Белая благородная порода свиней йоркшир выведена в середине 19 века. В обиходе ее иногда называют крупной белой, но это ошибочно. Йоркшир более массивный, а крупная белая свинья – это порода, полученная на основе йоркширской в 50 годах прошлого века в СССР. Чистокровная йоркширская порода достаточно редкая и дорогая. Обычно заводчики покупают племенной материал и используют его на других породах.
Чистопородная йоркширская свинья встречается достаточно редко и стоит дорого.
Содержание статьи:
Для создания породы, впервые представленной на сельскохозяйственной выставке в Англии в 1851 году, использовались лейстерская белая, длинноухая английская и белая китайская. И с тех пор йоркшир начал свое победное шествие по миру.
Если вы решили заняться фермерством, не поленитесь поездить по окрестным хозяйствам. Тщательно изучите спрос, выберите предпочтительную породу или метисов, обязательно посмотрите на поведение мамок в отношении поросят – некоторые породы могут как подавить, так и съесть свое потомство.
Крупная белая йоркширская свинья с поджатым животом очень отличается своими размерами и статями от вислобрюхих корейско-вьетнамских. Легкая маленькая голова, большие упругие уши, широкое растянутое туловище и короткие ножки без складок – таков краткий портрет йоркшира. Невзирая на крупные размеры, эти домашние свиньи совершенно не агрессивны и благодушны.
Свиньи этой породы имеют маленькую голову и большие упругие уши.
Недостатком йоркшира является неустойчивость к холоду. В суровых климатических условиях для животных нужно теплое укрытие, защищающее от мороза и сквозняков. В южных районах, напротив, белая кожа животного страдает от ожогов под палящим солнцем. Йоркширы склонны к ожирению, что уменьшает выход несального мяса.
Очень продуктивна и востребована у поставщиков. Дает ценную так называемую мраморную свинину — нежное мясо с небольшими прослойками жира. Йоркшир считается универсальным в плане продуктивности, это мясосальная порода. Поросята до года идут на мясо или бекон, более крупные и старшие особи откармливаются на сальное мясо.
Поросята йоркширской свиньи иногда страдают от рожи. Выражается эта болезнь в темных шелушащихся пятнах на коже и пятачке. Лечится это заболевание специальными мазями и требует строгого карантина. Покупая новое животное, не запускайте его сразу в стадо, пусть посидит в отдельном загоне.
Йоркшир – многоплодная порода, обычно помет составляет 10-12 поросят. Поросята рождаются крупными, приблизительно по одному килограмму, к месяцу достигают веса в 20 килограмм. К 10 месяцам при неограниченном кормлении вес увеличивается до 200 и более килограмм. Обычно свиноматки этой породы достигают веса более 200 килограмм, а хряки более 300. Но это считается нежелательным, так как резко увеличивается доля сала, за счет чего качество мяса снижается. А основной целью выращивания и разведения йоркширских свиней все-таки является ценное и дорогое мясо.
Помимо этого, йоркширские свиньи отличаются самым постным свиным мясом. Для его получения на убой идет годовалый молодняк весом приблизительно 100 килограмм, более взрослые и массивные особи дают жирную свинину.
Свиноматка йоркширской породы за один помет приносит до 12 поросят.
Очень широко используется практически во всех странах мира из-за неприхотливости, скороспелости и мраморного мяса, столь любимого гурманами. По распространенности занимает четвертое место в мире. На территории России в фермерских хозяйствах обычно выращиваются помеси йоркшира с ландрасом и другими местными породами.
Для йоркширских свиней, помимо крытого помещения, необходим просторный огороженный выгул. Стоит учитывать, что при немалом весе свиньи легко сносят непрочные ограды и могут вместе с поросятами пойти прогуляться по округе. Сможете ли вы потом обнаружить и поймать беглецов?
Из-за быстрого прироста, что является большим плюсом, породе йоркшир требуется добавление минеральных добавок и корма, богатые витаминами. Йоркширские свиньи, хотя и считаются здоровой породой, страдают от авитаминоза и рахита. А вообще эти домашние свиньи неприхотливы к рациону и практически всеядны:
Кормить свиней необходимо комбикормом, зерновыми культурами и корнеплодами.
С третьего дня после рождения поросятам вводят пятиразовую подкормку молочными продуктами или кашами. Чуть позже в рацион добавляют злаки и вареную картошку. Свиноматка кормит поросят до 3-4 месяцев. На одного поросенка доза корма составляет 3 килограмма, на взрослую свинью – 5 килограмм.
Мы уже упоминали, что йоркширская порода свиней считается одной из лучших для получения новых линий и часто используется в качестве основы для выведения новых пород.
Как правило, отечественные фермеры используют кроссы пород, например, йоркшир+ландрас и сверху кроют дюроком. Такое потомство приносит очень хорошие результаты для мясного откорма, но дает непредсказуемые результаты и непригодно для дальнейшей селекции. Стоит учитывать, что для продажи молочных поросят более подходят белые свиньи, так как цветная шкурка дюрока отпугивает потенциальных покупателей.
Видеоkselu.ru
Представляем подборку прикольных картинок йоркширских терьеров.
Йоркширский терьер в бальном платье.
Йоркширские терьеры танцуют.
Йоркширский терьер в рыжем парике.
Йоркширский терьер мотоциклист.
Йоркширский терьер взвешивается на кухонных весах.
Йоркширский терьер в кепке и с палкой в зубах.
Йоркширский терьер в карнавальном костюме.
Йоркширский терьер испугался таракана.
Йоркширские терьеры в забавных платьицах.
Йоркширский терьер в солнечных очках.
Йоркширский терьер в одежде ДПС.
Йоркширский терьер в костюме викинга.
Йоркширские терьеры в носках висят на веревке.
Йоркширские терьеры в очках едут в автомобиле.
Будь человеком, проголосуй за пост!
Загрузка…Еще интересные подборки:
« Предыдущая запись Следующая запись »
bipbap.ru
Предками йоркширских терьеров были, по-видимому, мелкие терьеры-крысоловы самых разных пород, использовавшиеся на охоте. Современного йорка вывели в Великобритании сравнительно недавно.
Его появление приходится на вторую половину 19 века. Произошло это в Уэст-Райдинге, где жили рабочие-углекопы. Очень скоро эта крошка – некоторые весят всего около 1 кг – стала в семьях английских рабочих любимой собакой. Служили будущие аристократки первоначально исключительно для ловли крыс.
Вероятно, секрет их выведения держался в тайне, так как карликовые экземпляры порой стоили целое состояние. В эпоху королевы Виктории без этой очаровательной малютки на руках появиться в свете считалось зазорным. Однако история породы йоркширский терьер начинается с момента признания её английским Кеннел-клубом в 1886 году.
Йорк в его сегодняшнем виде появился как результат многих гибридных скрещиваний. Это был небольшой терьер с очень длинной голубовато-стальной с золотом шерстью, шёлковой на ощупь. Его называли раньше терьером из Шотландии, потом карликовым терьером с длинной шерстью. Своё теперешнее название эта порода получила, так как большая часть высококлассных собак была получена в графстве Йоркшир.
Йорки — необычайно весёлые, общительные, живые и умные собаки, сохранившие изрядную часть темперамента терьера. Их уравновешенность, живой нрав и все привлекательные черты являются породными признаками, обусловленными наследственностью. Йоркширский терьер очень умён. К тому же, эта очень самоуверенная собака – не только домашний любимец, но и прекрасный сторож. Йорк храбр, но агрессивности в нём абсолютно нет.
В сущности, йоркшир — удобная собака. Его шерсть практически совсем без запаха и не линяет. Малыша можно не выводить для совершения туалета на улицу, а приучить к лотку, как кошку (сейчас для этих целей продают и специальные пелёнки). Йоркширскому терьеру можно давать искусственные корма или готовить для него. Он с лёгкостью сумеет адаптироваться к образу жизни хозяев. Но обращаться с крошкой нужно бережно.
На прогулке (при большом скоплении народа) его лучше взять на руки. Гулять с йорком в городе следует обязательно на поводке. Погоня за кошкой, птичкой или мышкой может закончиться трагически, так как охотничий инстинкт у него не утрачен (они всё же относятся к терьерам и после соответствующего обучения имеют право участвовать в соревновании по послушанию).
Благодаря селекции, современный йоркшир стал настоящим произведением искусства. Когда он бежит, его длинная блестящая шерсть струится за ним, распадаясь от носа до самого хвоста на прямой пробор. Для поддержания её в порядке необходимы ежедневные процедуры расчёсывания. Окрас шерсти йорка голубой (оттенок стали) с золотисто-палевым (у корней как можно более тёмный). Щенки рождаются совсем черными.
Голова йорка маленькая, черепная часть её плоская. Собака компактная, сложена пропорционально. Спина короткая, линия верха горизонтальная. Хвост, покрытый ниспадающей шерстью, чаще всего купирован. Высота йоркширского терьера не ограничена стандартом и бывает даже до 28 см, а вес не должен быть выше 3 кг 175 г.
Другие, не менее удивительные породы собак с фотографиями, ждут вас на отдельной странице !
www.zoopicture.ru