+8 (916) 786-78-28 с 10.00 до 22.00 ежедневно
+8 (916) 786-78-28 с 10.00 до 22.00 ежедневно
10 способов избавиться от неприятного запаха изо рта вашей собаки
5.01.2016
Проблемы с печенью: если дыхание вашей собаки имеет необычно неприятный запах, сопровождается рвотой и желтоватыми глазами или зубами, это явный индикатор заболевания печени. Подобно диабету и проблемам с почками, к этому следует относиться очень серьезно, и посещение ветеринара абсолютно необходимо.
Вот 10 советов, как избавиться от неприятного запаха изо рта у собак:
21.06.2017
Положите в бутылку с распылителем, хорошо встряхните и распылите. Это похоже на формулу, рекомендованную для лечения горячих точек зуда у собак. Мы также обнаружили еще одно новое применение листерина. Любитель растений сообщает, что если вы добавите 2 унции оригинального листерина в галлон воды для срезанных цветов, они прослужат дольше.
Заболевания зубов — одна из наиболее часто диагностируемых проблем в ветеринарии. Более чем у 80 процентов собак к трем годам развиваются заболевания десен. Заболевание зубов вызывается скоплением бактерий, зубного налета и зубного камня во рту собак.Аллергия, гормональный дисбаланс, грибок, паразиты и локальное воспаление могут привести к чрезмерному разрастанию дрожжей или бактерий на коже и вызвать неприятный запах. Дискомфорт вашей собаки приведет к чрезмерному царапанию и облизыванию, что может вызвать вторичную бактериальную инфекцию.
Наиболее частыми причинами неприятного запаха изо рта у собак являются плохая гигиена полости рта и заболевания пародонта. Как и у людей, образование зубного налета и зубного камня может привести к развитию бактерий, вызывающих неприятный запах изо рта.
Ваша собака нездорова
Хотя проблемы с зубами являются наиболее частой причиной неприятного запаха изо рта у домашних животных, в некоторых случаях он также может быть симптомом серьезного основного заболевания.
Есть несколько различных заболеваний, вызывающих неприятный запах изо рта, в том числе диабет, заболевания почек и проблемы с печенью.
Самая частая причина неприятного запаха изо рта — скопление бактерий на зубах собаки, называемое зубным налетом. В здоровом рту есть бактерии, но зубной налет способствует росту «плохих» бактерий, которые производят неприятный запах, вызывая неприятный запах изо рта.
Добавление примерно половины чайной ложки сырого органического яблочного уксуса в миску с водой вашей собаке может помочь освежить дыхание. Дополнение обычного рациона щенка пробиотиком, разработанным специально для собак, может помочь сбалансировать здоровые бактерии полости рта и сохранить свежесть дыхания.
Метод жевания
…6 лучших лакомств для собак от неприятного запаха изо рта
7 натуральных решений для вонючего собачьего дыхания
Ополаскиватель для рта Doggy добавляется в миски для воды для собак и кошек, чтобы «помочь бороться с неприятным запахом изо рта вашего питомца». Предполагается, что основные ингредиенты, хлоргексидин и ксилит, убивают бактерии и уменьшают образование зубного налета, с преимуществом в том, что жидкость может достигать того места, где традиционная чистка зубов не может.
Убедитесь, что у вас 3-процентный раствор перекиси водорода. Более высокие концентрации токсичны и могут нанести серьезный ущерб. Введите правильное количество: рекомендуемая доза составляет 1 чайную ложку на 5 фунтов веса тела собаки через рот, максимальная доза — 3 столовые ложки для собак весом более 45 фунтов.
Новиков Михаил Юрьевич
терапевт, кардиолог
Неприятный запах из ротовой полости, по научному галитоз, является одной из частых причин обращения владельцев животных в ветеринарную клинику. Данное состояние может быть симптомом многих заболеваний, как органов и тканей ротовой полости, так и внутренних органов.
Попробуем разобраться в причинах. Условно животных страдающих данной патологией можно разделить на 3 возрастные группы: молодые животные до года, животные среднего возраста от 1-го года до 9 лет, животные старше 9 лет.
Основным механизмом вызывающим неприятный запах является бактериальное разложение. В норме в ротовой полости живет микрофлора, предназначением которой является сдерживание размножения патологической флоры. В некоторых случаях её функция ослабевает, это может происходить по причине как внешних, так и внутренних факторов.
Итак, первая группа, — молодые животные.
Серьезные заболевания ротовой полости в этом возрасте встречаются редко, чаще всего это:
Вторая группа, животные среднего возраста.
Перечень заболеваний здесь более широкий, но ведущее место занимает отложение налета на зубной поверхности (зубной камень).
Тяжесть поражений зависит от количества этих отложений. Частота отложения зубного камня напрямую связана с рационом животного, например доказано, что животные получающие мягкий корм страдают периодонтальными заболеваниями чаще. Отложение зубного камня приводит к отхождению десны от шейки зуба, в этом месте образуется карман, в который попадают кусочки пищи, что, соответственно, создает оптимальную среду для развития патологической флоры. Дальнейшее повреждение приводит к расшатыванию зуба и к его потере. Предрасположены к данному заболеванию среди собак опять же карликовые породы, породы среднего размера, например, средний пудель, пекинес, такса, среди кошек персидская, экзот.
К другим причинам появления неприятного запаха относятся травмы, сколы зубов, инородные тела, в этой возрастной группе возможны и опухолевые поражения ротовой полости, или гортани как доброкачественные так и злокачественные, частым примером образования доброкачественных опухолей в ротовой полости является собака породы боксер, представители которой склонны к заболеванию имеющему название фиброзный эпулис, который выражается в разрастании ткани десны с образованием множества опухолей разного размера.
Третья группа, животные преклонного возраста.
Кроме причин, характерных для второй группы, в этой возрастной категории более выражен риск опухолевых образований в ротовой полости и заболеваний внутренних органов, одним из признаков которых может быть неприятный запах из ротовой полости.
Классическим примером здесь может служить хроническая почечная недостаточность, которая сопровождается запахом аммиака. При этом заболевании происходит задержка некоторых продуктов обмена из-за ослабленной функции почек, которые непосредственно повреждают слизистую ротовой полости, приводя к образованию незаживающих язв на деснах и языке.
Другим примером является сахарный диабет, при котором появляется запах ацетона. Это следствие нарушения обмена сахара, когда организм не может усваивать углеводы, и вынужден переходить на жировой обмен, при котором образуются кетоновые тела, придающие выдыхаемому воздуху запах ацетона.
Очень характерным и заметным признаком этих заболеваниях является выраженное повышение потребления воды.
Следует обращать внимание на потребление жидкости у взрослых животных, и при повышении, которое не возможно объяснить объективными причинами (физическая нагрузка, жаркая погода, смена рациона на сухой корм) следует немедленно обратиться за консультацией к ветеринарному врачу.
Теперь о решении подобных проблем. При обращении к ветеринарному врачу с жалобой на неприятный запах из ротовой полости у вашего питомца, следует быть готовым к тому, что визуального осмотра будет недостаточно для постановки окончательного диагноза. Возможно потребуется более детальный осмотр ротовой полости под седацией (успокоением) или под общей анестезией, кроме этого может потребоваться рентгенография. При подозрении на системную (общую) патологию может возникнуть необходимость в анализах крови и мочи. Ветеринарный врач, осмотрев ваше животное, поставит диагноз и назначит лечение, которое может быть в зависимости от ситуации как хирургическим, так и медикаментозным.
Ветеринарные врачи наших клиник обладают всеми необходимыми знаниями и оборудованием необходимым для решения проблем связанных с неприятным запахом из ротовой полости у ваших питомцев.
Неприятный запах изо рта собаки – это, то с чем сталкиваются многие хозяева четвероногих питомцев. Такой симптом может быть проявлением целого ряда болезней, поражающих как непосредственно ротовую полость, так и внутренние органы. Многие владельцы животных отмечают, что симптом обостряется к лету. На самом деле это не так – просто летом в жару собака дышит ртом, поэтому неприятный запах из пасти более заметен.
Чтобы вылечить такой неприятный симптом, необходимо установить причину, почему у собаки пахнет изо рта. В первую очередь, необходимо исходить из возраста животного, ведь чаще всего именно возрастные изменения организма провоцируют возникновение неприятного запаха
У молодой собаки пахнет изо рта чаще всего в двух случаях:
Обе эти причины являются не очень серьёзными и легко поддаются лечению. На самом деле, запах изо рта у собаки в юном возрасте довольно редко говорит о наличии сложных заболеваний у собаки.
Когда ваш домашний любимец уже вырос, у собаки запах из пасти может появиться вследствие некоторых нарушений. Чаще всего врачи диагностируют:
Сколовшийся зуб требует тщательного ухода и чистки, а в некоторых случаях врачи рекомендуют его удалить.У пожилых собак неприятный запах, а также пена изо рта у собаки часто связаны с хронической почечной недостаточностью, а также с диабетом. В таких случаях, как правило, избавиться от запаха не удаётся, так как невозможно полностью вылечить заболевание, явившееся причиной его появления.
Если у вашей собаки появился неприятный запах изо рта, то не обязательно вести её срочно в ветеринарную клинику. Вы можете вызвать ветеринара на дом для проведения комплексного обследования.
Во многих случаях справиться с проблемой помогает профилактическая чистка зубов собаки, которую врач может провести на дому.
Но если у животного будут выявлены новообразования или серьёзные заболевания, будьте готовы к тому, что может потребоваться осмотр в условиях ветеринарного центра.
Зачастую владельца собаки начинает беспокоить неприятный запах из пасти собаки.
У собаки пахнет изо рта – каковы причины этого малоприятного явления? Запах изо рта у собаки может быть связан как с отсутствием должной гигиены полости рта, так и с гораздо более неприятными факторами, такими, как болезни ротовой полости и внутренних органов.
Итак, почему у собаки пахнет изо рта?
Собака любит играть с различными предметами, палками, с азартом грызть кости. При этом травмируются десны, слизистые оболочки пасти.
В случае нагноения микрофлора рта вытесняется патогенной, появляется малоприятный «аромат».
Пожалуй, самая распространенная причина того, что у собаки плохо пахнет изо рта — зубной камень. Появляющийся со временем желтый или коричневатый налет на зубах при отсутствии чистки твердеет, проникает высоко под десны. Зубная эмаль под ним портится, зуб начинает гнить, вот и причина возникшего амбре из пасти животного. Подобное происходит и при смене зубов, когда постоянный зуб уже вырос, а молочный не выпал и загнил.
Коль скоро речь идет о зубной полости, нельзя не упомянуть такой недуг, как гингивит. Причины заболевания кроются в ряде таких факторов, как:
— авитаминоз или гипервитаминоз;
— заболевания жкт и печени;
— глистная инвазия, вызывающая не усвояемость пищи.
Сопровождается гингивит отеком десен, развитием изъязвлений и некрозов слизистой рта.
Нередки и жалобы владельцев на то, что у собаки изо рта пахнет тухлятиной.
Известно, что многие четверолапые не прочь полакомиться на улице какой-нибудь падалью или экскрементами — вот и несет тухлятиной от питомца.
Однако по статистике в 80 % из 100% смрад из собачьего рта — симптом развившегося недуга. Вот ряд серьезных причин, почему у собаки пахнет изо рта тухлятиной:
Осмотреть на предмет инородных предметов, камня, ранок во рту. Почистить питомцу зубы. Сменить рацион питания — он тоже может быть причиной запаха изо рта у собаки. Когда эти нехитрые манипуляции не помогли, то дальше ваш путь лежит в ветклинику, где специалисты проведут необходимые диагностические мероприятия и назначат лечение.
При невозможности по каким-либо причинам посетить клинику самостоятельно, доктор со всем необходимым диагностическим оборудованием приедет на дом к Вашему питомцу.
Максимум возможных косметических, диагностических и лечебных мероприятий теперь можно провести на дому, без лишнего стресса для Вас и Вашей собаки.
Если у собаки пахнет изо рта, значит, в организме животного что-то работает не так, а следствием этого могут быть различные заболевания, которые могут нанести вред его здоровью.
Почему у собаки пахнет изо ртаУ собаки запах изо рта может быть по нескольким причинам. В большинстве случаев это происходит из-за наличия зубного камня. Животное, так же как и человек осуществляет ежедневный прием пищи. В процессе поедания еды между зубами остаются небольшие кусочки, которые, разлагаясь, создают благоприятные условия для размножения вредной бактериальной микрофлоры.
Со временем из-за этого образуется камень на зубах и могут возникнуть сопутствующие инфекционные заболевания ротовой полости. Сам камень по внешнему виду из себя представляет обычный налет на зубах, цвет которого колеблется от светло- до темно-желтого. Заметить его легко, для этого достаточно поднять верхнюю или опустить нижнюю губу питомцу. Такой осмотр в домашних условиях можно проводить при условии, что агрессия у собак полностью отсутствует, в противном случае, есть вероятность наткнуться на некоторое «недопонимание» со стороны любимца и получить травму.
Зубное новообразование способно вызвать воспаление и кровоточивость десен. Так же оно разрушает эмаль зуба, приводя к поражению его корня, а это уже вызывает другое заболевание — кариес. Зубы, пораженные этим недугом, нуждаются в регулярном уходе, в противном случае они могут выпасть, либо кариес может распространиться на более здоровые.
Другой причиной, почему у собаки пахнет изо рта, является заболевание почек и печени.
Как правило, это наблюдается в основном у пожилых животных. Для постановки правильного диагноза необходимо сдать соответствующие анализы, назначенные врачом ветеринаром. Только после этого может быть назначено соответствующее лечение. Кроме врача общей практики также лучше посетить и ветеринара-стоматолога. Им может быть прописано определенное лекарство, диета или чистка зубов.
У собаки запах изо рта может наблюдаться и в щенячьем возрасте. Именно в это время происходит смена зубов – выпадают молочные и начинают расти постоянные. Сам процесс выпадения сопровождается обильным слюнотечением, как результат – может из пасти неприятно пахнуть. Явление смены жевательных элементов временный, а для устранения неприятного запаха можно использовать раствор пищевой соды с водой.
Бывают ситуации, когда у четвероногого все складывается совсем наоборот. Налет на зубах приводит к рождению бактериальной микрофлоры, которая, в свою очередь, попадает в организм, а при переваривании пищи всасывается в кровь, разносясь по печени, сердцу и другим органам.
А те, в свою очередь, вызывают другие стоматологические заболевания, как результат, у собаки пахнет изо рта. А сами больные зубы так же являются рассадником бактерий. Последние со слюной могут попасть на губы, вызывая раздражения.
Ответить на этот вопрос не очень сложно. Дело в том, что лечение это недуга заключается в двух простых вещах: лечении и профилактики заболевания. Рассмотрим перечень действий собаковода-любителя (либо профессионального заводчика, для которого разведение собак является приоритетным занятием), направленных на решение данной проблемы.
Например, такими составляющими являются кости, сухари, печенье и т.д. Употребляя все эти «вкусности» питомец получает естественный массаж десен и естественную чистку зубного камня. Кроме того, существуют специальные корма, которые работают по принципу физического удаления налета, либо содержат ферменты, расщепляющие его. Не рекомендуется братьев меньших кормить постоянно консервами. Так как консервированная субстанция очень мягкая и никоим образом не способствует устранению налета на зубах.
Обычно удаляются зубы, которые больны, начали шататься и их дальнейшее пребывание в пасти может повредить здоровью животного. После удаления такого зуба у собаки пахнет изо рта намного лучше, так как полностью отсутствует рассадник бактерий.В заключение стоит отметить, что проблема запаха изо рта четвероногого является неким звоночком для хозяина, который в короткие сроки должен показать своего подопечного специалисту, выявить причину недуга и устранить его.
Легкомысленное отношение к заболеваниям полости рта нередко имеет печальные последствия
Просто отмахнуться от проблемы, мол, пес и есть пес, что с него взять, будет не самым разумным решением.
Собаки удивительно терпеливы: к тому моменту, когда станут замены другие симптомы заболевания, о котором сигнализировал дурной запах из пасти, ситуация может принять угрожающий характер.
Учитывая некоторые привычки собак, свежесть их дыхания- понятие относительное, но все же при отсутствии проблем со здоровьем сильного зловония не должно быть как минимум до 4-5 лет. Когда рот молодой собаки начинает пахнуть так, будто там кто-то давно умер, появляется серьезный повод для тщательного обследования. Что же может вызвать неприятный запах?
Первой и наиболее очевидной причиной появления неприятного запаха изо рта, также известного как галитоз, вляется неудовлетворительное состояние полости рта собаки. Спектр возможных проблем очень широк- от воспалений десен или инфекций до кариеса.
Легкомысленное отношение к заболеваниям полости рта нередко имеет печальные последствия. Выясняя причины нарушений сердца у собак с больными деснами, ученые обнаружили, что инфекция из полости рта перемещается по кровеносной системе к жизненно важным органам, способствуя их воспалению: бактерии из инфицированных сердечных клапанов оказались идентичны найденным во рту собаки!
У карликовых пород, таких, как чихуахуа, мальтезе и ши-тцу, плохая гигиена полости рта может привести к очень болезненному перелому челюсти.
Воспаление из-за неудовлетворительного состояния зубов способно настолько ослабить челюсть собаки, что кость сломается даже от небольшого удара.
Не обманывайте себя: серьезные заболевания может выявить только медицинский осмотр. Заметив у собаки зубной налет, покраснение или воспаление десен, запланируйте визит к ветеринару, ведь вполне возможно, что на начальном этапе будет достаточно принять меры для регулярной гигиены полости рта и периодически чистить питомцу зубы.
Появление опухоли во рту собаки почти всегда сопровождается неприятным запахом. Это происходит из-за того, что новообразование растет слишком быстро, вызывая повреждение кровеносных сосудов и следующее за ним отмирание тканей, а как следствие- рост бактерий и гнилостный запах.
Если с кариесом еще можно жить, то вот тянуть с лечением новообразований точно не стоит. Опухоли полости рта могут различаться по форме и размеру, поэтому, заметив в пасти собаки какую-либо инородную массу или участок, изменивший цвет, необходимо немедленно посетить ветеринара.
Вполне естественно, что собака, для которой в порядке вещей закусывать на прогулке тухляком или фекалиями, воняет соответственно. Но в очередной раз промывая рот собаке, нужно иметь в виду, что копрофагия, то есть поедение кала, может иметь как поведенческие, так и медицинские причины.
Стремление собаки есть несъедобные вещи нередко возникает из-за проблем с усвоением питательных веществ или патологического повышения аппетита, вследствие, например, болезни Кушинга, заболеваний щитовидной железы или во время приема стероидов.
Нужно отметить, что есть очень небольшой процент собак, страдающих от расстройства аппетита, называемого пика (с ударением на последний слог) или пикацизм. При этом заболевании животное стремится съесть почти все, что видит, независимо от того, действительно ли это похоже на еду: мел, глину, песок и так далее.
Но не стоит списывать на патологию все банальные проблемы: гораздо чаще дело в плохом рационе или возрастном дефиците витаминов и минералов.
При кормлении готовым кормом, кстати, подобные проблемы возникают гораздо реже, поскольку большинство кормов неплохо сбалансированы.
Кроме того, сухой корм помогает удалить отложения зубного налета, а влажный обеспечивает необходимую гидратацию полости рта собаки. Так как чаще всего возрастные проблемы с зубами возникают у карликовых пород, в качестве профилактической меры имеет смысл перевести взрослую собаку на специализированную диету, которых сейчас на рынке более чем достаточно.
Неприятный запах изо рта при здоровых зубах и деснах может свидетельствовать о патологических процессах, идущих в организме собаки. К примеру, при диабете и почечной недостаточности организм собаки не может полностью удалить отходы, которые накапливаются в крови, что приводит к изменению запаха дыхания.
Помимо этого, диабет тесно связан с заболеваниями полости рта: они образуют вместе патологический замкнутый круг. При диабете в слюне повышается уровень глюкозы, что способствует росту вредных бактерий, которые, в свою очередь, создают дополнительную нагрузку на иммунную систему, истощая ее ресурсы и приводя к дальнейшему развитию диабета.
Дыхание собаки при диабете может отдавать сладким (избыток сахара в крови), кислым (повышенный рост бактерий) или затхлым (рост дрожжей). У собак, страдающих почечной недостаточностью, изо рта может пахнуть металлом, что связано с накоплением токсинов и отходов жизнедеятельности.
Способ решения проблемы неприятного запаха изо рта собаки будет зависеть от его причины. Связано ли его появление с отсутствием надлежащей гигиены, неприятной привычкой или каким-то внутренним заболеванием, ветеринары единодушно скажут, что безопаснее привести питомца на медицинское обследование, чем отмахиваться от «утреннего дыхания» как от досадного неудобства.
Животные невероятно терпеливы. Обнаружив любую аномалию у собаки во рту или просто почувствовав неприятный запах, немедлено выясните причины изменений. Своевременная помощь даст собаке шанс жить без боли, а вас избавит от переживаний на тему «почему лечить оказалось слишком поздно».
Будьте внимательны к зубам своей собаки.
Обоняние собак примерно в 1000 раз сильнее нашего. Для владельцев собак это в некотором смысле счастье. На самом деле мы часто не замечаем запах своей собаки, пока нам не укажет на него родственник или близкий друг (надеемся, тактично).
А может, вы заметили, что ваш питомец в последнее время странно пахнет. В таком случае следует не паниковать, а изучить проблему.
Она может возникать по множеству различных причин: от безобидных (собака в чем-то вывалялась) до очень серьезных (инфекций). Если вы испробовали очевидные способы избавления от неприятного запаха, в том числе купание, причесывание, а может и посещение грумера или ветеринарного врача, то проблема требует более пристального внимания.
Доктор Луи Крупи, американский ветеринарный врач из города Натли, штат Нью-Джерси, говорит, что запахи чаще всего исходят из ушей и ротовой полости собак.
«Проверьте, не чешет ли собака уши и не трясет ли она головой.
Это может быть признаком инфекции».
По словам доктора Трейси Дьюхерст, ветеринарного врача и регулярной участницы программы Exceptional Canine, еще одна распространенная причина неприятного запаха от шерсти собак — дрожжевая инфекция, которая вызывает тошнотворно сладкий запах.
«Как только вы почувствуете сладкий или кислый запах от шерсти собаки, следует показать ее врачу», — говорит она. Дрожжевые инфекции часто являются признаком аллергии. По словам доктора Коррины Парсонс из ветеринарного центра Longwood Veterinary Center, небольшое количество дрожжевых грибков часто присутствует на коже и ушах собак, однако у животных с аллергией нет нормальной кожной защиты. Парсонс добавляет, что дрожжевая инфекция может быть проблемой для собак, которые содержатся в условиях, способствующих росту грибков, например если собака плавает и у нее всегда мокрые уши. Однако Дьюхерст отмечает, что дрожжевые инфекции также могут быть признаком проблем со щитовидной железой или слабой иммунной системы.
«Не обязательно, чтобы у собаки изо рта приятно пахло. Но если неприятный запах слишком силен, это может указывать на заболевания зубов, зубной камень или заболевания желудка», — добавляет Дьюхерст, признавая, что у некоторых собак естественный запах из пасти лучше, чем у других. Конечно, регулярный уход за ротовой полостью собаки, в том числе чистка зубов, может помочь предотвратить проблемы с зубами.
Если параанальные железы собаки частично или полностью опорожняются по той или иной причине, характерный запах, напоминающий запах фекалий, укажет на наличие проблемы. Даже если параанальная железа собаки была опорожнена вне дома, след запаха может остаться на шерсти. Собаки часто усугубляют проблему, когда трутся задом о пол, пытаясь почесаться. Дьюхерст говорит, что периодическое опорожнение параанальной железы обычно является признаком дрожжевой или бактериальной инфекции. Ожирение и пищевые аллергии также являются распространенными причинами воспаления параанальных желез.
И наконец, следует упомянуть метеоризм. Хотя то, что собака иногда портит воздух, естественно, чрезмерный метеоризм должен вызывать опасения, поскольку может быть признаком пищевой аллергии или нарушения пищеварения. Эксперты предупреждают, что важно не игнорировать неприятный запах собаки как обычное явление. «Собака не должна неприятно пахнуть, — говорит Дьюхерст. — Это ненормально».
С другой стороны, Крупи рекомендует не переусердствовать с купанием, особенно если собака в основном содержится в помещении. Чтобы избавиться от этих запахов, Крупи советует регулярно расчесывать собаку. «Лучше расчесывать, чем купать, — говорит Крупи, отмечая, что трех-шести купаний в год должно быть достаточно. — Нужно сохранить естественной жировой слой, предохраняющий кожу собаки».
Делиться заботой!
Вы спрашивали у ветеринара, почему у моего шпица неприятный запах изо рта?
В этой статье я расскажу о неприятном запахе изо рта у померанского шпица, в том числе объясню причины проблем с зубами у померанского шпица, проблемы с зубами у померанского шпица, выпадение зубов у померанского шпица, почему у померанского шпица часто бывает неприятный запах изо рта и как предотвратить выпадение зубов у померанского шпица.
Всем известно, что такое померанский неприятный запах изо рта (а.к.а. неприятный запах изо рта) возникает, как только мы чувствуем его запах. Это вызвано накоплением бактерий в кишечнике, легких или во рту померанского шпица, которые имеют ужасный запах. Если этот запах сохраняется, это может указывать на то, что вам нужно проверить вашу собаку.
Поморская собакаВозможно, его рот нуждается в стоматологической помощи. Возможно, у него проблемы с почками, печенью или желудочно-кишечным трактом. Какой бы ни была причина, к этой проблеме следует отнестись серьезно. Неприятный запах изо рта может быть признаком многих серьезных проблем со здоровьем, и всегда лучше проверить вашего ветеринара.
Заболевания десен или зубов являются основной причиной неприятного запаха изо рта у собак. Маленькие собаки, такие как шпиц, особенно склонны к образованию зубного камня и зубного налета.
Однако, если запах сохраняется, у него могут быть более серьезные проблемы, такие как проблемы, упомянутые ранее.
Отведите собаку к ветеринару, так как для правильной диагностики причины требуется профессиональная помощь.Возможно, ему придется пройти медицинский осмотр и даже лабораторную работу. Ваш ветеринар задаст вам вопросы относительно диеты вашего шпица, привычек к упражнениям, гигиены полости рта и поведения в целом.
Если изо рта вашей собаки вдруг появился запах, который вы не узнаете, обратитесь к ветеринару. Вот несколько примеров проблем, требующих срочного лечения: Фрукты или сладости могут указывать на наличие диабета, особенно если ваша собака мочится и пьет намного больше, чем обычно.
«Выдох мочи» может указывать на проблемы с почками. Очень неприятный запах, а также плохой аппетит, рвота или желтоватый оттенок десен или роговицы могут быть признаками проблем с печенью.
Лечение будет зависеть от того, что, по мнению ветеринара, является причиной. Если это зубной налет, ему может понадобиться профессиональная чистка зубов. Если это диетическая проблема, вам, возможно, придется изменить часть его пищи. Если это проблема с печенью, почками, легкими или желудочно-кишечным трактом, вам необходимо обсудить детали с ветеринаром.
Многие люди считают, что у собак неприятный запах изо рта в определенном возрасте. На самом деле это не так. Вы должны проявлять инициативу в уходе за зубами померанского шпица и гигиене полости рта вашей собаки, чтобы помочь предотвратить проблемы, когда она станет старше. Регулярно проверяйте его у ветеринара, чтобы избежать проблем до того, как они станут серьезными. Убедитесь, что ваш ветеринар регулярно проверяет и отслеживает дыхание и зубы вашего померанского шпица.
Щенок померанского шпица” src=”https://pomeranian.
org/wp-content/uploads/2019/07/pomeranian-dog-e1574823542967.jpg» alt = «Щенок померанского шпица» class = «wp-image-10186»/> Щенок померанского шпицаВ первую очередь давайте померанскому шпицу приготовленную домашнюю пищу, мясо от мясника и небольшое количество сухого корма для собак премиум-класса. Консервы для собак, некоторые коммерчески приготовленные «лакомства» и некачественные корма для собак вызывают ненужный кариес.
Здоровые лакомства включают домашние лакомства для собачек. Вареное говяжье сердце или печень, нарезанное на мелкие кусочки и помещенное в морозильную камеру вместе с застежкой-молнией, — вкусное и полезное домашнее лакомство.Это лакомство будет храниться в замороженном виде в течение нескольких месяцев. Еще одно безопасное лакомство – небольшие кусочки сыра. Буклет «Здоровая домашняя кухня» для вашего померанского шпица содержит рецепты здорового корма для собак и лакомств.
Чистите зубы шпица ежедневно, если это возможно. Используйте собачью зубную пасту, потому что человеческая зубная паста может вызвать расстройство желудка.
Дайте щенку игрушки для жевания как можно раньше. Это помогает им чистить зубы. Убедитесь, что в игрушках нет деталей, которыми можно подавиться или отгрызть.
Регулярно давайте шпицам костный мозг.(Говяжья бедренная кость, нарезанная мясником на кусочки в один дюйм). Убедитесь, что нет острых краев. Если вы беспокоитесь о гигиене, быстро прокипятите кость, чтобы убить микробы. Вы можете подарить своему померанскому шпицу другие игрушки, а также свиные уши местного производства, сыромятную жевательную резинку и копыта.
Получите рекомендации от своего ветеринара по безопасным продуктам для ухода за полостью рта, которые вы можете использовать. Если кишечник вашего питомца нездоров, его дыхание тоже может быть плохим. У здорового животного баланс кишечника достигается за счет того, что патогенные микроорганизмы преобладают над полезными микроорганизмами.
Болезни, хронический стресс и антибиотики могут убить полезные и дать возможность патогенам бурно размножаться. Именно тогда образуются зловонные отходы, и в результате возникает неприятный запах изо рта. Помимо хорошего ухода за зубами померанского шпица, вашему шпицу нужны пробиотические добавки, зеленые добавки (например, спирулина) и пищеварительные ферменты, чтобы улучшить запах изо рта.
Нет лучшего чувства, чем наблюдать, как ваш восторженный шпиц смотрит на вас и видит эту счастливую улыбку на его лице и безумно виляющий хвост.Он может немного лаять, но вы гарантированно увидите зубы своего померанского шпица.
К сожалению, иногда у него могут возникать проблемы с зубами у померанского шпица, которые могут привести к совершенно предотвратимым последствиям. Отсюда и причина столь распространенного вопроса – почему у померанского шпица выпадают зубы?
Зубы шпица могут выпасть по нескольким причинам:
Они перерастают свои молочные зубы: Этот тип выпадения зубов у померанского шпица встречается у собак всех пород, а не только у шпиц.
Меняется только время, в течение которого они остаются во рту собаки, поэтому очень важно следить за этим временем.
Если его молочные зубы останутся во рту вашего шпица дольше, чем должны, может начаться инфекция, и тогда потребуется срочный визит к ветеринару, что может дорого вам обойтись.
Скученность зубов: Это может увеличить вероятность проблем с зубами у померанского шпица.
У померанского шпица рот намного меньше, чем у большинства других пород собак, поэтому это может вызвать довольно распространенные проблемы с деснами и зубами.
Может создавать дискомфорт и боль из-за отсутствия пространства между каждым зубом. Это может вызвать инфекции зубов и десен, в результате чего ваш шпиц потеряет часть своих зубов. С другой стороны, таких проблем можно избежать, а если они и существуют, то их можно легко решить.
Обычное ротовое дыхание: В отличие от большинства других пород собак, шпицы имеют дурную привычку дышать через рот.
Это может показаться не проблемой, но это может вызвать проблемы с зубами померанского шпица, такие как выпадение зубов.Дыхание через рот вызывает сухость во рту у померанского шпица, что снижает поток слюны, препятствуя естественной защите и чистке зубов.
Бактериальные заболевания: Поморские шпицы могут испытывать проблемы со здоровьем десен и зубов. У них могут быть диагностированы различные бактериальные инфекции, которые могут повредить десны и зубы. Если у померанского шпица возникают такие проблемы с зубами, как эти, и они не получают своевременного лечения, их зубы могут начать выпадать.
Выпадение зубов: Последним в списке проблем с зубами померанского шпица является то, что нездоровые зубы могут ослабевать и выпадать. Самая большая причина – образование зубного налета и зубного камня во рту, которые вызывают гингивит и другие заболевания десен. К сожалению, такие бактериальные инфекции могут привести к преждевременному выпадению зубов, что может стать шоком для личности вашего шпица и может стать дорогостоящим лечением.
Другие проблемы. Мало того, что будут поражены зубы и десны, что приведет к повреждению и потере зубов, бактериальная инфекция может распространиться на другие части тела, включая его сердце, печень, почки и суставы, что означает, что его продолжительность жизни будет короче, чем если бы он был здоров.
Уход за зубами и деснами померанского шпица так же важен, как и уход за его шерстью и остальными частями тела. То, что происходит, в значительной степени невидимо, поэтому повреждение может быть легко нанесено, даже если вы даже не заметите этого, и, прежде чем вы это узнаете, у вашего померанского шпица повреждены или потеряны зубы, которые невозможно заменить. Всегда обращайтесь за советом к ветеринару, если проблемы не решаются.
Copyright Pomeranian.Org. Все права защищены.
Проблемы с померанскими зубами Отказ от ответственности: Содержимое не предназначено для замены профессионального ветеринарного совета, диагностики или лечения.
Всегда обращайтесь за консультацией к ветеринару по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья вашей собаки. Никогда не пренебрегайте профессиональным советом и не откладывайте его поиск из-за чего-то, что вы прочитали на ЛЮБОМ веб-сайте.
Ссылки и дополнительная литература:
[1] Дениз Лео «Померанский справочник».
«От него пахнет собакой», — говорит клиент. Поскольку он — это собака, технически это не кажется мне проблемой.Если бы он, будучи псом, пах, скажем, верблюдом — то , то были бы проблемой. Конечно, это не самая вонючая собака. У каждой собаки есть склонность сильно пахнуть, когда она мокрая. Если вы можете любить свою собаку, когда она мокрая, значит, вы действительно любите свою собаку. Что-то во влажном состоянии или даже просто в очень влажный день вызывает этот «собачий» запах. Впрочем, это не так уж и плохо.
Ничего не исправит небольшая ванна или дезодорант (например, Elimin-Odor или Fresh-n-Clean). На самом деле, некоторые клиенты жалуются на то, что собака пахнет «по-собачьи», хотя я лично не могу даже обнаружить запах.По общему признанию, мой нос в этот момент не чувствителен, поэтому я прошу персонал войти и высказать свою точку зрения (точку обоняния?).
Еще есть популярная фраза: «Найдем что-нибудь мертвое и поваляемся в нем». Это лакомство, модный аксессуар и дизайнерский аромат. Опять же, ничего баня (или две) не вылечит.
Некоторые собаки, однако, действительно вонючие. Небольшое количество вонючих собак имеют запах, который возникает из-за внутреннего заболевания . У собак с хронической и далеко зашедшей почечной недостаточностью в кровотоке накапливается так много отходов, что их дыхание становится пахнущим аммиаком (или мочой).У некоторых серьезно нерегулируемых диабетиков в крови так много кетонов (продуктов расщепления жиров), что их дыхание пахнет ацетоном (вещество в жидкости для снятия лака).
Это не будут долговременно вонючие собаки. На самом деле, без какой-либо реанимации они не будут жить долго собак.
Собаки с длительным вонючим запахом, как правило, имеют проблемы с личной гигиеной, проблемы с анальным мешком, проблемы со ртом, проблемы с кожей или проблемы с ушами (часто являются продолжением проблем с кожей, и я буду обсуждать проблемы с ушами более подробно в следующем посте).
Проблемы с личной гигиеной особенно опасны для длинношерстных питомцев. Если у вас много бахромы вокруг рта, пища и слюна могут застрять там и вызвать проблемы с запахом. Длинные волосы вокруг вашего питомца нужно подстригать. В противном случае первый мягкий стул зависает и начинается эффект «снежного кома». Трудно оставаться чистым, если ты ходишь в ванную в штанах. Собаки с глубокими складками кожи также имеют проблемы с запахом из-за дрожжей и бактерий, растущих в долинах.Сюда входят английские бульдоги, китайские шарпеи, любые пучеглазые собаки с «разбитой мордой» и некоторые тучные собаки.
Спаниели иногда имеют складки на нижней губе, которые задерживают пищу и слюну. Складки нужно держать в чистоте. В некоторых крайних случаях может потребоваться пластическая хирургия для устранения неприятных складок.
В предыдущих сообщениях мы обсуждали базовую стоматологическую помощь. Грязь в больной пасти воняет, и если у вас чешется собака, она будет размазывать эту слизь по своей коже везде, где жует себя.Сладкий.
Действительно зудящие собаки (или зудящие собаки, как сказали бы мы, ученые) обычно пахнут, если проблема носит долгосрочный характер. Действительно зудящая собака постоянно жует и царапает себя. Это травмирует его кожу. Часто можно увидеть воспаленные места, где он на самом деле порвал кожу, пытаясь облегчить зуд. Кожа пытается среагировать на защитную реакцию при постоянном нападении таким образом. Большинству из нас знакомо образование мозолей на участках кожи, которые сильно изнашиваются.У собак постоянное царапанье влияет и на другие вещи.
Это ускоряет процесс образования и созревания новой кожи, хотя это не особенно полезно. Когда вы сокращаете трехнедельный процесс, результаты не так хороши, как если бы вы «сделали все правильно». Вот почему кожа начинает шелушиться: она просто не так устроена, как должна быть. Еще одна вещь, которая происходит, это то, что сальные железы в коже становятся чрезмерно активными. Это жировая секреция, и когда она вырабатывается в чрезмерных количествах, она довольно быстро становится прогорклой.Таким образом, этот прогорклый запах развивается у многих собак с хроническим зудом, независимо от основной причины их проблемы. Таким образом, собаки с дрожжевыми инфекциями, бактериальными инфекциями, чесоточным клещом, аллергией или контактной чувствительностью «пахнут чесоткой». Дайте им ванну, и они снова будут вонять в очень скором времени. Их кожа продолжает выделять жир, который быстро прогоркает. Техническое название этой ситуации — себорея.
Лечебные шампуни (перекись бензоила, коллоидная сера, каменноугольная смола) помогут уменьшить чрезмерное шелушение и жирность, но вы должны найти основную причину и устранить ее.
Вонючести не было бы, если бы не зуд.
Приемлемый план лечения вонючей собаки:
1. Найдите источник запаха: рот, уши, волосы, кожа или их комбинация
2. Найдите основные причины и вылечите их все.
План лечения неприемлемо вонючей собаки: выбросить собаку на улицу.
Хорошее самочувствие
Мы все были в этом.Ваша собака наклоняется для поцелуя или просто прижимает передние лапы к вашей груди, тяжело дыша, чтобы привлечь внимание. Это было бы восхитительно… но их неприятный запах изо рта менее чем желателен. Конечно, если это ваша собака, то легко простить то, что они только что сделали с вашими волосами в носу — вы их безоговорочно любите. Но если это кто-то другой, получающий любовь вашей собачки, он застенчиво качает головой из стороны в сторону, чтобы избежать морды вашей собаки, а этого никто не хочет.
К сожалению, последствия плохого состояния зубов кошек и собак не ограничиваются неприятным запахом изо рта.
Читайте дальше, чтобы понять, почему забота о зубах вашего питомца так важна и как это может спасти ему жизнь.
Здоровье полости рта вашего питомца жизненно важно для его здоровья в целом. Хотя многие из них не чувствуют себя связанными, проблемы с зубами могут привести к другим проблемам со здоровьем у вашего питомца и наоборот. Следите за зубами и деснами вашего питомца, а также берите его на осмотр и чистку у стоматолога не реже одного раза в год, чтобы сохранить его здоровье и гарантировать, что вы обнаружите любые потенциальные проблемы со здоровьем на ранней стадии.Если у вас есть такса, йоркшир, бульдог или любая другая мелкая порода, вы можете даже запланировать осмотр полости рта каждые шесть месяцев, поскольку они более склонны к проблемам со здоровьем полости рта.
Несмотря на свою важность, здоровье зубов остается незамеченным. На самом деле, по данным Американской ветеринарной медицинской ассоциации (AVMA), 80% собак и 70% кошек имеют ту или иную форму заболевания десен к 3 годам, и это просто из-за неправильного использования зубной нити и чистки зубов.
Доктор Джейми Ричардсон из ветеринарной клиники Small Door в Нью-Йорке предупреждает, что заболевание пародонта необратимо, что делает его еще более опасным.
По данным Американской ветеринарной медицинской ассоциации (AVMA), 80 % собак и 70 % кошек имеют ту или иную форму заболеваний десен к 3-летнему возрасту
домашнее животное, это может вызвать сильную боль и привести к другим проблемам со здоровьем в их печени, сердце и почках. Начинается с таблички. Неочищенный налет превращается в зубной камень. Обычно зубной камень над линией десны легко удаляется, но если он находится ниже линии десны, где его не видно, это идеальное место для инфекций и других повреждений челюсти и тканей.У домашних животных нет противопоставленных больших пальцев, поэтому давайте им поможем!
БЕСПЛАТНАЯ консультация специалиста 24/7 по любому вопросу — большому или маленькому.
Вы знаете, когда что-то, говоря метафорически, оставляет неприятный привкус во рту? Что ж, это буквально признак того, что что-то может быть не так со здоровьем зубов вашего питомца.
«Собачье дыхание» — это миф. Одним из явных признаков заболевания пародонта является неприятный запах изо рта, или неприятный запах изо рта», — говорит доктор.Ричардсон. Но это не останавливается на достигнутом. Другие распространенные признаки, на которые следует обратить внимание, не столь очевидны:
К счастью, уход за зубами домашних животных так же прост, как и наш. Все начинается с чистки зубов. Если вы можете поместить немного зубной нити туда, даже лучше. Игра слов.
Существуют также жевательные конфеты и лакомства, специально предназначенные для помощи домашним животным с проблемами со здоровьем зубов. Сам акт жевания может помочь кошкам и собакам уменьшить зубной камень до 70%.Эти жевательные конфеты и лакомства часто покрыты полифосфатом, что помогает еще больше уменьшить зубной камень. Многие из этих стоматологических изделий имеют уникальную форму, позволяющую проникать в труднодоступные места. Вы можете проверить одобренный ветеринаром список здесь.
Существуют также жевательные конфеты и лакомства, специально предназначенные для помощи домашним животным с проблемами со здоровьем зубов. Сам акт жевания может помочь кошкам и собакам уменьшить зубной камень до 70%.
Эти жевательные конфеты и лакомства следует использовать вместе с ежедневной чисткой зубов, если это возможно.Но, как вы знаете, домашние животные не всегда рады сидеть на месте, пока кто-то ковыряется в их пасти. Так что вы можете пробовать каждые несколько дней, если это все, что они позволяют. К сожалению, чистить им зубы не так просто, как чистить свои собственные. Вот несколько советов и приемов, которые помогут вашему питомцу регулярно ухаживать за полостью рта.
Спросите об этом ветеринара 24/7 — бесплатно.
Зубные щетки и зубная паста для домашних животных продаются в зоомагазинах.Не используйте зубную пасту для людей, потому что фтор и ксилит, обычные ингредиенты, могут быть токсичными для домашних животных.
Есть зубные пасты для домашних животных со вкусом говядины, мяса и курицы, которые сделают процесс более увлекательным и немного вкуснее для них. Выбирайте щетки с мягкой щетиной или даже щетки для пальцев, которые надеваются прямо на палец.
Помедленнее. Постепенно знакомьте их с этими новыми продуктами. Оставьте их и дайте им понюхать и попробовать их. «Чем раньше вы начнете заниматься со своим питомцем, тем лучше. Приучайте своего щенка/котенка к тому, что вы касаетесь его/ее рта с раннего возраста», – говорит доктор.Совет Ричардсона.
После того, как они освоятся с предметами, нанесите немного зубной пасты на их рот, десны или зубы, используя только палец, в течение нескольких дней, чтобы они привыкли к ощущениям и вкусу.
«Затем (через несколько дней) переходите к использованию небольшого кусочка марли и зубной пасты для домашних животных, чтобы они привыкли к абразивному ощущению на зубах, — предлагает д-р Ричардсон. зубную щетку, когда ваш питомец освоится с этими шагами».
Обязательно хвалите их на протяжении всего процесса! Мы все знаем, что наши питомцы любят словесную любовь.
Если ваш питомец чувствует нетерпение, сосредоточьтесь на внешней стороне его зубов, а не на внутренней, так как там происходит накопление зубного налета. Вам не нужно заставлять их открывать рот — просто приподнимите их десны и, возможно, погладьте по лицу, чтобы успокоить и отвлечь их.
Очевидно, что уход за зубами домашних животных жизненно важен. Итак, давайте позаботимся об этих уголках регулярной чисткой и осмотром.
Будьте в курсе последних новостей от ветеринаров Pawp с информативным контентом для домашних животных.
Пролог
«Теперь, дорогая, мне потребуется горячая плита для участия в программе профессора Дюамеля.»
Расс Мораш, ответивший на телефонный звонок в импровизированном кабинете, который он делил с волонтерами WGBH-TV, на мгновение вздрогнул не столько от странной просьбы, сколько от более странного голоса.
раньше — измученный и астматический, с волнообразным лирическим регистром, охватывающим две октавы.Женский голос? Да, подумал он, нечто среднее между Таллулой Бэнкхед и слайд-свистком.
С резкой экономией янки Мораш попытался расшифровать манипулятор звонившего. «Вы хотите — какой ?»
«Горячая тарелка, дорогая, чтобы я мог приготовить омлет».
Разве это не все, подумал он. Горячая тарелка! Омлет! Что за трюк пыталась провернуть эта девчонка? Мораш проработал на станции немногим меньше четырех лет, и за это время он наслушался своей порции чуши, но это была будничная чушь, какую и следовало ожидать на «Бостонской образовательной телевизионной станции».Главному кларнетисту симфонического оркестра понадобилась срочная замена трости, во время репетиции разбился стакан, вот какие невзгоды выпали на долю такой операции. Но — горячая плита. . . и омлет. . .
«Ну, судя по моему опыту, это впервые, — сказал Мораш звонившему, — но я буду рад передать его Миффи Гудхарт, когда она приедет».
Двадцатисемилетний Мораш знал, что коммерческое телевидение находится на подъеме; после окончания Второй мировой войны он обслуживал огромную, изголодавшуюся по развлечениям аудиторию, жаждущую отвлечься, и творческие умы изо всех сил пытались накормить жадного зверя.Но образовательное телевидение — и WGBH в частности — было совсем другим. Образовательное телевидение было аномалией, вещательным пасынком в младенчестве, все еще в фазе ползания, без реальной дорожной карты для значимого развития. «Мы как бы придумывали это по мере продвижения», — говорит Мораш об эксперименте, которому едва исполнилось шесть лет. «Была огромная свобода в том, что мы могли поставить в эфир». Тем не менее, в программах на WGBH не было ничего захватывающего. Зрителей было так же мало, как и ярких программ.Рассеянные зрители настроились, чтобы посмотреть, как Элеонора Рузвельт сражается с группой придурков; меньше слушали по вечерам в пятницу, когда местный персонаж, джазовый священник отец Норман Дж.
О’Коннор, представлял музыкальных деятелей из района Бостона. В остальном ни о каких хитах не могло быть и речи, ничего, что могло бы привлечь людей на шведский стол мозговитых закусок. Станция была лицензирована Институтом Лоуэлла для культурных учреждений Бостона: музея, библиотек и одиннадцати университетов, включая Гарвард, Массачусетский технологический институт, Тафтс, Бостонский колледж, Бостонский университет и Брандейс.Образовательный фон был фантастическим ресурсом. Каждый член Института оказывал поддержку, финансовую и иную. Если бы один из них сказал: «Эй, у нас есть отличный профессор. Давайте транслируем его лекцию», этого было достаточно, чтобы запустить новое шоу.
Так было и с Альбером Дюамелем — сделайте это P. Альбертом Дюамелем — одним из самых прославленных преподавателей Бостонского колледжа. Дюамель был человеком, который любил книги и их авторов. Обходительный, крепкий ученый со склонностью к твиду Харриса, он был зависим от интеллектуального взаимодействия, которое возникало из разговоров с писателями об их работах.
Ал сам был писателем — его страстный « Риторика: принципы и использование» был блокбастером в кампусе, а его шоу « Люди читают, » было шестом шатра вечерней программы WGBH по четвергам.
Люди читают был предшественником таких шоу, как Свежий воздух и Чарли Роуз, , но в те дни, с бюджетом, основанным в основном на карманной мелочи хозяина, книгах напрокат из его личной библиотеки, и никаких подобных В качестве авторского тура, спонсируемого издателем, это было телевидение — образовательное телевидение — на самом базовом уровне.Поскольку нищая нищая станция избегала платы за выступление, не говоря уже о проезде на поезд, авторы, которые появлялись, были в основном из Бостона, и, чтобы облегчить их привлечение, гостями обычно были коллеги по колледжу — известный экономист или квантовый физик. Таким образом, по словам одного из членов съемочной группы WGBH, «шоу были сухими, как тосты», но планировалось внести в уравнение немного джема.
Мораш, который был знаком со статичным форматом шоу, понял, что Люди читают, какой бы утомительной она ни была, служит общему благу.Во-первых, это было единственное книжное рецензирование в Бостоне — это было задолго до тех дней, когда «телевидение для завтрака» показывало авторов пять раз в неделю по утрам, — так что у писателей не было других выходов для продвижения своей работы. А его соседи, университетская толпа, любили читать. Они любили читать. Они составили небольшую преданную аудиторию шоу, создав шумиху вокруг любой книги, которая им понравилась.
Гость, который звонил, как предполагал Мораш, мог просто подставить эту банду.Позже в тот же день, встретившись с Миффи Гудхарт, он сказал ей:
: «Миффи, на этой неделе у тебя тут жарко. Звонила какая-то дама по имени Джулия Чайлд, и она хочет плитку, большое спасибо. Она говорит, что принесет все остальные ингредиенты для — возьми это! — омлета .
»
Миффи ничуть не удивилась этой последней детали. В качестве помощника продюсера Люди читают, она какое-то время вела сговор, чтобы внести изменения в шоу.Ему нужен был шик, что-то, что привлекло бы внимание более широкого круга зрителей, 90 108 молодых, 90 109 более увлеченных зрителей, которые искали свои развлечения не только в академических кругах. Политика, наука и литература были прекрасны. . . в меру, подумала она. «Но я пыталась поднять настроение и сделать его совершенно другим», — вспоминает она.*
Гудхарт уже некоторое время слышала о Джулии Чайлд и ее «суперновой кулинарной книге». На самом деле, в течение нескольких месяцев по Кембриджу ходили слухи, что эта кулинарная сенсация, Овладение искусством французского Кулинария, , предлагает замечательный новый подход к еде, и как только эта толпа поняла, что что-то важное… ну .. . высматривать! . . . не было возможности остановить вал. Эта кембриджская группа — их называли 90 108 кантабрижанами, 90 109 всего 90 108 — 90 109 считали себя крайне просвещенным кругом, кликой родовитых WASP, которые были немного богемными и немного мятежными.
Если бы среди них был кто-то, кто мог бы привлечь их настороженный взгляд, можно быть уверенным, что кантабригцы это заметят и отреагируют.
Именно на это рассчитывала Миффи Гудхарт, когда наняла Джулию Чайлд для сегмента Люди читают. Всю эту неделю Миффи ждала вечернего эфира в четверг с нетерпением, граничащим с нетерпением. В голосе этой женщины было что-то, что обещало встряхнуть яйцеголовых. Она почувствовала это с самого начала, когда они впервые поговорили по телефону. Это была энергия, искра, передавшая более широкую характеристику. Миффи попыталась нащупать его. Дух? Спанк? Нет, более того — жизнерадостность с примесью озорства. «Кажется, приготовление омлета по телевизору ничуть не смутило Джулию, — вспоминает Миффи.
«Будет весело, дорогая!» Джулия запела. «Мы научим профессора кое-чему. Просто смотрю.»
Миффи Гудхарт и не подозревала, сколько веселья фигурирует во вселенной Джулии Чайлд. Это была ось, вокруг которой вращался мир Джулии, ключевой компонент в волне социальных изменений, которые изменили не только то, как американцы питались, но и то, как они жили.
Когда Джулия впервые появилась на телевидении, когда развернулись ненасытные 1960-е, брак веселья и еды разделяли световые годы.Большинство домохозяйств по-прежнему предпочитали формочки для желе, замороженные овощи и запеканки из тунца с лапшой. По земле бродили варварские семьи, питавшиеся мясом и картошкой; Телевизионные обеды Суонсона слетали с полок супермаркетов. Ничто в меню не говорило о хорошо приготовленной еде и веселье. Понимание того, как эти элементы в конечном итоге пересеклись, поможет понять, почему нация на решающем перекрестке своей стремительной истории помазала Джулию Чайлд своим кулинарным мессией и любимой культурной иконой. Она была такой же суперзвездой шестидесятых, как Джеки Онассис или Уолтер Кронкайт, чьи личности преумножали вклад, который они внесли.Но в отличие от других светил, закрепившихся на публике, Джулия игриво добавила в смесь чувство юмора. Готовка была для нее развлечением, это был теневой ингредиент в каждом рецепте в ее репертуаре, и она хотела, чтобы все тоже испытали это на себе.
Этот дух поражал ее даже в юности. «Я была чем-то вроде комика, — вспоминала Джулия свое детство из сборника рассказов, естественной нарезкой, — просто обычно сумасшедшей». Будучи юной студенткой колледжа Смита, соседка по комнате заметила, что Джулия «была слишком веселой» из-за озорной полосы, которая мешала ее учебе.А в своем дневнике, где она ела блюда лишь с поверхностной регулярностью, Джулия призналась в пристрастии к «бессознательной злобной дьявольской доброте». Но потребовались годы, а точнее полжизни, чтобы превратить это поведение в ее собственное уникальное выражение. Чтобы овладеть кулинарным искусством, французским или каким-либо другим, сначала нужно было демистифицировать процесс, не бояться его, быть бесстрашным, погрузиться прямо в него. Техника, конечно, была важна, но нужно было находить удовольствие в Это. Без удовольствия не было бы и расплаты.Неуемная реальность Джулии Чайлд представляла собой сочетание спонтанности, откровенности и остроумия, поэтому ее страсть к кулинарии принесла беспрецедентные результаты.
Она не только привнесла веселье в современную американскую кухню, место, которое домохозяйки приравняли к монотонной работе на всю жизнь, но и использовала ее, чтобы вывести общественное телевидение в центр внимания.
Никто в тот день в 1962 году не подозревал, какое влияние Джулия Чайлд окажет на их жизнь, ни Расс Мораш, который со своей женой Мэриан будет неразрывно связан с ней в течение следующих тридцати пяти лет, ни костюмы в WGBH, который благодаря Джулии станет медиа-колоссом, одним из самых влиятельных продюсеров высокоинтеллектуального телевидения в мире и платформой для восхождения Джулии к известности.В тот день можно было ощутить гудящую скуку, присущую образовательному телевидению. Набор был ужасно скудным: два кожаных гарвардских кресла, кофейный столик и искусственный филодендрон, больше ничего. Экипаж, не вдохновленный, с монотонным томлением занимался делами. Двум ученым, обсуждающим книгу, было трудно это понять.
Перед выходом в эфир в студии возникла некоторая неразбериха.
Оператор «Люди читают », по-видимому, неправильно расслышал задание. Это звучало так, как сказал режиссер.. . живая демонстрация. Невозможно! Это шоу было прогулкой, практически оплачиваемым выходным.
О репетициях не могло быть и речи, а значит, и дел у него было мало. Неделя за неделей было одно и то же: две головы разговаривали всего полчаса. Поскольку никто никогда не двигался, оператор просто настроил кадр и сел. Ничего с этим.
Но кто-то пошел и бросил разводной ключ в работу. На самом деле гость был , собиравшимся провести демонстрацию.Во всяком случае, на книжной выставке! Нет необходимости в репетиции; они бы сразу в это ввязались. И настройка камеры обещала быть сложной. Это было очевидно, как только гость вошел в дверь.
Джулия Чайлд не была обычной кембриджской домохозяйкой. Она была огромной — Билл Рассел огромен — из тех людей, которые заполняют комнату. И больше, чем жизнь: ее квадратные метры, плавающие в свободной блузке и плиссированной юбке, казалось, расширялись, когда она раскачивалась, как будто ничто в мире природы не могло ее удержать.
Это была белокурая рыжеволосая женщина лет пятидесяти, с мягкой талией, но хорошо очерченная, с тонкими руками, которые предполагали постоянную физическую нагрузку. Ее тело со стороны давало представление о проклятии, наложенном на женщин средних лет, с их растущим торсом и спортивными ногами, что нарушало их симметрию. При росте шесть футов три дюйма этот аспект граничил с анархией. Большинство женщин такого размера и телосложения казались неуклюжими, слегка неуклюжими. Но в поведении Джулии было аристократическое самообладание, что-то солидное, но изящное, что придавало ее присутствию напористость и неопровержимость.Ее размер казался ей инструментом, который она могла использовать, как продавец автомобилей с ухмылкой, хотя она сопротивлялась тому, чтобы превратить это в несправедливое преимущество.
Какие бы тревоги ни тяготили оператора, когда он узнал, что будет демонстрация, он не мог быть готов к зрелищу, устроенному Джулией. Он явно был поражен ею, выпученными глазами и открытым ртом.
Это впечатление было подчеркнуто аксессуарами, которые она держала на руках. Она стояла посреди студии, обрамленная кучей потолочных светильников, сжимая в руках кольцевую горелку, сковороду с длинной ручкой и вздувшуюся сумку с продуктами: готовая к работе.В последующие годы именно этот образ — Джулия Чайлд, собранная и подготовленная, на телевизионной кухне — стал культовым изображением кулинарии в Америке. Но в 1962 году это была довольно странная сцена. Кулинарией, как и сексом, занимались в частном порядке — и, можно сказать, без особого энтузиазма — дома. Мало кто задумывался над процессом. Приготовить вкусную еду по телевизору, используя тщательно продуманный набор ингредиентов и специальное оборудование, было неслыханно, не говоря уже о легкомыслии. Представление о Джулии, слоняющейся перед камерой, жонглирующей кастрюлями, сковородками и бог знает чем, в сопровождении сбитого с толку хозяина, которому наплевать на приготовление пищи, не говоря уже о ее книге, не могло ускользнуть.
выпученный глаз оператора.Когда Джулия, наконец, запела, и эти вокальные росчерки, трели и порхания начали стрелять, как фейерверк, образ стал почти комичным.
Вопреки общему волнению, охватившему студию, Миффи Гудхарт попыталась успокоить своего гостя. Она знала, что у Юлии не было опыта работы перед телекамерой. Ничто так не сбивало с толку начинающего исполнителя, как разговор с хозяином во время приготовления рецепта. Это были два непохожих друг на друга действия, вроде поглаживания по голове и поглаживания живота.Что еще хуже, шоу шло в прямом эфире, так что, по сути, они летели без страховки. Шансы на катастрофу были больше, чем хорошие. Чтобы отвлечь Джулию, Миффи заполнила свободное время объяснением их местонахождения, которое было составлено в заметной спешке. Несколькими месяцами ранее WGBH занял место в реконструированном катке для катания на роликах в кампусе Массачусетского технологического института, современном телецентре с великолепными деревянными полами.
Все на станции — производственный персонал и съемочная группа — были известны тем, что «выкуривали себе мозги» на работе, что привело к ужасающему пожару, который сжег место дотла.Все было потеряно, кроме надежного мобильного устройства, старого автобуса Trailways, проехавшего около семи миллионов миль. Благодаря этому они могли вещать с различных арендованных объектов. Одним из них фактически была студия, которую они готовили в данный момент, Католический центр Бостонского университета, в котором Бостонская епархия проводила утреннюю мессу. способ. Зоркий наблюдатель все еще мог различить девиз центра: 90 108 in hoc signo vinces, 90 109 *, выгравированный на открытом луче; в противном случае, благодаря телевизионной магии, пространство напоминало уютный книжный уголок.Джулия вслух удивлялась суетливому духовенству, но Миффи заверила ее, что они безобидны. «Кроме кардинала Кашинга», — предупредила она, скривившись. «Будь осторожен. Ему нравится ходить за кем-то наверх, если ты понимаешь, о чем я.
Еще до своей невероятной славы Джулия умела о себе позаботиться. «Она необычайно сильна физически, — писал ее муж Пол своему брату в 1944 году, — . . . и, кажется, его нелегко напугать, и поэтому он эмоционально устойчив, а не истеричен, когда становится тяжело.В «кошмарных» ситуациях она собирала прочные нити своего характера до тех пор, пока «я буквально не чувствовала, что сплетаюсь воедино», — сказала она, благодаря сильной самооценке, которую она культивировала с детства. Жак Пепен охарактеризовал ее как самого щедрого человека, которого он когда-либо встречал, который «мог быть твердым как гвоздь», когда дело касалось самозащиты. «Она была похожа на боксера, который просто так надевает перчатки, что делает невозможным нанесение удара».
Однако никогда не было необходимости выходить на ковер.Для Джулии борьба никогда не была физической, а была внутренней необходимостью. Конформизм оскорблял ее; это было поведение, которое нужно было отвергнуть, как вонючую репу, и она всю свою жизнь боролась за то, чтобы преодолеть его ограничения.
Она не оправдала всех возложенных на нее ожиданий. Привилегия вторглась в верхнюю часть этого списка. Джулия Чайлд выросла в гавани Южной Калифорнии, в эксклюзивном, залитом солнцем раю, где привилегии были неотъемлемым правом, как образование или свежий воздух. Пасадена в 1920-х годах превратилась в великолепный голливудский район, живописный курорт с роскошными особняками, пышными апельсиновыми рощами, шикарными загородными клубами и изобилием возможностей.Богатство было билетом в этот элитный анклав, и семья Джулии могла позволить себе экстравагантную цену. Но процветание и права не были в повестке дня Джулии. Старшая из троих детей в традиционной республиканской семье с глубокими янки-корнями, она разрушила свою судьбу как «дилетантка» и «светская бабочка», так же как позже, после окончания колледжа Смита, она отказалась от неизбежного замужества в поисках чего-то. более значимым. Полагаясь на свою самооценку и запас оптимизма в попытке построить карьеру, она преуспела в своих или чьих-либо самых смелых мечтах.
Представьте себе, какая смекалка потребовалась в 1942 году тридцатилетней женщине, которая никогда не была дальше на восток, чем Нью-Йорк, чтобы объехать полмира, чтобы присоединиться к шпионской сети в Юго-Восточной Азии. А потом записаться на кулинарный курс для мужчин, чьи французские солдафоны презирали женские прикосновения.
Соответствие: Джулия отказалась соответствовать. В ее ДНК не было ни следа этого. Неуклонно она занималась областью знаний, которой раньше не занимались — или, по крайней мере, не находили отклика у публики.Она была полна решимости научить французской кулинарии американских домохозяек, очарованных запеканками из тунца и бефстроганов, «взяв [это] из страны кукушки», как она выразилась, и сделав ее доступной для всех. Ее ничуть не смутило, что крупная, неотесанная женщина средних лет, живущая вне круга общества, должна вести свою кампанию в массы через телевидение, которое в то время было средством передвижения для таких гламурных девиц, как Гейл Сторм и Лоретта Янг.
К черту соответствие! Без замысла или предусмотрительности она создала чрезвычайно привлекательную личность, не похожую ни на кого другого.Джулия могла казаться временами общительной, мгновенно любезной, как эксцентричная тетка, приехавшая в гости. Ее личность оставила в течение получасовой встречи индивидуально-личностное впечатление как из-за своей размашистой, неформальной силы — она была способна быть любезной, забавной, взволнованной, добрососедской, неуклюжей, лукавой и самодовольной. обесценивания — и потому, что механизм этой личности не был отягощен идеологией. Мир никогда не сталкивался с таким привлекательным персонажем, но телевидение все изменило.«Она была заразительной, оживленной, — говорит Расс Мораш. «Она не исполняла его; она действительно так себя чувствовала». Подробные инструкции, уроки кулинарии были упакованы как личная встреча старых друзей. Когда она заказывала по телефону коробку груш, то говорила: «Это Юля, дорогая, мне нужны груши, , и держу пари, что у тебя есть хорошие.
«Дружелюбие — это заразительное качество — выплеснулось на камеру. После ее появления на сцене люди заговорили о еде не как о средстве к существованию, а как о главном наслаждении.Она вызвала интерес и понимание еды, которая пробуждает у людей аппетит к другому кулинарному опыту. Чтобы начать революцию, нужен настоящий нонконформист, и Джулия Чайлд затеяла пробку, которая должна была повлиять на поведение нации и изменить то, как люди живут своей повседневной жизнью.
Ничто в студии сразу не предвещало этих кардинальных перемен. Джулия была небрежна, вся в делах, пока расставляла свое оборудование на кофейном столике. То, как она это делала, ее легкий подход казались совершенно неотрепетированными, хотя практики было предостаточно.Всю неделю она мучилась над установкой и демонстрацией: несколько пробных прогонов разыгрывались на кухне Аниты Хабби, одноклассницы из Смита, которая жила за углом; больше на собственной кухне под бдительным оком Пола. Нужно было сосредоточиться, обнаружила Джулия; доставка была не из легких.
Десять или пятнадцать омлетов исключали из процесса догадки, но никто не знал, когда включилась эта камера.
Кроме того, были непредвиденные проблемы, связанные со студией. В тот момент, когда оператор увидел Джулию, он раздраженно закричал: «Как вы думаете, я зажгу эту женщину?» и он с сомнением кружил вокруг нее, как судья на окружной ярмарке.В идеале в обычном помещении камера должна располагаться на уровне глаз. Но если человек, которого нужно сфотографировать, был ростом шесть футов два дюйма или, в случае с Джулией, шесть футов три дюйма; у нее была пожизненная склонность сбрасывать свой рост на несколько дюймов, а потолок был восемь футов, а светильники висели на восемнадцати дюймах сверху, ну, тогда, брат, нужно быть фокусником, чтобы не допустить попадания света в кадр. Наклоните камеру вверх или вниз, и что-то вырежется из кадра; отступить, и сцена была не такой интересной.На мгновение оператор подумывал о том, чтобы усадить Джулию для этого сегмента, но это, казалось, лишало смысла демонстрацию.
«Я так понимаю, вы никогда не работали с T. Rex, », — пошутила она. Она взяла проблему в свои руки, поставив горелку на стопку журнальных столиков и приподняв кастрюлю на несколько дюймов, чтобы сузить поле действия. Оператор посмотрел в видоискатель и дал съемочной группе высокий знак.
Профессор Дюамель, отодвинутый в сторону, выглядел потерянным.Приглашение этого гостя в студию было не его идеей, это уж точно. Люди читают — это шоу о больших идеях; теории и доктрины были его товарным запасом. Он ничуть не интересовался готовкой, но девушки в офисе настояли. Они настаивали. Это было не только его представление, напомнили ему. Кулинария была их особым увлечением — и, между прочим, пока они привлекали его внимание, в будущем должно было быть что-то и о спорте.
Эл Дюамель, как оказалось, был идеальным хозяином.Он представил Джулию букетом прилагательных, подобающим кинозвезде, поднял экземпляр «Овладение искусством французской кулинарии», и уступил внимание этому милому существу.
Однако в его косой ухмылке сквозило беспокойство: что, черт возьми, собирается делать эта женщина?
Тот же вопрос преследовал Миффи Гудхарт, молодую помощницу продюсера, которая стояла за кулисами среди вспомогательного персонала, в основном женского пола, состоятельных кембриджских домохозяек, которые регулярно работали на станции волонтерами.Они были заинтересованы в этом больше, чем кто-либо думал. Появление Джулии было чем-то вроде прорыва, противовеса клубному братскому порядку, стягивавшему ряды академических кругов. Миффи могла пересчитать по пальцам одной руки количество женщин, появлявшихся в сериале: придурковатых типажей с дипломами в дурацких дисциплинах. Джулия Чайлд собиралась готовить. Она собиралась готовить! А по телевизору, представьте себе. Это обещало попасть в книгу рекордов.
Был краткий неловкий момент, когда Джулия сняла свое гигантское тело с драгоценного кожаного кресла.Достав маленькую медную миску и венчик, она посмотрела прямо в камеру с интимностью любовника и сказала: «Я подумала, что было бы неплохо, если бы мы приготовили омлет.
. . Профессору Дюамелю и другим зрителям она могла бы сказать: «Я подумала, что было бы неплохо создать ядерное деление», настолько этот процесс был непостижим для их превосходящих мозгов. «Они такие вкусные и их так легко приготовить». Взмахом одной руки она разбила два яйца в миску и принялась бить их с яростью полусумасшедшего головореза.
Затем она представила свою прочную сковороду для омлета с черным ободком. Сковорода для омлета. Было бы неразумно думать, что в любом магазине Бостона можно найти сковороду для омлета, но Джулия заверила свою аудиторию, что это именно то, что им нужно. И масло, жирное, шелковистое масло — не то искусственное, что производили в лаборатории. «Омлет должен быть возбуждающим во рту», – промурлыкала она, чтобы это звучало как оральный секс.
Оператор подкрался вперед, смыкаясь с лапообразными руками Джулии, но если бы он подхватил профессора Дюамеля, вы бы увидели на его лице выражение недоумения.«Это сработает на этой маленькой горелке?» — спросил он вслух.
«О, да ! И это будет вкусно, подожди».
Масло затрещало и зашипело, когда кусок упал на горячую сковороду, после чего последовало тишина, которую музыканты называют decrescendo, , когда расплавленное яйцо растеклось по дну. — Все это происходит очень быстро, — задыхаясь, сказала Джулия, — всего за тридцать секунд или меньше.
К этому времени все в студии, как ведущий, так и съемочная группа, были ошарашены.
Внезапным размашистым движением Джулия схватила длинную ручку кастрюли и начала дергать ее вперед-назад, словно какая-то невидимая сила пыталась вырвать ее из ее рук. Энергия, исходящая от него, сотрясала ее тело резкими судорожными спазмами. Это видение Джулии Чайлд, кружащейся, как заводная игрушка, должно было стать устойчивым, милым изображением для миллионов зрителей в течение следующих сорока лет, но в ту ночь, без предупреждения, оно вызвало тревогу. За кулисами Миффи Гудхарт, затаив дыхание, с ужасом наблюдала за разворачивающимся действом.
«Свободная белая рубашка [Джулии] была расстегнута у воротника, — вспоминает она. «И пока она делала омлет, ее довольно большие сиськи бешено тряслись. И превращается в ! И превращается в ! Энергия, с которой она приготовила этот омлет, рассказывая о своей книге и… . . глядя в камеру и. . . безумно смеяться и. . . разговаривая с Альбертом на стороне и . . . все взбить и. . . перевернуть его и. . . выглядя триумфально сразу — Я был абсолютно уверен, что эти пуговицы расстегнулись.А , что тогда ?»
Что тогда, точно. Это была функция прямого эфира, в которой ничего не было предопределено. Не было никаких непредвиденных обстоятельств для незаписанной оплошности или внезапного ругательства или непредвиденного появления локомотивной груди. Одна поступила так же, как Миффи Гудхарт: затаила дыхание и помолилась. Всего на мгновение сквозь ослепляющее сплетение огней Миффи увидела все будущее WGBH, покоящееся на груди Джулии Чайлд.
В конце концов, не осталось ничего, кроме легкой сердечной недостаточности.Джулия Чайлд, ставшая мошенницей, была не чем иным, как откровением. Ее омлет был идеальным, интенсивным и сливочным, шедевр яичного дома. Несмотря на ограничения черно-белого телевидения, домашним было трудно удержаться от слюни. Сквозь электронно-лучевой экран практически можно было почувствовать запах маслянистой смеси. Даже Аль Дюамель должен был признать, что это было возбуждающе во рту. Неохотно, по настоянию Джулии, он откусил кусочек от ее вилки, и его лицо медленно проснулось, как ребенок, впервые пробующий что-то шоколадное.Он закурил прямо с полным ртом, а Джулия сияла сверху. “ Террре. Ты видишь, », — проворковала она. «Как я уже сказал: вкусно. ”
На следующее утро в джунглях забили барабаны. Зрители звонили в WGBH, интересуясь, когда эта Джулия Чайлд вернется в эфир. Звонков не много, но достаточно, чтобы привлечь внимание продюсера. Для телестанции все еще были темные века, когда дело дошло до оценки реакции аудитории.
Не было ни метода сбора научных данных, ни рейтингов Нильсена, ни ночных цифр.Ответ строго измерялся тем, что руководители слышали на поле для гольфа или от своего близкого круга друзей. Они умножали полученную анекдотичную информацию на любое число, какое хотели. Так что, если бы на станцию поступило двадцать звонков, что было бы много для Люди читают, , они сказали бы: «Мы получили ошеломляющий ответ».
«Мы получили ошеломляющий ответ», — сказала Миффи Гудхарт Рассу Морашу, когда он регистрировался на следующее утро. Она в мельчайших подробностях рассказала всю сагу о Джулии Чайлд.«Меня просто поразила ее энергия и то, как хорошо она смотрелась по телевизору, — говорит она. Расс, со своей стороны, не сразу убедился. «Меня совершенно не интересовало кулинарное шоу, — вспоминает он. «Мне было двадцать семь лет, я зарабатывал 83 доллара в неделю, недавно женился, у меня была работающая жена, у которой на вечеринке была запеканка с фасолью и франками. Кулинария была для меня так же актуальна, как скандинавская поэзия, прочитанная на оригинальном скандинавском языке».
Кроме того, у него уже была полная работа над шоу под названием «, научный репортер», «», в котором участвовали величайшие умы Массачусетского технологического института и которое требовало всей его энергии.Но Миффи Гудхарт нельзя было отказать. «Посмотрим, сможем ли мы что-нибудь с ней сделать», — умоляла она. — Что скажешь, Расс? Что ты говоришь?»
Прежде чем он успел ответить, к телефону звонил Боб Ларсен. Ларсен, программный менеджер WGBH, пропустил выступление Джулии, но уже слышал, как хорошо оно прошло. Миффи упомянула, что была запись шоу. «Правда, вы должны это посмотреть», — сказала она. «На этот раз вы должны посмотреть шоу Дюамеля».
Вы должны были восхищаться сообразительностью Миффи.Она была фейерверком, когда дело дошло до ее дела. Боб Ларсен был лишь первым этапом наступления, которое она развернула; она также позвонила Дэйву Дэвису, управляющему станцией, и рассказала о случившемся, а также двоюродному брату своего мужа Генри Моргентау III, руководившему всей операцией.
В мгновение ока она постучала в дверь Джулии, якобы чтобы поблагодарить ее за блестящее выступление за чашкой кофе. Но было заложено больше фундамента. Миффи вспомнила волнение Джулии после шоу. Ее адреналин был ощутим.«Джулия была в восторге, ей действительно было весело, — вспоминает Миффи. «Я сказал ей: «Что касается меня, мы будем использовать вас снова».
К марту WGBH больше не мог отрицать неизбежное — ни для себя, ни для прихоти своих требовательных зрителей. В Джулии Чайлд было нечто большее, чем интрига. Эта женщина обладала особым качеством, которое привлекало их аудиторию, однако оставалось много вопросов без ответов. Сможет ли она заполнить полчаса неделю за неделей? Окажет ли она такое влияние, харизму, которая воспламенила ее внешний вид? Кому-нибудь там было плевать на кулинарию? Молния ударит дважды? Ответы на эти и другие важные вопросы сводились к одному существенному факту: радиостанция отчаянно нуждалась в хите. В отчаянии! Без обязательных к просмотру шоу — без реального роста лояльной аудитории — не было бы увеличения пожертвований в WGBH, не было бы денег на расширение.
Маловероятно, что кто-то стал бы тратить деньги на то, чтобы посмотреть, как профессор физики обсуждает теорию струн. Или педагог, который руководил дошкольниками проектами декоративно-прикладного искусства. Но . . . Готовка?
Кулинария: это была ось, вокруг которой вращался мир Джулии Чайлд. Ингредиенты, еда, погоня за удовольствиями и возвышенное — все ослепляло ее, как ничто другое, с чем она когда-либо сталкивалась, ни как отпрыск светской сцены Пасадены, ни как оперативник ЦРУ.Готовка означала ее разрыв с конформизмом. Это было выражением ее свободы от унаследованных тупиков, но особенно от того, что она выбрала ожидаемый путь домохозяйки середины века. Джулия была полна решимости стоять в центре своего собственного мира, выражать себя, не следуя устаревшим правилам. Быть домохозяйкой, то есть идеалом домохозяйки, не входило в планы. Семейные рамки не могли ее удержать. Благодаря кулинарии Джулия обрела настоящую цель в своей жизни, а благодаря этой цели — больший смысл.
История ее эмансипации и самореализации проходит параллельно — и это не случайно — с борьбой современной послевоенной американки: недостаток доступных ей возможностей, отсутствие уважения к ее неиспользованным талантам разочарование образованной домохозяйки, которая скучала и чувствовала себя в ловушке из-за отведенной ей традиционной роли, из-за утомительной работы по дому, требований материнства, из-за того, что она была идеальной болельщицей, идеальной хозяйкой, идеальной любовницей, идеальной женой… обязанности, которые на протяжении поколений удерживали большинство женщин от реализации других мечтаний и желаний.Бытовая жизнь той эпохи была полна неудовлетворенности. Многие женщины боролись с дилеммой, что личные творческие и интеллектуальные задачи не решаются. Было несоответствие между тем, что они хотели, и тем, что от них ожидалось. Встряска давно назрела. Предположения о том, какое место занимает женщина, вот-вот должны были измениться, и Джулия Чайлд, несмотря на то, что выглядела как всеобщая тетя Этель, была одной из революционеров, возглавивших борьбу за искоренение нормы.
Не случайно книга Бетти Фридан, изменившая правила игры, Женственность Таинственность, , была опубликована всего через восемь дней после Овладение искусством французского Кулинария. Как заметила журналист Лаура Шапиро: «Домохозяйки читают Женственность Таинственность по той же причине, по которой они смотрели Французский повар. Они долго ждали и проголодались.
Голод Джулии был хорошо известным симптомом. Она была женщиной с безграничным аппетитом — к еде, безусловно, но также и к волнам перемен. Ничто так не поддерживало ее, как зрелая идея, свежий опыт, дерзкий вызов, невозможное. В этом отношении ее время было безупречным, потому что Джулия пришла в себя в начале 1960-х, когда не только роль женщины, но и другие культурные парадигмы претерпевали изменения.Искусство, политика, мода, ценности вырывались из узкой концепции повседневной жизни. Джулия, сама будучи бунтаркой, стремилась встряхнуть нормы.
Она взялась за оружие вместе с другими культурными партизанами, которые были заняты разрушением стен: Энди Уорхолом, Ленни Брюсом, Бобом Диланом, Хью Хефнером, Филипом Ротом, Мартином Лютером Кингом-младшим, Хелен Герли Браун, Алленом Гинзбергом, The Beatles. Семья Кеннеди: их утонченность и юношеский энтузиазм придали всему этому импульс, заставив американцев искать вдохновения не только в своей собственной культуре.«Когда Кеннеди находились в Белом доме, люди очень интересовались [французской кухней], — сказала Джулия, — так что я была в полном одиночестве, и мне просто чертовски повезло».
На самом деле Джулия Чайлд оказалась главным защитником кулинарии в Америке по причинам, которые не имели ничего общего с удачей. Она достигла этого выдающегося положения теми же средствами, которые сформировали ее навыки с самого начала. Помимо утоления ее ненасытного голода, в ее воспитании не было ничего, что указывало бы на интерес к еде, тем более на желание готовить.«В детстве у меня не было никакого интереса к плите, — вспоминала Джулия.
Ее «никогда не поощряли готовить, и она просто не видела в этом смысла». Ее набег на кулинарное искусство был связан не столько с чистым талантом, сколько с желанием полностью реализовать свои страсти. На протяжении всей своей долгой и выдающейся карьеры она предавалась наслаждению за наслаждением, подавая их без какой-либо стигмы своей преданной публике, чтобы она могла попробовать их, как канапе или липкий пудинг. Ее первоначальный успех, который большинство личностей могло бы счесть чем-то, с чем не стоит возиться, только дал ей большую свободу говорить и делать все, что ей заблагорассудится.«Всё, что было у неё на уме, вышло наружу, — говорит Жак Пепен, — независимо от того, насколько это было спорно или каковы были последствия. Это был глоток свежего воздуха, и люди любили ее, потому что она говорила то, что чувствовала».
Однако, как и в большинстве замкнутых семей, в которых кипела конкуренция, вспыхивали вражды и бушевала ревность, в кулинарном мире были и те, кто находил прямолинейность Джулии слишком угрожающей.
Ее откровенность всегда вызывала новые споры, новые вызовы, часто коренящиеся в хрупкой почве, на которой держалась ее репутация: она была нарушителем, ни француженкой, ни поваром — по крайней мере, не с традиционным происхождением серьезного повара.В конце концов она убедила этих скептиков, как она убеждала всех кулинарных новичков, относиться к ней серьезно; принять ее случайный подход к жизненно важной и существенной дисциплине; не только смеяться над ней, но и уважать ее, уважать ее исследования и методы и, в конечном счете, ее кулинарию.
Где-то весной, в апреле 1962 года, Расс Мораш появился на пороге дома 103 по Ирвинг-стрит в Кембридже, одного из самых невзрачных домов на улице, застроенной роскошными особняками, которые в списках риэлторов значились как поместья.Джон Кеннет Гэлбрейт жил в двух шагах от него, как и Артур Шлезингер, среди других домов, принадлежавших ведущим умам Гарварда. Постучав в полуоткрытую дверь, Мораш, должно быть, поразился, как и другие посторонние, голой привилегией, демонстрируемой в идеально ухоженном районе, и странными обстоятельствами, которые привели его сюда.
Ясно, что он был не в своей тарелке. Выросший в «очень скромной семье», Мораш был рабочим из Бостона — по его собственным словам, «простым, целеустремленным парнем», — вооруженным сильной трудовой этикой, в которой не было ложного чувства собственного достоинства.Кембридж для Мораша был на окраине города, брамин. Один пришел сюда посмотреть, как живет другая половина.
Якобы Расс оказался здесь вопреки своему лучшему желанию. Его босс, Боб Ларсен, загнал его в студию и упомянул, что WGBH рассматривает возможность сделать что-то с Джулией Чайлд. — Что ты думаешь, Расс? он спросил. Это был нагруженный вопрос. Если Ларсен был замешан, то Мораш знал, что что-то уже готово. Были бы и другие, влиятельные друзья, которые уже высказывали восторженные мнения.— Что ты думаешь, Расс? это был не вопрос, это была ласка, которая нуждалась в объятиях. В других обстоятельствах Мораш, возможно, сразу же отказался бы от этого предложения. Кулинарное шоу его абсолютно не интересовало. Еда, какой он ее знал, была необходимостью, не более того: воскресное жаркое, приготовленное сверх меры в серых тонах, клейкая подливка, каучуковые овощи и итальянское швейцарское вино из колонии.
А французская кухня? —о-ля-ля! Одним из наиболее «нелепых заданий», которые Расс получил в WGBH, было руководство En Français, программой, в которой пытались преподавать французский язык детям начальной школы.Рассу не пришлось напоминать Ларсону, что «не было ученика с меньшим потенциалом для изучения классического французского языка, чем» он. Если сложить все вместе, то Расс Мораш не подходил для этой работы. Он мог бы убедить Ларсена в своей неадекватности. Вместо этого он хмыкнул и пробормотал.
— У нас сейчас нет студии, так что придется делать это где-нибудь в поле, — проворчал Русс. «Кроме того, мне нужно знать, какую поддержку мы будем иметь, какие ресурсы вы мне дадите. И этот человек — Джулия Чайлд — мне нужно встретиться с ней и посмотреть, что она за персонаж.
Ларсен организовал их знакомство на Ирвинге, 103, и в течение следующих нескольких месяцев Мораш возвращался туда снова и снова, привлеченный грозным характером, с которым он столкнулся, бесстрашной, честолюбивой, в высшей степени самоуверенной женщиной, силой природы, «с этим кипучим духом, с ее голосом, манерами, энтузиазмом, остроумием и обаянием».
Когда дело дошло до драки, ее призыв был единственным верным способом, с помощью которого Джулия Чайлд смогла обратить скептиков, сопротивлявшихся французской кухне.В теплом сиянии личности она могла передать свою страсть к хорошей еде мужчинам и женщинам повсюду, на кухнях в самых уединенных уголках страны, в уголках камбузов в многолюдных городских кварталах, от фермерских домов и пригородных застроек до Парк-авеню и Беверли-Хиллз… и везде между ними. В конечном счете, кулинария была способом объединить эти крайности, напитать их дух и заставить их чувствовать себя любимыми.
Общение было сутью Джулии. Ее великолепие основывалось на ее способности формулировать свои впечатления от еды и рассказывать о них кому угодно, независимо от того, насколько мало или сильно их желание готовить или есть.Менее чем через двадцать лет после того, как Расс Мораш появился на кухне Джулии Чайлд, его жена Мэриан, та самая женщина, чьи запеканки с фасолью и франками портили семейное меню, получила признание как искусный повар сама по себе, снявшись в телесериале и отправившись в путь. — к ее собственным поваренным книгам и ресторану в Нантакете, где демонстрировались ее новаторские блюда. Ни одна женщина не демонстрировала меньшего кулинарного таланта, пока Джулия Чайлд не ворвалась в ее жизнь. У многих других была похожая история — без кулинарных книг, сериалов и ресторана, конечно, — открытие и реализация собственных талантов, с Джулией в качестве их личного наставника, инструктирующего, поддерживающего, ободряющего, прямолинейного, искреннего и беспристрастного, как только она могла быть.
Американцы были вдохновлены и навсегда изменились благодаря Джулии Чайлд, даже если они никогда не ожидали этого.
Отрывок из Дорогая Боба Спитца. Copyright © 2012 Боб Спитц. Взято с разрешения Knopf, подразделения Random House, Inc. Все права защищены. Никакая часть этого отрывка не может быть воспроизведена или перепечатана без письменного разрешения издателя.
Профессионально занимаюсь грумингом около 9 лет.
Как вы понимаете, я был свидетелем немало вонючих собак.
(Должен также отметить, что у меня также есть сертификат DAATA по дерматологическому уходу, который касается собачьей кожи и анатомии шерсти.)
И да, я могу абсолютно подтвердить – некоторые породы собак пахнут от природы лучше, чем другие.
Прежде чем мы перейдем к конкретным породам, давайте быстро рассмотрим некоторые причины, по которым одни собаки пахнут, а другие нет.
Основные причины, по которым собака может плохо пахнуть:
Все собаки естественным образом проходят через частицы кожи, которые в конечном итоге отмирают и сбрасываются.
Эти мертвые частицы и составляют перхоть домашних животных . Если ваша собака не принимала ванну когда-либо, эти мертвые клетки будут накапливаться на поверхности кожи и выделять отчетливый запах.
Однако некоторые породы производят гораздо меньше перхоти, чем другие. Мы называем этих собак нелиняющими, и они идеально подходят для аллергиков или тех, кто чувствителен к неприятному запаху.
Как и наши собственные волосы, собаки производят натуральные масла, которые увлажняют волосы и помогают отталкивать воду. И так же, как человеческие волосы, чрезмерное накопление масел может иметь довольно вонючий результат.
Некоторые породы рабочих собак производят гораздо больше кожного сала в качестве средства для дальнейшего отталкивания воды. Эти породы будут иметь отчетливый «запах мокрой собаки» при погружении в водоем.
Примеры пород водяных собак:
Толстые пальто/кожаПороды с более густой шерстью представляют собой другую проблему, поскольку с ними труднее справиться.
Как упоминалось выше, они, как правило, улавливают больше омертвевших частиц кожи и жира. Они также могут задерживать грязь, пыль, мочу, фекалии и другие неприятные вещи, когда катаются.
Некоторые породы имеют чрезмерную кожу, которая сгибается и образует карманы, в которых могут расти частицы, масло и бактерии.
Постоянное расчесывание, купание и уход — единственное решение.Если вы ищете породу, за которой легко ухаживать, выбирайте более короткую шерсть.
Как и люди, все мы время от времени начинаем пахнуть без ванны.
Как правило, собаку следует купать раз в 4–8 недель или когда она приносит домой неприятный запах.
Вы не хотите купать их слишком часто, так как это лишит их шерсти/кожи натуральных масел и оставит их с сухой, раздраженной кожей.
Основываясь на приведенной выше информации, мы можем с уверенностью предположить, что собаки с короткой и средней длиной шерсти, которые естественным образом производят меньше перхоти, будут иметь меньший запах.
В этом случае; не линяющие породы, породы с короткой шерстью и охотничьи собаки (но не поиск воды) хорошо подходят. Вы заметите, что все породы терьеров попадают в эту категорию.
Басенджи — сообразительная и активная рабочая собака с большим количеством энергии.Это означает, что им потребуется очень много бега и стимуляции каждый день. Они, безусловно, работают лучше всего, когда им дают «работу».
Хотя эти породы все еще добрые и заботливые, они могут быть горсткой для тех, кто не может справиться с их независимым характером.
Жизнерадостная, любвеобильная и немного беспокойная бишон фризе обладает яркой индивидуальностью, которой можно поделиться со всеми вокруг.
Они имеют много общего с игрушечными пуделями, с их мягкой вьющейся шерстью и игрушечной мордочкой.
Бишон описывается как ласковый, глупый и нежный. Они предпочитают быть вашим постоянным спутником, поэтому им не нравится оставаться в одиночестве в течение длительного периода времени.
Чихуахуа иногда (и незаслуженно) получают плохую репутацию. Хотя они, безусловно, могут быть шумными, на самом деле они замечательные компаньоны.
У всех чихуахуаесть одна общая черта — они выбирают, кто будет их владельцем, и остаются с ним на всю жизнь. Их часто можно назвать собаками на липучке, так как они будут прилипать к вам, куда бы вы ни пошли.К счастью, их небольшой размер делает их легко переносимыми.
Таксы (или «Докси») — замечательные маленькие компаньоны, которые целыми днями играют и дремлют. Они хорошо приспосабливаются практически к любой семейной рутине, пока это происходит с теми, кого они любят.
Эти маленькие собаки невероятно сообразительны, что превращает обучение новым трюкам и упражнениям в настоящее удовольствие. Однако известно, что в некоторых аспектах они упрямы, особенно когда дело касается приучения к горшку.
Хотя обычно они не чувствуют запаха постели, они могут найти что-нибудь интересное, что может нести неприятный запах.
Внешность может быть обманчивой, когда дело доходит до добермана с добрым сердцем. Выведенные для выполнения специфических охранных, военных и полицейских задач, мы, люди, также были обучены видеть в этих собаках угрозу.
Если присмотреться к внешнему виду крутого парня, можно найти нежного и сострадательного компаньона. Доберман действительно бесстрашный семейный охранник, но относится к близким с добротой и нежностью.
У гаванцев самое большое сердце, и они абсолютно влюблены в вас. Это воплощение болонки, которая приклеилась к вам и постоянно ищет теплое место, чтобы вздремнуть.
Они вполне приспосабливаются к вашему образу жизни, но гаванские болонки не любят, когда их оставляют в одиночестве, и могут лаять и выть, пока вас нет, что делает их трудными квартирными собаками. Они могут быть чрезмерно робкими, но раннее обучение и социализация могут помочь обуздать их беспокойство.
Джек-рассел-терьер — очень независимая и энергичная порода. Первоначально выведенные для охоты на лис, им приходилось полагаться на свой ум и скорость, чтобы обогнать умную лису. Как вы можете себе представить, их может быть немного для среднего владельца.
Невероятно ласковые и добрые, они требуют высокого уровня умственной стимуляции и интенсивных упражнений. Потому что нет ничего разрушительнее скучающего Джека Рассела.
Изначально выведенный для охоты на лис и защиты домашнего скота, лейкленд-терьер должен охранять и охранять самое важное.
Будучи охотничьими собаками, они быстрые и ловкие, и у них есть сильные всплески энергии, которые помогают им преследовать.
Лейклендс — отличные компаньоны; они любят демонстрировать свою энергичную сторону своим семьям и делать все необходимое, чтобы вы улыбнулись. Они невероятно умны, но могут быть упрямы при обучении, что может проверить ваше терпение.Благодаря своей скорости и интеллекту они процветают как охотничьи или аджилити собаки.
Мальтезе энергичные, игривые и милые, с очень нежным характером. Но важно приучать их к детям, пока они еще щенки, так как взрослая собака может чувствовать потребность «защищать» своего хозяина.
Дома они могут быть идеальными «принцессами», но без колебаний бросят вызов «храбрый герой», когда сочтут это необходимым.
Мальтийские болонки невероятно умны и стремятся угодить, что делает тренировки очень увлекательными.
Их шерсть требует определенного ухода, особенно если вы хотите избавиться от неприятного запаха. Ежедневное расчесывание и регулярный уход обязательны.
Померанский шпицИногда слишком самоуверенный нарушитель спокойствия (но это все в хорошем развлечении), померанский шпиц — звезда собственного шоу. Их можно охарактеризовать как уверенных в себе, любопытных, и им нравится, когда с ними обращаются как с принцем (или принцессой).
Poms — идеальные компаньоны для приключений, так как им нравится проводить дни, следуя за вами, и они искренне наслаждаются новыми впечатлениями.Просто имейте в виду, что они чувствительны к теплу и время от времени нуждаются в охлаждении.
Их пушистая шерсть нуждается в ежедневном уходе и расчесывании, и они могут сбрасывать внушительное количество шерсти для маленького зверька.
Шнауцеры бывают трех разных размеров – Миниатюрный, Стандартный и Гигантский. Их всех объединяет то, что у них самое большое сердце в мире.
Их энтузиазм и любовь не знают границ, и вы можете ожидать, что этот парень будет прыгать с ними от стены.
Как правило, миниатюры и стандарты, как известно, полны энергии.
Они лучшие в классе и в спокойной обстановке могут очень быстро учиться. Умственная стимуляция так же важна для шнауцеров, как и их стремление к обучению и исследованиям.
Слишком умны для собственного блага, и у них есть немного дерзости.
Шотландские терьеры независимы и живут по своим правилам.Они сильные духом, поэтому тренировки не входят в их список приоритетов.
Но, несмотря на всю эту крутую внешность, у них есть слабость к своей семье внутри. Терьеры любят каждую секунду, проведенную со своей семьей, проявляя свою глубокую нежность дома.
Вест-хайленд-терьер (или для краткости «вести») — милая горстка, но она идеально подходит для правильных владельцев. Они возбудимы, умны и часто озорны (но все это в хорошем развлечении).
У Вести есть много энергии, которую нужно сжечь, что можно решить с помощью ежедневных игр, прогулок и веселых тренировок.
Это очень социальные собаки, и они прекрасно чувствуют себя с постоянным игривым компаньоном.
Уиппеты действительно наименее вонючие из собак и практически не имеют запаха. Их короткая шерсть означает минимальную линьку и уход.
Подобно борзым, уиппеты — популярная гоночная порода, и когда-то их использовали для охоты на кроликов.Из-за своего атлетизма и интеллекта они преуспевают в курсах ловкости и послушания.
Но даже при всей этой энергии эти собаки на удивление очень расслаблены и наслаждаются хорошим сном. Они любят проводить время со всей семьей и могут адаптироваться практически к любому типу дома. Кроме того, они редко лают и шумят только тогда, когда остаются одни.
Йорки живут для общения и проявляют бесконечную любовь и доверие к своему владельцу.Но их владелец — единственная любовь в их жизни, и иногда в этих отношениях никто другой не приветствуется. Эти собаки могут иметь недобрые манеры с незнакомцами, собаками, а иногда и с другими членами семьи.
При этом они будут следовать за своим хозяином на край земли, будучи абсолютно влюблены в тех, кого они выберут.
Возможно, вы видели в других статьях, что пудели и лабрадудели считаются породой без запаха.
Это неправда… вроде как.
Пудели — собаки, которые тянут воду. Таким образом, они, естественно, производят больше масла для шерсти и, следовательно, имеют более сильный запах.
По моему опыту (и опыту моих сверстников) мы обнаружили, что стандартные пудели обычно имеют выраженный запах.
Тем не менее, Миниатюрные пудели редко имеют естественный запах.
Лабрадудли — помесь лабрадора-ретривера и пуделя.Как и следовало ожидать, это приводит к неоднозначным результатам. Опять же, по моему опыту, некоторые лабрадудлей абсолютно пахнут, в то время как другие кажутся без запаха.
Генетика играет большую роль в том, какой рисунок вы получите. Проще говоря, если их родители сильно пахнут, щенки, скорее всего, будут делать то же самое.
Лабрадудели умны, глупы и добры, но также в буквальном смысле являются тусовщиками. Эти собаки всегда готовы хорошо провести время.
Специфическая генетика вашей конкретной собаки будет играть большую роль в запахе. У некоторых лабрадуделей кудри более густые, чем у других, а некоторые производят больше натурального масла. Правильный расчесывание и расчесывание помогут обуздать неприятные запахи.
Не позволяйте их изящной внешности обмануть вас, пудели на самом деле предназначались для помощи в поиске воды. В то время как миниатюрный пудель, как правило, играет немного более безопасно (но с не меньшей энергией), стандартные пудели очень любят бегать и играть.
Возможно, вы слышали, что пудели получают высшие оценки во всех классах.
Они невероятно умны, что делает тренировки абсолютной радостью. Однако, при всей их энергии и мозге, они легко устают. Найти выход (например, тренировки по ловкости) — отличный способ сохранить их довольными.
На верхней панели показан прогноз Общего индекса качества воздуха (CAQI), который используется в Европе с 2006 года. Это число по шкале от 1 до 100, где низкое значение (зеленый цвет) означает хорошее качество воздуха, а высокое значение (красные цвета) означает плохое качество воздуха.Цветовое кодирование CAQI используется на всех панелях прогноза загрязнения воздуха метеограммы для обозначения уровня загрязнения. Для прогноза пыльцы не существует официальных рекомендаций по цветовому кодированию, поскольку пыльца не является частью прогноза индекса качества воздуха. Индекс качества воздуха определяется отдельно вблизи дорог («придорожный» индекс) или вдали от дорог («фоновый» индекс). meteoblue использует фоновый индекс, потому что модели погоды не могут воспроизвести мелкомасштабные различия вдоль дорог.
Поэтому измерения вдоль дорог покажут более высокие значения, чем прогнозируется здесь.
На второй панели показан прогноз частиц (PM и пыль пустыни) для Шпица. Атмосферные твердые частицы (ТЧ) представляют собой микроскопические твердые или жидкие вещества, взвешенные в воздухе. Источники твердых частиц могут быть естественными или антропогенными. Наибольшую озабоченность у общественного здравоохранения вызывают частицы, достаточно маленькие, чтобы их можно было вдыхать в самые глубокие части легких. Эти частицы имеют диаметр менее 10 микрон (примерно 1/7 толщины человеческого волоса) и определяются как PM10.Они представляют собой смесь материалов, которые могут включать дым, сажу, пыль, соль, кислоты и металлы. Твердые частицы также образуются, когда газы, выбрасываемые автомобилями и промышленностью, подвергаются химическим реакциям в атмосфере. PM10 видны невооруженным глазом как дымка, которую мы считаем смогом. PM10 являются одними из самых вредных загрязнителей воздуха.
PM10 включает мелкие частицы, определяемые как PM2.5, которые представляют собой мелкие частицы диаметром 2,5 мкм или меньше. Считается, что наибольшее воздействие загрязнения воздуха твердыми частицами на здоровье населения оказывает длительное воздействие PM2,5:
Пыль пустыни состоит из частиц размером менее 62 мкм, образующихся в пустынях. Часто частицы пыли имеют небольшие размеры, что приводит к высоким концентрациям PM10 и PM2,5 и всем связанным с этим последствиям для здоровья.
Прогнозы концентраций загрязняющих атмосферу газов представлены на третьей панели. Озон (O₃) Загрязнение нижних слоев тропосферы происходит в основном в городских районах.
Баллончик с озоном:
Диоксид серы (SO₂) — невидимый газ с неприятным резким запахом.Он легко вступает в реакцию с другими веществами с образованием вредных соединений, таких как серная кислота, сернистая кислота и частицы сульфата.
Двуокись азота (NO₂) — это красновато-коричневый газ с характерным резким резким запахом, который является заметным загрязнителем воздуха.Основным источником диоксида азота является сжигание ископаемого топлива: угля, нефти и газа. Большая часть диоксида азота в городах поступает из выхлопных газов автомобилей. Двуокись азота является важным загрязнителем воздуха, поскольку способствует образованию озона, который может иметь серьезные последствия для здоровья человека.
Для Европы метеограмма загрязнения воздуха имеет четвертую панель, показывающую прогноз пыльцы для Шпица.
Пыльца березы является одним из наиболее распространенных переносимых по воздуху аллергенов весной или в конце года в более высоких широтах. Когда деревья цветут, они выпускают крошечные зерна пыльцы, которые разносятся ветром. Одна береза может дать до пяти миллионов пыльцевых зерен. Пыльца разносится воздушными потоками и может переноситься на большие расстояния. Таким образом, мы показываем прогноз пыльцы, наложенный на скорость ветра на высоте 10 м.
Пыльца трав является основной причиной аллергии на пыльцу в летние месяцы.Они вызывают одни из самых тяжелых и трудно поддающихся лечению симптомов. Во влажном климате сезон пыльцы трав длится несколько месяцев. В более сухом климате сезон пыльцы трав значительно короче, как и сезон пыльцы берез и маслин.
Осадки могут очищать воздух от пыльцы, но если они связаны с грозами, то сильный ветер вначале увеличивает концентрацию пыльцы.
Ни Европейская комиссия, ни ЕЦСПП, ни meteoblue не несут ответственности за какое-либо использование представленной здесь прогнозной информации.
Прогнозы выдаются на основе атмосферной модели с разрешением 12 км. Выходы могут быть недостаточно коррелированы с реальными концентрациями. Пожалуйста, проконсультируйтесь с местным агентством по контролю качества воздуха, особенно в случае пика загрязнения или предупреждения о загрязнении.
Его ничто не пугало. Именно потому, что ничто не пугало его, он был выбран правительственным курьером. Он шел на всяческий риск, решительно уткнувшись в мороз своим маленьким, обессиленным лицом, и боролся от сумрака до темноты.Он обогнул хмурые берега по льдине, которая гнулась и трещала под ногами и на которой они не осмеливались останавливаться. Однажды прорвались сани с Дейвом и Баком, и к тому времени, когда их вытащили, они были полузаморожены и чуть не утонули. Обычный огонь был необходим, чтобы спасти их. Они были сплошь покрыты льдом, и двое мужчин бежали вокруг костра, потея и оттаивая, так близко, что пламя опалило их.
В другой раз прошел Шпиц, потащив за собой всю упряжку, до самого Быка, который изо всех сил рванулся назад, опершись передними лапами о скользкую кромку, а вокруг дрожал и трещал лед.Но позади него был Дэйв, тоже тянущийся назад, а позади саней был Франсуа, тянущий до тех пор, пока его сухожилия не лопнули.
Снова краевой лед откололся спереди и сзади, и не было выхода, кроме как вверх по скале. Перро чудом взобрался на нее, а Франсуа молился именно об этом чуде; и с каждым ремнем и салазками, когда последний кусок сбруи превращался в длинную веревку, собак одну за другой поднимали на гребень утеса. Франсуа подошел последним, после саней и груза. Затем последовали поиски места для спуска, который в конечном итоге был осуществлен с помощью веревки, и ночь застала их обратно на реке с четвертью мили в счете дня.
К тому времени, когда они сделали Хуталинкуа и хороший лед, Бак уже выдохся. Остальные собаки были в таком же состоянии; но Перро, чтобы наверстать упущенное, отодвигал их допоздна и раньше.
В первый день они преодолели тридцать пять миль до Большого Лосося; на следующий день еще тридцать пять до Маленького Лосося; на третий день сорок миль, что привело их далеко к Пяти Пальцам.
Лапы Бака не были такими компактными и твердыми, как лапы лайки. Он смягчился за многие поколения с того дня, как его последний дикий предок был приручен пещерным или речным человеком.Целый день он хромал в мучениях, а раз разбив лагерь, лег, как дохлый пес. Несмотря на то, что он был голоден, он не пошевелился, чтобы получить свою порцию рыбы, которую Франсуа должен был принести ему. Кроме того, погонщик растирал Бэку ноги по полчаса каждый вечер после ужина и жертвовал верхушками своих мокасинов, чтобы сделать четыре мокасина для Бэка. Это было большим облегчением, и однажды утром Бэк заставил даже изнуренное лицо Перро скривиться в улыбке, когда Франсуа забыл мокасины, а Бэк лежал на спине, умоляюще махая четырьмя ногами в воздухе, и отказывался сдвинуться с места без чьей-либо помощи.
их.Позже его ноги приросли к тропе, и изношенная обувь была выброшена.
Однажды утром у Пелли, когда запрягали, Долли, никогда ничем не выделявшаяся, вдруг сошла с ума. Она объявила о своем состоянии долгим, душераздирающим волчьим воем, от которого все собаки ощетинились от страха, а затем бросилась прямо на Бака. Он никогда не видел, чтобы собака сходила с ума, и у него не было причин бояться безумия; но он знал, что здесь был ужас, и в панике бежал от него.Он тотчас же помчался, а Долли, задыхаясь и пенясь, отставала на один прыжок; и она не могла догнать его, так велик был его страх, и он не мог оставить ее, так велико было ее безумие. Он нырнул в лесистую грудь острова, слетел к его нижней оконечности, пересек пролив, заполненный грубым льдом, к другому острову, достиг третьего острова, повернул обратно к главной реке и в отчаянии стал пересекать ее. И все время, хотя он не смотрел, он мог слышать ее рычание всего в одном прыжке позади.Франсуа позвал его в четверти мили от него, и он повернул назад, еще на один прыжок вперед, мучительно хватая ртом воздух и надеясь, что Франсуа спасет его.
Погонщик держал топор в руке, и когда Бэк пронесся мимо него, топор обрушился на голову обезумевшей Долли.
Бак, пошатываясь, прижался к саням, измученный, задыхаясь, беспомощный. Это была возможность Шпица. Он прыгнул на Бэка, и дважды его зубы вонзились в несопротивляющегося врага, разрывая и раздирая плоть до костей.Затем опустилась плеть Франсуа, и Бэк имел удовольствие наблюдать, как Шпица подвергают самой жестокой порке, какой еще не было ни в одной из команд.
— Вот черт, этот шпиц, — заметил Перро. «Когда-нибудь, черт возьми, этот Бак».
«Это Бак, два дьявола», — ответил Франсуа. «Все там, я смотрю, что Бак, я знаю наверняка. Лиссен: какой-нибудь чертовски хороший день, он сойдет с ума, а он, черт возьми, прожует этого шпица и выплюнет его на снег. Конечно. Я знаю».
С тех пор между ними началась война.Шпиц, как вожак и признанный хозяин упряжки, чувствовал, что эта странная южная собака угрожает его превосходству. И Бэк казался ему странным, потому что из многих южных собак, которых он знал, ни одна не проявила себя достойно в лагере и на тропе.
Они все были слишком мягкими, умирающими от тяжелого труда, мороза и голода. Бак был исключением. Он один выстоял и процветал, не уступая здоровяку в силе, свирепости и хитрости. Тогда он был властным псом, и что делало его опасным, так это то, что дубинка человека в красном свитере выбила из его стремления к господству всю слепую смелость и опрометчивость.Он был в высшей степени хитер и мог выжидать с терпением, которое было ничем иным, как примитивным.
Битва за лидерство была неизбежна. Бак хотел этого. Он хотел этого, потому что такова была его природа, потому что его крепко охватила эта безымянная, непостижимая гордость следа и следа, та гордость, которая держит собак в труде до последнего вздоха, которая манит их радостно умереть в упряжке, и разбивает их сердца, если их вырезать из упряжи.Это была гордость Дейва, как колесного пса, Соллекса, тянущего изо всех сил; гордость, которая охватила их при выходе из лагеря, превратив их из угрюмых и угрюмых животных в напряженных, нетерпеливых, честолюбивых существ; гордость, которая подстегивала их весь день и бросала на ночлег в лагерь, позволяя им снова погрузиться в мрачное беспокойство и неудовлетворенность. Это была гордость, которая поддерживала Шпица и заставляла его бить ездовых собак, которые спотыкались и уклонялись от следа или прятались во время запряжки по утрам.Точно так же именно эта гордость заставляла его бояться Бака как возможного поводыря. И это тоже было гордостью Бака.
Он открыто угрожал чужому лидерству. Он встал между ним и ширками, которых он должен был наказать. И сделал это сознательно. Однажды ночью выпал сильный снегопад, а утром симулянт Пайк не появился. Он был надежно спрятан в своем гнезде под футом снега. Франсуа звал его и тщетно искал. Шпиц был вне себя от гнева. Он несся по лагерю, обнюхивая и копаясь во всех подходящих местах, рыча так ужасно, что Пайк услышал и вздрогнул в своем укрытии.
Но когда его наконец откопали, и Шпиц бросился на него, чтобы наказать, Бык с такой же яростью бросился между ними. Это было так неожиданно и так умело организовано, что Шпица отбросило назад и сбило с ног. Пайк, который униженно дрожал, воодушевился этим открытым мятежом и бросился на своего свергнутого лидера. Бак, для которого честная игра была забытым правилом, тоже набросился на Шпица. Но Франсуа, посмеиваясь над происшедшим, но непреклонно отправляя правосудие, изо всех сил обрушил на Бэка свою плеть.Это не смогло отогнать Бака от его поверженного соперника, и в игру был пущен обух кнута. Наполовину оглушенный ударом, Бэк был отброшен назад и снова и снова хлестал его плетью, в то время как Шпиц сурово наказал много раз обидевшего Пайка.
В последующие дни, когда Доусон становился все ближе и ближе, Бак все еще продолжал вмешиваться между Шпицем и преступниками; но он сделал это хитро, когда Франсуа не было рядом. С тайным мятежом Бака возникло и усилилось общее неповиновение.Дэйва и Соллекса это не затронуло, но остальная часть команды становилась все хуже и хуже. Дела больше не ладились. Были постоянные ссоры и перебранки. Проблемы были всегда, и в их основе был Бак. Он занимал Франсуа, потому что погонщик постоянно опасался борьбы не на жизнь, а на смерть между ними двумя, которая, как он знал, рано или поздно должна была произойти; и не раз ночью звуки ссоры и драки между другими собаками вырывали его из спального халата, опасаясь, что за этим стоят Бак и Шпиц.
Во многих случаях справиться с проблемой помогает профилактическая чистка зубов собаки, которую врач может провести на дому.