть хорошим кандидатом для выдержки в сухом виде, необходимо хорошее защитное покрытие костей или жира.Это означает, что будет меньше площади поверхности, которую нужно будет обрезать позже. «Филе обычно не выдерживается, потому что его не защищают ни кости, ни жир, — говорит Фланнери. Сухая выдержка расточительна, потому что каждая сторона мяса, подвергающаяся воздействию воздуха, разрушается быстрее, чем мясо внутри ». По словам Панделя, полоска из Нью-Йорка или рибай с костью являются хорошими соперниками для сухой выдержки.
Рибай — отличное средство для ухода за сухим возрастом. Фото: Кевин Марпл
Идеальная продолжительность выдержки мяса зависит от индивидуального вкуса.Для Фланнери золотая середина составляет от 30 до 35 дней. «Для розничных клиентов мы используем 35 дней, а для клиентов ресторанов — 18–20 дней», — говорит она. «Это потому, что в ресторанной индустрии, если посетитель не знаком с говядиной сухой выдержки, его первой реакцией может быть мысль, что что-то не так».
Пандель говорит, что ему нравится мясо, выдержанное около 45 дней. «Вы можете сказать, что он старый, но это не неприятно», — говорит он. «Мы пошли дальше. В управлении стейк-хаусом это личное предпочтение.Кому-то он нравится по-настоящему фанк, но для кого-то он слишком грубый «.
И чем дольше вы идете, тем веселее становится вкус. «Мясо сухого созревания действительно имеет уникальный запах и вкус. Фанки — хорошее способ описать это », — говорит она. «До 30 дней это более насыщенный вкус. Если вы зайдете дальше этого, и если вы зайдете очень далеко, например, от 60 до 90 дней, у вас появится серьезный фанк с голубым сыром. Он будет замечательно пахнуть голубым сыром.
Дескриптор сухого выдерживания имеет более высокую цену, но это не просто модное прозвище.«Существует реакция на более высокие цены, но мы не до конца понимаем, почему мясо сухого созревания дороже, — говорит Фланнери. «Мы не увеличиваем затраты еще на 50 процентов, потому что нам так хочется. Это более дорогостоящий продукт в производстве ».
«За счет удаления заплесневелых частей и испарения влаги вы можете потерять до 50 процентов первоначального веса», — объясняет Фланнери. Это означает, что если ваш мясник купил 10 фунтов мяса, у него может остаться только пять фунтов для продажи к тому времени, когда оно созреет, что по существу удвоит сумму, которую она заплатила за это.
Адам Перри Лэнг в своей комнате для старения. Фото: любезно предоставлено Джошем Теллесом.
Иногда вы также можете услышать слова «влажного выдержки» для описания куска мяса. Влажная выдержка описывает мясо, которое выдерживалось в герметичном пластиковом пакете. «Мясо хранится в течение недель или месяцев в пластиковом пакете, который предотвращает испарение, поэтому вы не получите такой же потери воды и не получите такой же концентрации вкуса», — говорит МакГи.
«Скажу так: влажное старение — чушь собачья. По сути, это означает, что на продукте присутствует слово «старение», не вызывая при этом значительных потерь при сухом старении », — говорит Фланнери. «Поскольку сухое старение настолько дорогое, это одна из причин, по которой люди придерживаются влажного старения. Нет потери обрезки и потери влаги. Но у вас есть этот крутой тайник того, что он стареет ».
Влажная выдержка не дает орехового вкуса или ощущения во рту, как у стейка сухой выдержки. «Вы не можете имитировать сухое старение. Вы не можете сжимать время. Это действительно уникальный продукт, — говорит Фланнери.
Большинство профессионалов посоветуют вам не засушивать возраст дома, но что еще скажут профессионалы? Однако, когда дело доходит до вкуса и даже безопасности, они представляют собой очень убедительный аргумент. Сухое старение — это контролируемое брожение, которое Рене Редзепи и Дэвид Зильбер из Noma показали, что вы можете проводить его дома, но при соблюдении необходимых мер предосторожности и оборудования. С стейком сухой выдержки люди сталкиваются с проблемой, заключающейся в том, что они не понимают, что домашний холодильник на самом деле не работает, по нескольким причинам.Вы хотите, чтобы в вашем холодильнике для сухого старения была более постоянная температура и поток воздуха, чем в домашнем холодильнике. Кроме того, вам не нужно больше ничего в холодильнике, потому что со временем стейк начнет впитывать ароматы других продуктов внутри старого холодильника. Поэтому, когда у стейка действительно есть время, чтобы пройти ферментативную реакцию, которая делает стейк сухой выдержки таким восхитительным, он начинает приобретать нечеткий, несвежий вкус из-за того, что он впитал в холодильник. Это не значит, что вы не можете жить в сухом возрасте дома.Ключевым моментом является приобретение специального холодильника для сухой выдержки, который устранит все вышеупомянутые проблемы. И вместо того, чтобы получать отдельные нарезки, большой пластиной, которая позволяет обрезать мясо перед нарезкой на отдельные стейки. Опять же, вы всегда можете просто заказать уже выдержанную говядину у онлайн-поставщика и сэкономить время.
Ищете доставку гамбургеров во время кризиса с коронавирусом? Ознакомьтесь с нашим руководством здесь.
Составить этот список было непросто. Бывали ночи, когда мы просыпались с криком, мечтали о гамбургерах, гнавшихся за нами по обрывам, и спрашивали, почему они не справились. Целые дни проводились в конференц-залах без еды и воды, и никто не входил и не выходил, пока не были определены рейтинги. И хотя отчасти это может быть преувеличением, вы должны знать, что мы съели много гамбургеров и, по сути, являемся экспертами по бургерам. Итак, вот он: наш список 20 лучших гамбургеров Нью-Йорка.Поверьте нам, когда мы говорим, что вы захотите знать, что нравится каждому из этих вкусов.
Мы не можем сказать вам, что на самом деле на бургере Эмили (не перечитывая наш обзор, но это было бы обманом). И это потому, что вы не воспринимаете бургер «Эмми» как ингредиенты. Вы переживаете это как единое целое из человеческих эмоций: радости, любви и страха — что ничто другое никогда не приблизится к этому.В Нью-Йорке нет другого такого бургера, поэтому, если вы хотите испытать его на себе, приходите сюда пораньше — многие люди тоже хотят его съесть. (И если вам действительно нужно знать об этих ингредиентах, это говядина сухой выдержки, лук, топленый чеддер, «соус Эмми» и теплая булочка с кренделем.)
Лучший гамбургер Чикаго прибыл с такой же помпой, как королевская семья на Уимблдоне, и хотя почти любой другой кусок хлеба и говяжий фарш разочаровал бы, учитывая такой уровень ажиотажа, бургер Au Cheval оправдывает его.«Сингл» на самом деле является двойным, и две котлеты, обжаренные снаружи, но все еще сочные внутри, покрыты идеальными порциями липкого американского сыра, майонеза и солений. Он очень хорош сам по себе, но лучше всего добавить сверху острый, острый бекон, и вы будете удивлены, когда гамбургер не остановится, чтобы дать вам королевскую волну.
4 Чарльз из людей, стоящих за Au Cheval, и бургер здесь тоже фантастический.Как и в Au Cheval, здесь есть две котлеты, тонны сыра, много соуса и булочка, в которой все это пропитается. Но хотя гамбургеры в значительной степени похожи на близнецы, конечные результаты очень разные, как у близнецов Олсена в It Takes Two . В Au Cheval ваш гамбургер, скорее всего, разделит стол с жареным сэндвичем с болонским соусом, и вы будете окружены людьми, пьющими соленые огурцы и парнями. В 4 Charles гамбургер режет официант в белых перчатках, и его часто делят в качестве закуски до того, как прибывает основное ребро за 99 долларов.Небольшое пространство West Village похоже на сигарную комнату богатого дяди, и сделать заказ до 23:00 практически невозможно. Но как только вы действительно попадете внутрь, это станет одним из лучших гамбургеров в Нью-Йорке.
Этот гамбургер, который доступен только в отдельной таверне ресторана, и есть Витрувианский человек с гамбургерами.В нем много чего происходит — толстая лепешка, дымный бекон, топленый чеддер, айоли с копченым луком, — но пропорции каждого идеальны, так что вы можете попробовать их все, чтобы ни один аромат не подавлял другие. Даже бекон нарезан таким образом, чтобы можно было получать по одному ломтику в каждом укусе, и мы готовы держать пари, что да Винчи любил свои гамбургеры.
Когда вы попробуете фирменный бургер в этом крошечном пакистанском заведении в Бушвике, вы вспомните время в своей жизни, когда вы постоянно открывали для себя новые замечательные вещи, такие как закаты и ароматные маркеры.Он может выглядеть не так уж и уникально, но вместо майонеза или горчицы в нем есть пряный мятный чатни, а большая лепешка почему-то светлее, чем кажется. Мы могли бы съесть несколько из них за один присест, и теперь, когда у нас возникла эта идея, мы, вероятно, будем.
Если вы любитель гамбургеров и думаете, что начинки для слабых, Fedora Burger от Bar Sardine — это гамбургер, который изменит ваше мнение.В него входит хрустящий картофель с небольшими затратами, маринованные огурцы, копченый чеддер и майонез для барбекю, но ни один из них не превосходит другие, и каждый укус обладает сбалансированным универсальным эффектом. Лучше всего наслаждаться этим в баре в одиночестве — в любом случае здесь не будет места для двоих.
Когда кто-то рекомендует заказывать бургер средней степени готовности, мы обычно настороженно относимся к этому.В некоторых местах это делают, чтобы скрыть тот факт, что их мясо не очень качественное, в то время как ваша тетя делает это, потому что все еще переживает из-за пищевого отравления во время медового месяца. Но Jeepney рекомендует заказывать бургер с чори среднего размера, потому что пирожок представляет собой смесь говядины и колбасы лонганиса, и ваш единственный вопрос после того, как вы откусите сочное мясо, будет заключаться в том, почему больше мест не кладут острую колбасу в свои котлеты для бургеров. Пирожок не только превосходен, но и украшен острым кетчупом, айоли и жареным яйцом.Даже если яйцо сочится, когда вы надавливаете на булочку бриошь, булочка бриошь впитывает ее, поэтому она никогда не становится слишком грязной.
.